食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你正在查找类似"香菇炒娃娃菜"这样的内容，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：香菇10克，娃娃菜80克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香菇炒娃娃菜的做法步骤：
1.食材：香菇（已泡发清洗）、娃娃菜（已清洗）
2.将已清洗好的娃娃菜和已泡发清洗好的香菇放在案板上分别切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切开的娃娃菜和香菇翻炒翻炒至熟。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
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榨菜丝香菇炒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜190克，榨菜丝50克，新鲜香菇55克，
辅料：：盐适量，
榨菜丝香菇炒娃娃菜的做法步骤：
1.食材：娃娃菜、榨菜丝、新鲜香菇（已清洗）
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的新鲜香菇和榨菜丝翻炒一下。
7.然后，加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.最后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
炒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜2颗，
辅料：：食盐适量，
炒娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜洗净切丝。
2.炒锅烧热下油，待油烧热，放入娃娃菜翻炒。
3.放适量食盐翻炒均匀。
4.盖上锅盖焖三分钟。
5.待娃娃菜炒熟，关火即可。
6.炒娃娃菜。
香菇海参扒娃娃菜
食材明细：
主料：：水发海参2个，香菇适量，娃娃菜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，调料适量，
香菇海参扒娃娃菜的做法步骤：
1.水发海参洗净切片
2.姜蒜爆香炒香菇
3.加盐，蘸酱油 耗油翻炒，糖 放海参 少许水烧开。
4.水淀粉勾薄欠淋上，鸡精调味。
5.娃娃菜用浓汤宝加少许水焯熟装盘，浇上炒好的香菇海参，营养鲜美。
香菇猪肉娃娃菜炒面
食材明细：
主料：：娃娃菜280克，熟猪肉75克，香菇15克，面条325克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香菇猪肉娃娃菜炒面的做法步骤：
1.食材：娃娃菜。熟猪肉（已切）、香菇（已泡发清洗切开）、面条（已焯水过凉）
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜、熟猪肉和香菇翻炒翻炒。
5.接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
香菇豆腐泡娃娃菜
食材明细：
主料：：香菇1小碟，豆腐泡1小碟，娃娃菜2颗，
辅料：：生抽1勺，蚝油1勺，油适量，盐适量，
香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；
3.微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；
4.加入适量的生抽进去翻炒， 加入适量的水；
5.再倒入适量的蚝油， 炖煮两分钟；
6.放入切成片的娃娃菜；
7.加入适量的盐调味翻炒均匀；
8.端上桌了。
小贴士：
1. 先煸炒香菇， 再放入豆腐泡进去翻炒， 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟； 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。
香菇荷叶蛋娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜215克，香菇7朵，荷叶蛋150克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：
1.材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋
2.将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。
3.将娃娃菜清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
6.接着，合入荷叶蛋，用铲子割开翻炒一下。
7.然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
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