中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐小螃蟹趣味便当，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：米饭1份，火腿肠1根，
辅料：：肉丝1份，黑豆少许，紫甘蓝少许，小番茄2个，香菇适量，扁豆角1个，芦蒿适量，藕丁适量，
小螃蟹趣味便当的做法步骤：
1.提前准备好肉炒藕丁，这道菜很下饭，对于无肉不欢的人是一道不错的菜
2.再炒一盘肉丝炒芦蒿和香菇，只有肉没点素的怎么能行
3.青豆、黑豆泡发后下锅煮烂，加点盐腌制一下，扁豆角切成丝用开水焯熟去生
4.火腿肠要想红的好看，可以放进烤箱烤几分钟上色即可，而且烤过的火腿肠也很好吃。烤过的火腿肠切成4段，其中两头稍短一些
5.先把两头切成V型刀，做成两个大钳子，中间的其中一段剖成两瓣儿，切三个V型刀做成螃蟹两侧的钳子，剩余的边角料可以用吸管做两个圆形用来做眼睛
6.把几个部分组合起来做成一个可爱的螃蟹，用海苔剪出眼睛、嘴巴贴上
7.准备好干净的便当盒，下面先铺好生菜，然后把事先准备好的炒菜整齐的码在饭盒的三分之一部分，另外三分之二部分下面放好菜，然后铺上适量米饭把菜掩盖住，紫甘蓝用少许白醋盐泡过以后和切片的香菇一起放在边上装饰点缀，煮熟的黑豆和青豆一起用牙签串起来
8.把扁豆角摆出一簇的水草，放上做好的螃蟹，小番茄放上点缀一下
9.可爱的小螃蟹便当做出来了，需要带出远行的话，饭盒食材不要放得太满，可以外形避免压扁
10.再晒一幅成品图
小贴士：
1、掌握好先做什么后做什么，注意不要放有汤有水的菜
2、需要带出远行的话，饭盒食材不要放得太满，可以外形避免压扁
3、可以用自己喜欢吃的菜代替菜谱里面的菜
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大象趣味便当
食材明细：
主料：：米饭1份，哈密瓜80克，
辅料：：春卷200克，土豆1个，紫甘蓝30克，藕1段，
大象趣味便当的做法步骤：
1.各种食材洗切好，鸡胗先用料酒、生抽、淀粉、盐腌制一下，土豆丝过水淘一下
2.提前把藕片和紫甘蓝分别在加少许盐和油的开水锅里焯水一下
3.把榨好的紫甘蓝汁加少许白醋，然后过滤一下残渣，把藕片放进去没过水面，泡至变色，再上下翻一下
4.热锅热油，加辣椒把鸡胗爆炒一下，然后加少许老抽上色后放入一勺水焖一下，孩子如果吃的话，这道菜可以去掉辣椒换上姜丝
5.热锅热油，快速爆炒酸辣土豆丝
6.包好的春卷热锅温油，调至小火慢炸一会儿，炸至金黄色捞出放在吸油纸上控油
7.哈密瓜切片，用小刀切一个可爱的大象出来，注意瓜皮别扔，可以洗净用来做耳朵和背上的装饰坐骑垫，眼睛用海苔剪贴
8.先把少量鸡胗埋在便当盒下面，装上米饭铺好，然后泡好的紫甘蓝取少量切碎撒在米饭上
9.把大象和适量的菜摆放在米饭上
10.春卷码好，中间用食材隔开一下，多余的哈密瓜切块装好，如果远行，哈密瓜最好不要和春卷放在一个便当盒里，会容易让春卷吸潮
11.把各种菜按照自己喜欢的方式码放在便当盒里，注意别有带汤水的食材
12.成品出来了，是不是心情都是美美的
13.成品图
小贴士：
1、友情提醒一下：如果远行，哈密瓜最好不要和春卷放在一个便当盒里，会容易让春卷吸潮
2、可以自己随意配一些自己爱吃的家常菜即可，无需按照菜谱上的吃菜去搭配
乌鸦趣味便当
食材明细：
主料：：白米饭1碗，
辅料：：栀子花6颗，鸡肉100克，鹌鹑蛋3个，火腿肠1根，小番茄1个，白萝卜片少许，海苔1张，炒菜1份，四季豆1个，芝士片1片，
乌鸦趣味便当的做法步骤：
1.提前将栀子花泡水，泡好后煮米饭时候用适量栀子水煮米饭
2.火腿肠打渔网花刀，放在油里面炸一下，也可以烤箱烤一下入色即可
3.鸡肉加入自己喜欢的调味料和少量淀粉腌制好，用牙签串好放在热油锅里炸好一次，捞出再复炸一次即可
4.萝卜切片，用紫甘蓝加白醋调和成天然色素，将部分萝卜皮染成紫红色，用模具把白萝卜片和紫萝卜片各做成小花，不想用萝卜也可以用红心火龙果，自己喜欢什么就用什么食材吧
5.用芝士片剪出乌鸦头部、果丹皮剪出身子，再用海苔剪出黑色羽毛部分，帽子可以用紫萝卜片和白萝卜片剪
6.备好要炒的土豆丝材料以及鹌鹑蛋、小番茄等
7.下面就是来做小蘑菇了，小番茄切两半，用勺子挖出里面的种子和肉肉
8.把鹌鹑蛋切去头部一小部分，挖空的小番茄盖在鹌鹑蛋上，把切下的那部分鹌鹑蛋用吸管做几个小圆点贴在蘑菇头上做斑点
9.热锅温油，将土豆丝青椒丝、胡萝卜丝一起快速爆炒，加入少许白醋和适量盐、味精炒匀入盘备用
10.四季豆切片，火腿肠打花刀，扔进开水锅煮一下
11.饭盒装入两种不同颜色的米饭，注意留一些空间留放菜
12.把准备好的菜放进饭盒铺好，并把乌鸦组合好，用四季豆摆出花的叶子部分，放上萝卜花、小蘑菇、火腿肠等装饰一下
13.如果不是立即吃的话，请将便当盒盖上盖子放进便当保温包里面保温，在没有吃之前，请允许我臭美一下拍个照片留个纪念
小贴士：
1、有些材料可以灵活变换成自己喜欢的食材，比如紫色萝卜片制作麻烦，你可以用红心火龙果代替，黄米饭不一定要用栀子花泡水煮，也可以用蛋黄炒白米饭，也可以同样得到黄色米饭
2、炒土豆丝速度要快，可以用老土豆做土豆丝，老土豆丝炒的时候不粘锅
3、两种颜色米饭制作若怕麻烦，可以用白米饭即可
4、如果不是立即吃的话，请将便当盒盖上盖子放进便当保温包里面保温
萌萌的小螃蟹趣味餐
食材明细：
主料：：火腿肠3个，酱香饼适量，麻团1个，
辅料：：黑豆25克，西兰花5克，草莓3个，四季豆1个，猕猴桃少许，家常菜1份，
萌萌的小螃蟹趣味餐的做法步骤：
1.先将黑豆煮熟加少许盐腌渍一下，喜欢甜的可以只加糖腌渍
2.提前烙好酱香饼，切块备用
3.将西兰花在加少许盐的开水锅里焯水一下
4.热锅温油爆好生抽淀粉腌渍的肉丝，然后放入切段的芦蒿香菇爆炒片刻入盘放在保温锅里，防止凉了哦，用的时候再取出
5.火腿肠在烤箱里烤上色取出再切成四段
6.把两头切V字刀做成螃蟹两个大钳子，中间一段切成两瓣儿分三刀剪成两边的小钳子，多余下来的边角料可别扔了，用吸管来做眼睛
7.把几个部分组装起来做成一个可爱的小螃蟹，然后用海苔剪出表情贴上
8.把酱香饼剪成几个地面土包形状摆好，土包下面可以铺藏一些炒好的小菜，这样既可以吃到菜又可以让餐盘画整体不影响美观
9.黄瓜刨成丝腌渍一下，摆好做草儿，西兰花切片
10.接着铺好黑豆做地面装饰，草莓切片做彩色景物，再摆上炒过的香菇，香菇炒过以后，会变成黑色，用来做色彩装饰效果可少不了它哦
11.放上炸好的麻团
12.把做好的三个螃蟹摆好组成一幅螃蟹齐心合力使劲拉运东西的趣味画面，配上一杯果汁，简简单单的小餐享受美好的下午时光吧
小贴士：
1、如果给孩子吃的话，为了安全家长一定要守护在旁边让孩子把固定螃蟹的牙签取出后再吃
2、可以准备自己喜欢的家常菜和食材来摆盘
3、注意搭配点其他食物一起食用
螃蟹趣味广式月饼
中秋佳节，好吃的不仅是月饼，还有肥硕的螃蟹，不过今天小编教大家做的不是螃蟹，而是螃蟹样子的螃蟹趣味广式月饼，好吃有好玩。
主料
中筋面粉200克转化糖浆140克
辅料
月饼馅适量花生油40克枧水4克鸡蛋液适量可可粉少量
步骤
1.准备好做月饼的材料，这里所说的材料是月饼皮的材料，内馅材料自行准备好
2.饼皮制作
转化糖浆，枧水，花生油用手动打蛋器搅拌均匀
3.倒入中筋面粉用刮刀拌匀成团，拌匀后再一次把粉类过筛到盆中，也就是粉类过筛两次，然后用刮刀把面粉和均匀光滑看不到干粉即可
4.和均匀后盖上保鲜放冰箱冷藏松驰2小时以上
5.制作蛋黃取咸蛋黄放在铺了油纸的烤盘上，喷洒高度白洒。(也可将蛋黄在装有白酒的碗中过一下)烤箱180度烤8分钟凉后待用
6.将馅皮材料称好。馅揉圆待用。蛋黄可以外面再包一层馅，烤好的月饼切开来会非常好看，有层次感
7.随便取适量一小块的皮在手中捏扁，放上馅料，用虎口小心的把面皮往上推，整理好收口，不能有缝隙，并搓圆。
8.搓好的圆形轻轻压一下做螃蟹身体，稍微扁即可。扁圆不要捏的太圆，用牙签压出壳上的花纹
9.另取一些皮捏出八只蟹脚和两个大钳子，并在油纸上排放好位置，这样做好的螃蟹方便转移放在烤盘上不变形
10.把身体放在排放好的蟹脚上，轻轻按压一下，眼睛可以用黑豆，也可以用可可粉加少量皮揉出来，若喜欢黑黑的眼睛，可以用少许皮加黑碳粉，也还可以暂时不加眼睛，待到烘烤完成后用巧克力酱画出来
11.螃蟹月饼全部压好放入烤盘。烤箱200度预热，200度烤。月饼表面喷微量水
12.入烤箱烤四五分钟，待花纹定型后，取出来刷一层薄薄的蛋黄水，再放入烤箱，烤10-15分钟左右，自己注意留心观察，不要烤焦了，提醒一下刷月饼的蛋黄液用一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水
13.刚出炉的月饼，饼皮会很干硬，注意绝对不能立即吃哦，等月饼冷却后，室温密封保存，等待2-3天，饼皮会渐渐变得柔软油润，等回油后才可再吃
小贴士
1、月饼皮油的量不足，可以适当增加油量。
2、月饼出炉后可能会塌陷，原因主要有以下几方面：(1)烘烤时间太长(2)月饼馅含糖量太多(3)馅料中水份过多(4)月饼皮、馅软硬不一致。做造型的月饼，馅料千万不要太软，否则会烤出来走形的
3、月饼皮太硬，烤炉面火太猛，月饼出炉后表面会开裂
4、内馅不要太湿太软，不然包的时候不好操作，很容易变形或是碎掉。馅儿可以揉成型后放在冰箱冷冻再取出来包，月饼皮更好团
5、饼皮包的时候室温不同软硬度不同，太软的话一定要放冰箱冷藏一会，会更好包。
6、生手包馅料，可以少放一些馅料，皮多一些，会更好包
7、每个螃蟹的身体需要用皮多少没有限制，做出来的螃蟹有大有小摆盘才更好看
小编有话说：以上就是小编教大家做的螃蟹趣味广式月饼，喜欢的话你也试试吧。
趣味快手-小蛋糕人
食材明细：
主料：：蛋白1个，白砂糖10g，低筋面粉60g，
辅料：：淡奶油80ml，
趣味快手-小蛋糕人的做法步骤：
1.将蛋白倒入调理盆中
2.加入白砂糖
3.打发至湿性发泡，提起打蛋头有弹性挺立但尾端稍弯曲。
4.筛入低筋面粉，翻拌均匀。
5.倒入淡奶油
6.翻拌均匀成面糊。
7.小红锅装上姜饼人烤盘预热完成后
8.使用挖球勺舀入约25-30g面糊
9.用牙签将面糊抹匀，盖上上盖
10.烘烤4-6分钟。
11.用牙签将姜饼人取出
12.使用剪刀剪去边缘多余部分
13.香脆，蛋香十足。
14.好玩~也好吃的哦~
包子小螃蟹
食材明细：
主料：：包子1个，胡萝卜少许，黄瓜1根，白萝卜少许，
辅料：：黑芝麻2个，
包子小螃蟹的做法步骤：
1.胡萝卜先切薄片，然后用剪刀剪出小螃蟹的蟹脚和大钳子。
2.将包子放在盘子中，螃蟹的蟹脚和大钳子摆在包子两侧合适位置。
3.用白萝卜和黑芝麻做螃蟹的眼睛，摆放好。
4.先用刮皮刀挂几个长短不一的黄瓜皮，做水草用。
5.再刮几条带着皮和黄瓜的宽一点的，做下面的水的样子。
6.将黄瓜分别摆在合适位置，再用胡萝卜剪2条小鱼放在上面。
7.是不是非常简单，又很形象的小螃蟹？
小螃蟹馒头
食材明细：
主料：：中筋面粉适量，牛奶适量，
辅料：：红曲粉适量，酵母适量，
小螃蟹馒头的做法步骤：
1.中筋面粉加入酵母、牛奶和成柔软的面团。
2.放在温暖处发酵至两倍大。
3.少许面粉加红曲粉、一点点酵母、清水合成一个红色的面团同样发酵至两倍大。
4.取一部分白色面团反复揉搓至气泡排除，并揉光滑。
5.分成一个略大一个略小的两个面团，大一些的做小螃蟹的主体，小一些的做小螃蟹的爪子。
6.然后再分别将两个面团分成均匀的四个小面团。
7.将小一些的面团分成四份，并揉成长条状，其中一份略粗些做大蟹钳。
8.将主体的面团擀成椭圆形的面片，将小螃蟹爪子依次放在面片上。
9.将上面的面片折向中间，下面的面片向上折，接口处沾点水粘牢。用刀在最前面的爪子上割上一刀，做出蟹钳的样子。
10.用两颗红豆做出小螃蟹的眼睛，一只活灵活现的小螃蟹就做好了。
11.做了四个小螃蟹，最后再做几朵红色的小花做装饰，然后进行二次饧发。
12.待发酵好后冷水入锅，大火开锅后转中火蒸15分钟，虚蒸3~5分钟出锅。
13.可爱的小螃蟹馒头就做好了。
14.成品图
小贴士：
1、蒸制时间根据自己的小螃蟹大小进行调整。
2、关火后冷却3－5分钟后掀锅盖，防止迅速降温使成品塌陷。
3、剩下的面团我做了双色的玫瑰花。
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