开洋扁豆炒茭白

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“开洋扁豆炒茭白”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

食材明细：

主料：：扁豆适量，茭白1根，开洋适量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

开洋扁豆炒茭白的做法步骤：

1.食材：扁豆、茭白。

2.开洋。

3.将扁豆摘洗干净，捞出。

4.将茭白剥壳清洗一下。

5.放在案板上切成片，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入扁豆和开洋翻炒一下。

7.接着，合入茭白，加一些清水翻炒翻炒至熟。

8.然后，加点盐、鸡精。

9.调味炒匀即成。

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扁豆炒茭白

食材明细：

主料：：扁豆120块，茭白165克，

辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，

扁豆炒茭白的做法步骤：

1.材料：扁豆、茭白

2.将扁豆摘洗干净，捞出待用。

3.将茭白剥壳清洗一下。

4.放在案板上切成片，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的茭白，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.然后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。

开洋茭白炒莴笋

食材明细：

主料：：莴笋一根，茭白一根，开洋适量，

辅料：：盐少许，鸡精少许，

开洋茭白炒莴笋的做法步骤：

1.材料：莴笋、茭白

2.开洋

3.将开洋用热水泡一下，待用。

4.将茭白剥壳清洗一下、捞出。

5.放在案板上切成片，待用。

6.将莴笋削去皮清洗一下、捞出。

7.放在案板上切成片，待用。

8.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

9.随后，合入切好的莴笋翻炒一下。

10.接着，加适量的水。

11.翻炒翻炒至茭白断生。

12.然后，合入泡好的开洋翻炒一下。

13.最后，加少许盐。

14.加少许鸡精。

15.调味炒匀，即成。

16.盛出，装盘。

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