食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？为此，小编从网络上精心整理了《西葫芦滑口蘑》，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：西葫芦一个，口蘑三个，小葱适量，姜适量，蒜适量，西红柿一个，
辅料：：油适量，盐适量，蚝油适量，糖适量，
西葫芦滑口蘑的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.口蘑西葫芦改刀备用。
3.葱姜蒜改刀备用，西红柿依次改刀。
4.热锅凉油，油八成热爆香葱姜蒜。
5.倒入口蘑西葫芦翻炒均匀。
6.加西红柿继续翻炒，加蚝油提味。
7.出锅加盐调味即可享用。
8.美味垂手可及。
9.成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
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西葫芦素炒滑子菇
食材明细：
主料：：西葫芦适量，滑子菇适量，
辅料：：水淀粉适量，盐适量，味精适量，
西葫芦素炒滑子菇的做法步骤：
1.准备材料。
2.把西葫芦洗干净切成小段备用。
3.热锅下油。
4.放入西葫芦翻炒一会。
5.然后放入滑子菇，（滑子菇里的水不要倒）。
6.继续翻炒一下。
7.接着倒入一点点泡滑子菇的水，加盐微微烧煮一会。
8.等到汁水烧干后放入味精，淋入适量的水淀粉勾个玻璃芡。
西葫芦
食材明细：
主料：：西葫芦适量，红萝卜适量，
辅料：：大蒜头适量，
配料：：盐糖适量，
西葫芦的做法步骤：
1.将西葫芦 胡萝卜 洗净
2.西葫芦纵向一分四，去瓤
3.胡萝卜 西葫芦切成不规则片
4.热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香
5.倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
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