只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，你对食材了解有多少呢？为此，小编从网络上精心整理了《猪肉烧土豆》，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：猪肉4OO克，土豆4OO克，
辅料：：香菇2O克，油4O克，盐适量，老抽1汤匙，生抽适量，白糖少许，洋葱适量，
猪肉烧土豆的做法步骤：
1.把土豆去皮切滚刀块。
2.土豆煎香待用
3.猪肉切块香煎
4.锅洗净，开火，加油，放入洋葱，辣椒，十三香，沙茶王炒香，加入猪肉继续炒，加入生抽，白糖，老抽，土豆，适量水焖香调好味，勾芡出锅装盘。
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猪肉烧腌菜
食材明细：
主料：：猪肉适量，腌菜适量，
辅料：：料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，
猪肉烧腌菜的做法步骤：
1.猪肉洗净切好
2.腌菜洗净切好
3.姜切碎、干辣椒切段
4.锅烧热、下肥肉翻炒至出油成微黄色
5.加入肉丝翻炒片刻、加入姜末、干辣椒炒出香味
6.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
7.加入腌菜翻炒3分钟
8.加入水烧开盖上锅盖至汤汁收干
9.放入3大勺糖翻炒均匀即可（尝尝咸淡、如果淡了加点盐）
10.成品图
11.成品图
小贴士：
肉丝里面加了生抽和老抽，腌菜又是咸的，所以这道菜不需要再加盐了！
猪肉土豆咖喱
食材明细：
主料：：黄金咖喱1盒，
辅料：：猪肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，盐适量，料酒适量，
猪肉土豆咖喱的做法步骤：
1.准备好原料。
2.猪肉切成小丁，放入碗中加入盐和料酒腌下。（盐一定要少放）
3.土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
4.锅坐火上，入油入猪肉煎熟装出。
5.放入土豆煎一下装出。
6.再入洋葱和胡萝卜炒一炒。
7.加入猪肉、土豆，倒入开水烧约8分钟。
8.把咖喱掰成小块。
9.放入锅中。
10.大火收汁出锅。
小贴士：
注意要出锅时用铲子不停的动，不要糊了。
土豆炖猪肉
食材明细：
主料：：土豆一个，猪肉半斤，
辅料：：油适量，黄豆酱两大勺，盐两勺，
土豆炖猪肉的做法步骤：
1.猪肉洗净切片
2.土豆洗净去皮切块
3.锅里加油待油热后炒酱
4.加入猪肉翻炒一分钟
5.加入土豆翻炒
6.加入水和盐，水开后炖15分钟即可。
7.成品
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