食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“茭白青椒肉片”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：茭白2根，五花肉200克，
辅料：：青椒3个，蒜米2瓣，
配料：：花生油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，淀粉适量，
茭白青椒肉片的做法步骤：
1.茭白剥去老叶
2.茭白斜刀切成片，青椒切成丝
3.茭白斜刀切成片，青椒切成丝，待用
4.五花肉洗干净
5.五花肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制5分钟
6.炒锅下花生油，倒入五花肉，大火快炒到变色
7.倒入茭白片，翻炒3分钟，然后加入生抽、老抽，盐调味，最后用生粉勾个薄芡即可
8.炒熟出锅
97Msw.com相关知识
肉片炒茭白
食材明细：
主料：：茭白适量，五花肉适量，
肉片炒茭白的做法步骤：
1.五花肉切片
2.茭白去皮，斜刀切成段
3.再正过来切成片
4.切出来时这样的，菱形片
5.热油煸炒五花肉
6.倒入酱油煸炒上色
7.倒入茭白翻炒，放盐，味精。
8.出锅喽。
茭白青椒肉丝
食材明细：
主料：：茭白3-5根，青椒3-5个，肉丝适量，
辅料：：生姜少许，淀粉少许，
配料：：黄酒少许，盐少许，味精少许，
茭白青椒肉丝的做法步骤：
1.肉丝 盐 味精 淀粉 生姜丝去腥，捏匀，腌10分钟，10分钟后，小炒盛出备用
2.青椒我一般用的这样的。切丝备用
3.生姜：主要用于肉丝，去腥味，夏天建议大家多吃生姜，驱寒
4.茭白，刨刀刨丝，与青椒丝一同放好备用
5.热油锅，倒入青椒丝 茭白丝.
6.开始翻炒，翻炒过程， 盐 味精
7.翻炒出香味来，7成熟，倒入备用的肉丝。一起翻炒2分钟左右，基本就可以了
8.出锅， 家常菜，随便吃吃。
9.青椒的清香，肉丝的香甜。夏季适当吃吃 非常不错。希望大家关注我，粉丝我吧。
青椒炒茭白
食材明细：
主料：：茭白1根，青椒1个，里脊肉60克，大葱1根，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
青椒炒茭白的做法步骤：
1.茭白一根，青椒一个，里脊肉60克，大葱一根。
2.把食材清洗干净。
3.茭白切片必须焯水，含草酸多。
4.焯水。
5.过凉。
6.准备好各种食材。
7.平底锅加热加点油炒香葱花和肉片。
8.加入青椒翻炒。
9.加入茭白翻炒，加盐加五香粉翻炒均匀。
10.家常菜青椒炒茭白。
食材大全《茭白青椒肉片》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了茭白炒肉丝专题，希望您能喜欢！
