美味家常 辣炒四季豆

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地花时间为你收集并编辑了美味家常 辣炒四季豆，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

食材明细：

主料：：四季豆200克，

辅料：：辣椒100克，瘦肉100克，油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，

美味家常 辣炒四季豆的做法步骤：

1.四季豆  辣椒 瘦肉  油盐 生粉 生抽。

2.材料洗净，瘦肉切粒用生粉，生抽拌匀，四季豆，和辣椒切粒。

3.热油锅放调味的瘦肉翻炒至变色。

4.放四季豆翻炒。

5.再放辣椒粒翻炒。

6.可适当的加点水翻炒，放盐调味，炒至四季豆熟并起皱。
想快点熟可盖盖焖煮下。

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四季豆

食材明细：

主料：：四季豆适量，

辅料：：姜两片，蒜多点，干辣椒随意，

配料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，味精适量，鸡精适量，

四季豆的做法步骤：

1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、

2.姜蒜辣椒切好、

3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、

4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、

5.另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]

6.放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、

小贴士：

炸四季豆的时候小心别被油烫到、

四季豆炒肉

食材明细：

主料：：肉适量，四季豆适量，

辅料：：辣椒适量，料酒适量，老姜适量，大蒜适量，香葱适量，鸡精适量，酱油适量，

四季豆炒肉的做法步骤：

1.肉和料酒酱油搅拌放2-3分钟

2.四季豆切片

3.成品

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