不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材了解较多？有请驻留一会，阅读小编为你整理的月子餐系列——素三鲜，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：西葫芦一根，黑木耳适量，胡萝卜适量，
辅料：：菜籽油适量，盐适量，生姜丝适量，
月子餐系列——素三鲜的做法步骤：
1.食材准备好。
2.菜籽油准备好。
3.西葫芦一分二，挖仔。
4.西葫芦切片备用。
5.胡萝卜去皮切片备用。
6.黑木耳泡发好去根洗干净备用。
7.全部切好备用。
8.锅内加油，开大火?七分热倒入姜丝煸炒。
9.倒入菜煸炒。
10.加入适量水翻炒几下。
11.盖上锅盖焖烧几分钟，中间打开翻炒几下。
12.烧之胡萝卜有点软，加点盐，翻炒几下就可以出锅了。
13.成品欣赏。
14.成品欣赏）清淡可口，爽甜下饭。
15.成品欣赏。
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三鲜素炒面
食材明细：
主料：：鲜面条适量，
辅料：：鸡蛋适量，火腿适量，黄瓜适量，
配料：：油适量，酱油适量，白糖适量，
三鲜素炒面的做法步骤：
1.材料：鲜面条。
2.材料：黄瓜、火腿、鸡蛋。
3.黄瓜、火腿洗净切成条。
4.鸡蛋打散搅成蛋液。
5.将面条放入盘中，上锅蒸十分钟。
6.取出后用筷子挑散。
7.锅里油烧热，倒入蛋液，快速炒好。
8.装起备用。
9.再往锅里加少许油，下入火腿小火煎一下装起备用。
10.用余油将黄瓜翻炒数下。
11.再将蒸好的面条放入。
12.用酱油，白糖加适量水调成一碗汁。
13.将汁倒入锅中翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟。
14.将火腿、鸡蛋倒入拌匀即可。
15.开吃。。。
素三鲜锅贴
食材明细：
主料：：饺子皮适量，白菜适量，香菇适量，粉丝适量，
辅料：：盐适量，姜末适量，
素三鲜锅贴的做法步骤：
1.白菜在开水里绰水捞出，切碎。
2.香菇洗净，切成小丁。姜切末。
3.粉丝在油锅里快速的炸一下。
4.炸好的粉丝用铲子铲碎。
5.放入姜末白菜碎和香菇丁。
6.加少许的盐拌匀即可。
7.买的饺子皮。
8.包好的饺子。
9.锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬，水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。
10.煎好的锅贴。
小贴士：
粉丝可以吸去蔬菜里多余的水分。
感谢您阅读“97美食网”的《月子餐系列——素三鲜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了家常地三鲜专题，希望您能喜欢！
