只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？为此，你可能需要看看“有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：面粉适量，肉馅适量，豇豆适量，鸡蛋适量，
辅料：：胡萝卜适量，
配料：：甜面酱适量，海天黄豆酱适量，香油适量，花椒油适量，盐适量，食用油适量，鸡粉适量，
有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子的做法步骤：
1.鸡蛋打散炒熟切碎备用
2.平底锅放油烧热，倒入买好的肉馅，煸炒片刻放甜面酱炒，再放海天黄豆酱，因为酱本身带有咸味，盐要放少许．煸炒均匀后关火待用
3.买来的豇豆洗干净后，放锅内用水稍焯下，然后过冷水，切成豇豆粒
4.胡萝卜擦成丝再切碎待用
5.把加工好的鸡蛋碎/豇豆粒/胡萝卜碎放进炒好的肉馅中，倒入香油/花椒油，盐，少许鸡粉调味，如图为拌匀的馅料.
6.牛奶温热下放发酵粉，然后倒入面粉中，和好面团，发酵待用，如图是发酵好的面团．
7.发酵好的面团分割下，用手揉成长条形
8.切成面剂待用
9.面剂擀成面皮待用
10.开始包包子
11.如图是包好的包子生坯，放面板上醒发20分钟
12.20分钟后包子醒发的很饱满.放锅内蒸．
13.冷水锅上气后蒸15分钟，关火后再虚蒸3－5分钟后包子出锅
14.成品图
15.成品图
16.成品图，包子香香的，面皮松软且带有奶香气，馅料香而不腻，非常好吃，出锅后我一下就吃了4个咧
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猪肉豇豆包子
食材明细：
主料：：富强粉400克，猪肉馅合计500克，豇豆600克，
辅料：：酵母4克左右，
配料：：葱适量，生抽适量，熟油适量，姜适量，花椒粉适量，盐适量，十三香适量，老抽适量，料酒适量，蚝油适量，香油适量，
猪肉豇豆包子的做法步骤：
1.面粉加入酵母、适量水发酵至两倍大。
2.葱、姜剁碎加入肉馅。我加了些大葱叶，不过感觉大葱叶似乎葱味没有葱白浓。
3.肉馅中加入所有调料，盐大概6克左右。分两、三次加入白开水，不断搅打上劲。
4.豇豆洗净、切小丁，不必焯水。
5.豇豆拌入后，再加2-3克的盐。
6.发好的面排气，切成若干小块，擀成面皮，面皮适当松弛一会儿。
7.包的时候左手转动底部，同时右手将面皮边缘一边往上提一边捏出褶。
8.包好的包子放蒸屉上，底下用玉米皮垫着，蒸好后一点不沾面。
9.盖上蒸锅盖子，醒发15-20分钟。也不要醒太长时间，那样的话精心包出的褶就醒没啦。
10.中高火蒸18分钟，包子就熟了。关火后等5分钟再揭盖，以勉包子遇冷回缩。
11.掰开包子，香气扑鼻，沾上醋，开始享用吧。
麻辣豇豆包
食材明细：
主料：：面粉半斤，干酵母三克，豇豆半斤，
辅料：：红螺丝椒四个，葱一段，食用油适量，
配料：：盐一勺半，鸡精一勺，调料粉(包子专用调料粉)一勺，香油适量，花椒粉两勺，
麻辣豇豆包的做法步骤：
1.干酵母粉用温水化开，把面粉和成面团。加盖发酵半小时。开始做馅。豇豆切成约一厘米长的小段。
2.香葱切成末。
3.辣椒切末。
4.放入盐一勺半，鸡精一勺，包子专用调料粉一勺，花椒粉两勺，香油。炒锅放油，待油热后趁热淋上。
5.取发酵好的面一团，搓成条状。
6.切成小剂子，用手掌压扁。
7.擀成圆形的皮。
8.加菜，包包子。
9.成型的包子们。
10.蒸锅加水，开火。把包子放在蒸笼上，上锅，不加盖，用水的热气进行二次发酵，水烧开后，加锅盖，大火蒸二十分钟。
11.关火，出锅。开吃啦。
芸豆包子的做法
年轻的时候，家里生活困难，能吃上个芸豆包子是挺难的事情，老妈是山东人，面食做的好，包包子的手艺更是一绝，包子大到一个饭盒只能装一个。我现在的包子可是袖珍版的哟参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
五花肉300g，芸豆500g，小麦面粉500g，姜末少许，食用油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，酵母适量，，
芸豆包子的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加酵母和成软硬合适并面光盆光手光(哈哈三光哟)
步骤2，芸豆洗净切末，加少许盐拌均，10分钟后将腌出的水挤出
步骤3，五花肉切成拇指大的小块
步骤4，将五花肉中的肥肉上锅煸出油，多余的油盛出可以做其它的菜。放姜末炒香，放余下的肉，炒至变色，点酱油。关火。放芸豆，加盐、酱油、五香粉调味。
步骤5，包子凉水装锅，醒发20分钟开大火，开锅15分钟后关火，虚蒸3-5分钟后，包子就好了
步骤6，成品一
步骤7，成品二
【芹香胡萝卜肉包】荤素搭配的包子
食材明细：
主料：：面粉500g，酵母4g，白糖适量，牛奶适量，猪肉糜250g，胡萝卜1根，芹菜1根，
辅料：：玉米粒适量，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，白糖适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，
【芹香胡萝卜肉包】荤素搭配的包子的做法步骤：
1.准备材料。
2.面粉，酵母和白糖混合。
3.倒入温热的牛奶，搅拌成絮状。
4.下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
5.发酵好的面团。
6.猪肉剁碎。
7.芹菜和胡萝卜分别切丁。
8.蔬菜丁和猪肉混合，加入调料，顺着一个方向搅打上劲。
9.面团排气，用刀切分成等份的小剂子。
10.切面朝上，用手稍微整成圆形，手掌压一下。
11.手捏着边边，用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮。
12.拿一块皮，放上肉馅。
13.慢慢沿着一圈捏褶子。
14.包好一圈后收口，可以直接封口，也可以像这样留个小洞。
15.包好的包子，盖保鲜膜第二次发酵。
16.发酵好的包子，提起来和之前比有轻盈一些的感觉。
17.包子冷水上锅蒸，水开后8-10分钟即可。盖盖子焖3分钟再打开。
小贴士：
面粉不要一开始就倒完，先倒入一大部分，在和面的时候根据吸水性慢慢加入。
第二次发酵的时候包子会变大，所以之间要留足够的空隙。
蒸好的包子不要马上打开盖子，免得外皮塌陷。
猪肉扁豆包子
食材明细：
主料：：猪肉馅适量，扁豆适量，面粉适量，酵母适量，
辅料：：葱姜适量，酱油适量，色拉油适量，五香粉适量，香油适量，盐适量，料酒适量，
猪肉扁豆包子的做法步骤：
1.首先用温水溶化酵母，用酵母水把面和好。盖上湿布进行发酵。
2.锅中冷水，加入盐 和油，放入扁豆。
3.水开后继续煮至5分钟。
4.捞出自然晾凉【不要用冷水冲凉】。
5.这时候就可以腌制肉馅了，把所有辅料加在肉馅中。
6.搅拌均匀，打至上劲备用。
7.晾好的扁豆剁碎。
8.加在腌好的肉中。
9.搅拌均匀。
10.这时候面已经发酵好了。
11.把发酵好的面团分成份。
12.取一份在均匀分成小面团。
13.取一小面团按平。
14.擀成中间厚边上薄的面皮。
15.把馅料放在中间。
16.包起来 最后要捏紧。
17.全部包完醒至10分钟。
18.把包子均匀的码放在冷水锅中。
19.水开后蒸15分钟即可，关火后不要急着打开锅盖等消气后再打开，这样包子就会不塌皮了。
小贴士：
要想蒸出不破皮，不沾底，不塌皮的包子要注意：
1 面团要发酵成功。
2 擀皮要中间厚边上薄。
3 包好要醒至。
4 蒸好后不要着急打开锅盖。
素炒豇豆的做法
简单快捷的一道素菜。
材料：
豇豆200g，色拉油、姜、蒜、盐、干辣椒、花椒、生抽适量，
素炒豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆切段。
步骤2，放进热水里焯一下，少放一点盐，然后沥干水份待用。
步骤3，准备调料。
步骤4，热锅倒油。
步骤5，先将调料炒香，火不能开太大哦。
步骤6，将豇豆倒入，加一点生抽大火翻炒几下就可以起锅了。
步骤7，绿油油的哦。
素烧豇豆的做法
九月迎来忙季，孩子开学，工作繁忙，下厨时间被迫缩短。但营养美味却不可以打折，一些当季的食材既营养美味，又可轻松出锅，而且味道出众，超级下饭哦。这道素烧豇豆，清甜的豇豆配上香浓的拌饭酱，绝对是可以满足味蕾的美味搭配参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
豇豆1把，干红辣椒2个，白砂糖适量，油适量，生抽1汤匙，拌饭酱2勺，
素烧豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆切段后先用开水焯熟。然后锅中放油，放入干红辣椒段稍炒，再放入豇豆进行翻炒；
步骤2，在豇豆中加入生抽酱油，再加入适量白砂糖，稍翻炒；
步骤3，再加入拌饭酱拌匀即可出锅。
槐花素包子的做法
材料：
槐花适量，大葱适量，姜适量，粉条适量，鸡蛋2个，中筋面粉适量，牛奶250毫升，盐适量，哮姆适量，，
槐花素包子的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好，用油炒一下
步骤2，炒好的馅
步骤3，包
步骤430，分钟下锅
步骤5，成功
感谢您阅读“97美食网”的《有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆包的做法专题，希望您能喜欢！
