韭菜芽茭白炒面筋

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过搜集和处理，为你提供韭菜芽茭白炒面筋，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：韭菜芽80克，茭白80克，面筋120克，

辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，

韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤：

1.食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋

2.将面筋撕开，待用。

3.将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。

4.随后，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。

6.接着，加适量的生抽。

7.翻炒一下。

8.然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀，即成。

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尖椒猪肉韭菜芽炒面

食材明细：

主料：：熟猪肉85克，尖椒160克，韭菜芽235克，面条225克，

辅料：：生抽适量，盐适量，

尖椒猪肉韭菜芽炒面的做法步骤：

1.食材：熟猪肉（已切）、尖椒（已清洗切开）、韭菜芽（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和尖椒，加适量的生抽。

3.翻炒翻炒。

4.接着，合入过凉好的面条翻炒一下。

5.然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

6.最后，加适量的盐。

7.调味炒匀，即成。

茭白韭菜芽炒米粉

食材明细：

主料：：米粉160克，茭白1根，韭菜芽190克，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，

茭白韭菜芽炒米粉的做法步骤：

1.食材：米粉、茭白（已剥壳清洗）、韭菜芽（已清洗切段）。

2.将已清洗好的茭白放在案板上切成丝。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

4.接着，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至断生。

6.接着，合入米粉和韭菜芽翻炒翻炒。

7.然后，加适量的酱油。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。

炒面筋

食材明细：

主料：：面筋适量，

辅料：：青椒适量，红椒适量，胡萝卜适量，干辣椒适量，姜适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，孜然适量，

炒面筋的做法步骤：

1.食材如图，面筋撕条焯下水，胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝

2.锅内热油，放姜丝、干辣椒丝煸香

3.放孜然粉煸一下

4.放面筋和胡萝卜丝煸一会

5.最后加青红椒丝断生，加盐，香油

黑木耳猪肉韭菜芽炒面

食材明细：

主料：：黑木耳5克，熟猪肉130克，韭菜芽180克，面条310克，

辅料：：生抽适量，盐适量，

黑木耳猪肉韭菜芽炒面 的做法步骤：

1.食材：黑木耳（已泡发清洗切丝）、熟猪肉（已切）、韭菜芽（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳和熟猪肉，加适量的生抽。

3.翻炒翻炒。

4.接着，合入过凉好的面条翻炒一下。

5.然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

6.最后，加适量的盐。

7.调味炒匀，即成。

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