培根杏鲍菇

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心整理的"培根杏鲍菇",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细：

主料：：杏鲍菇300克，培根100克，杭椒50克，木耳50克，

辅料：：油适量，特鲜酱油15ml，小米椒适量，姜适量，白糖适量，蒜适量，

培根杏鲍菇的做法步骤：

1.准备主料食材。

2.杭椒切段，木耳去蒂撕小朵

3.杏鲍菇切片备用。

4.培根切片待用。

5.姜蒜切片，小米椒切细段。

6.锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟

7.炒锅置火上烧热，倒入植物油，6成热时,放入培根煸至出油，沥油捞出。

8.锅中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香。

9.放入杭椒、木耳翻炒片刻。

10.放入杏鲍菇翻炒。

11.放入煸好的培根合炒2分钟。

12.调入六月鲜特级酱油15ml.

13.加入少许白糖，提鲜，炒匀即可。

小贴士：

1     培根本身有咸味,加了生抽、不用加盐和味精.

2     加入少许白糖可起到提鲜的作用.

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杏鲍菇炒培根

食材明细：

主料：：杏鲍菇2个，培根50克，青椒适量，

辅料：：油10克，盐5克，蚝油5克，葱适量，

杏鲍菇炒培根的做法步骤：

1.主辅料： 培根 杏鲍菇

2. 杏鲍菇洗净切片。

3. 培根切片。

4.切几块青椒把配色。

5. 锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。

6. 热油，炒香葱花。

7. 放入培根煸炒均匀。

8.放入青椒炒匀。

9.放入杏鲍菇。

10. 适量蚝油调色提味。

11. 加少许盐调味。

12. 翻炒均匀。即可关火。

13.出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士：

1、蚝油不宜多放，加一点就可以。
2、因为培根有盐分，所以盐要少放。

杏鲍菇培根卷

食材明细：

主料：：培根4片，杏鲍菇1个，黄瓜半根，

辅料：：油适量，

杏鲍菇培根卷的做法步骤：

1.杏鲍菇用打皮刀打出薄片，培根切成两段

2.黄瓜切丝

3.锅里放少量油，放入杏鲍菇煎熟

4.煎完杏鲍菇后再煎一下培根

5.先用培根卷紧黄瓜丝

6.再用杏鲍菇在外边卷一层

7.清爽可口

小贴士：

先煎杏鲍菇再煎培根，培根可以不用放油
我的个人微信：nuanfu9 有问题随时加我询问~

培根煎杏鲍菇

食材明细：

主料：：培根五条，大杏鲍菇一个，黑胡椒碎适量，椒盐适量，

辅料：：意大利香草适量，

培根煎杏鲍菇的做法步骤：

1.准备好杏鲍菇和培根，培根解冻，准备好黑胡椒碎（如果是现磨的更好），椒盐，罗勒，百里香（香料没有也可以不放）。

2.杏鲍菇洗净切片。

3.锅内放少许橄榄油，将培根煎熟。

4.煎好培根后锅内还会有油，放入杏鲍菇。

5.煎熟，中间会出少许水，可以小火慢慢煎。最后放各种佐料。

6.摆盘即可享用。

7.也可以用牙签将双面胶片粘好做成卡片签。

8.一层杏鲍菇、一层培根，这样堆起来，用卡片签扎起来吃。

杏鲍菇培根沙拉

食材明细：

主料：：丘比沙拉酱适量，杏鲍菇适量，培根适量，

辅料：：黑胡椒适量，

杏鲍菇培根沙拉的做法步骤：

1.主料准备好

2.培根、杏鲍菇切小片

3.锅里放少量油，将培根煎至微焦至熟

4.放杏鲍菇拌炒

5.炒至软熟后放一勺沙拉酱

6.拌炒均匀，出国前撒一些黑胡椒粉即可

培根炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：培根100G，杏鲍菇200G，

辅料：：蒜蓉适量，葱花适量，

配料：：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，

培根炒杏鲍菇的做法步骤：

1.培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着；

2.这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊）

3.将杏鲍菇丝放入锅中炒

4.中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；

5.加入蒜蓉、葱花，翻炒均匀即可出锅

小贴士：

中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；

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