食材明细:
主料::茄子适量,
辅料::盐适量,油适量,咖喱适量,鸡精适量,
咖喱茄片的做法步骤:
1.茄子三个,。
2.将茄子切片,切点辣椒提辣,咖喱少许。
3.不粘锅里烧油下入茄片。
4.均匀地撒上些精盐。
5.煎片刻放进一小块咖喱。
6.翻面将咖喱烧化。
7.放进辣椒,淋上辣椒油,撒上鸡精提鲜提辣。
8.炒匀即可出锅。
9.煎好的咖喱茄片。
食材明细:
主料::面片适量,
辅料::西红柿适量,生菜适量,柠檬适量,香菇适量,
配料::咖喱适量,
咖喱面片的做法步骤:
1.原料
2.把菜菜切丁
3.面和玉米放在一起煮,这个纯属于个人爱好。可以不放玉米哦。今天刚好想吃了呵呵。
4.炒咖喱。
5.加柠檬汁。
6.加面进去炒。
7.可以吃了。。。
食材明细:
主料::猪肉末250g,咖喱炒酱一大勺,玉米粒少许,饺子皮适量,
辅料::盐1小勺,料酒一勺,菜籽油少许,黑芝麻少许,
咖喱煎饺的做法步骤:
1.猪肉馅250g,一勺料酒,一大勺咖喱炒酱,一小勺盐,玉米粒少许,一遍少量加水,一边搅拌上劲。不能一次水放多了,容易把握不好比例融掉。
2.现成的饺子皮,放入肉馅,一边皮多些,一边皮少些,依次捏成群边状。
3.锅内热少许油,放入饺子小火煎。
4.煎至底部微微焦黄时参上小半碗水,迅速加盖焖煮。
5.看到饺子鼓泡越来越大时开盖撒少许芝麻,淋少许油避免粘连,再加盖焖5分钟后起锅。
食材明细:
主料::鸡中翅8个,
辅料::洋葱1粒,
配料::咖喱粉适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,鸡精粉适量,
咖喱煎翅的做法步骤:
1.鸡中翅洗净,每一面都斜切2刀,方便入味。
2.水烧开,放下鸡翅煮一下去掉血水。
3.倒掉热水,把鸡翅放进冰水中过冷水。
4.控干水,用干净抹布把水份抹干。
5.先均匀滴把每个鸡翅都抹上一层咖喱粉。
6.再放下其他的调味料,用手多抓几下,使之容易入味。(时间随意,我腌过夜)
7.把洋葱切成圆圈状。
8.少许油,排下鸡翅盖上盖,小火煎至金黄。
9.翻面煎另一面至半熟,放下洋葱圈一起煎至肉熟。
10.【咖喱煎翅】
食材明细:
主料::豆腐500g,
辅料::食用油适量,
煎豆腐片的做法步骤:
1.豆腐一斤
2.豆腐切片,放入锅中,我是热锅凉油,豆腐现切,
3.先切这几块,煎好!动着点豆腐
4.反过来看看,色还不够!继续
5.豆腐煎好,可以起锅了!
6.好看美味,可以当零食,可炒可炖!
小贴士:
看着点别糊锅,火小点!
食材明细:
主料::馒头1个,
辅料::油20ml,鸡蛋2个,白糖1勺,黑芝麻1勺,
煎馍片的做法步骤:
1.馒头切片。一厘米左右的厚度。
2.鸡蛋磕碗里,搅拌均匀。
3.锅里放比炒菜稍微多一点有,馒头片两边粘上鸡蛋液,夹起来稍微颠两下,把多余鸡蛋液甩掉,油温热后就放入馒头片煎,微黄后翻面煎。
4.两面焦黄后出锅,趁热撒上白糖,黑芝麻。这里再和大家说下油温的事,油温热后关火放入馒头片,油温太高鸡蛋液煎起来裙边就出来了,馒头片不会那么完整,这是馒头片外形最关键的,鸡蛋液定型后开小火慢煎。
5.搭配西米露,粥或者水果都很赞。
食材大全《咖喱煎三片》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了煎菜谱专题,希望您能喜欢!