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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材感兴趣吗?你也许需要"哆啦A梦奶油夹心蛋糕(1)"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::抹面淡奶油150克,奶油用白糖15克,裱花用淡奶油150克,巧克力酱适量,

辅料::芒果适量,食用色素适量,

哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法步骤:

1.一个六寸戚风蛋糕准备好

2.横向一分为二

3.将淡奶油和芒果丁准备好

4.150克淡奶油加入15克白糖

5.用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态

6.底层蛋糕先抹一层打发好的奶油,再均匀地铺上芒果丁

7.在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油

8.将上层蛋糕铺上

9.外面涂抹上均匀的淡奶油,表面即使不光滑不细腻也没关系哟

10.用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像,表情随便画啦

11.将150克淡奶油、15克白糖同入一盆,用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态

12.小号花嘴入裱花袋中,取适量淡奶油,不用的淡奶油蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏保存

13.沿着事先划好的轮廓,将脸和眼睛裱上白色的奶油

14.取一点点黄色色素,将淡奶油拌成黄色的

15.再取一点红色素,拌成红色的奶油

16.分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来

17.将剩余的淡奶油加蓝色色素,搅打均匀

18.取适量入裱花袋中,其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存

19.按轮廓裱出其他部位

20.取适量的巧克力酱,入裱花袋中

21.将出各部位的轮廓线条

22.看,机灵调皮的哆啦A梦来啦

23.真不忍心切一刀啊

24.哆啦A梦吃进肚中,我也变得聪明智慧多啦

小贴士:

天气热,打发好的淡奶油容易化掉,所以建议淡奶油最好随用随打,打发好的淡奶油暂时不用时,可蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存; 颜色不用太多,只要浅浅的即可。

97msw.Com扩展阅读

哆啦A梦雪糕(1)


食材明细:

主料::德芙巧克力两小块,

辅料::酸奶一杯,

哆啦A梦雪糕的做法步骤:

1.德芙巧克力打开掰两块放入袋子隔水融化!(如果家里有蛋糕裱袋最好)

2.融化的巧克力在磨具上勾画出哆啦A梦的面部(如果不好画可以借助牙签)画好后放入冰箱冷冻10分钟左右

3.冻好后插入冰棍

4.倒入纯牛奶或酸奶(纯牛奶可以加入适量的糖)也可以是大果粒酸奶,根据自己的爱好可以调整。

5.冷冻一晚上(6小时以上)即可。取出即可(最好是硅胶磨具,方便掰开)

哆啦A梦


食材明细:

主料::切片面包二片,蓝莓酱少许,芝士片1片,

辅料::番茄1个,巧克力少许,

哆啦A梦的做法步骤:

1.在面包中间涂上蓝莓酱

2.合上另一片,用大杯口压出大圆型

3.百吉福用稍小的杯口压出圆型

4.用大吸管压出眼睛

5.用番茄装饰鼻子和铃铛,用巧克力画出眼睛、嘴巴和胡子

哆啦A梦汤圆


食材明细:

主料::糯米粉60g,

辅料::蔬菜汁30g,开水20g,黑芝麻馅适量,

哆啦A梦汤圆的做法步骤:

1.糯米粉中加入蔬菜汁和开水,一边加一边搅拌。和成一个软硬合适的面团,另外再和一个白色的面团,取部分白色面团添加适量的可可粉和成一个可可面团。这样我们得到三色面团白色,蓝色和可可色。

2.黑芝麻馅儿调好之后放入冰箱冷冻半个小时,再分割成五克左右小份,搓成圆形。黑芝麻馅的做法请看我上一篇黑芝麻汤圆。

3.将蓝色面团平均分成五份,滚圆。

4.取一个蓝色面团窝成一个小碗的形状,放入黑芝麻馅,收口。

5.装饰眼睛,嘴巴。

6.贴上眼睛,鼻子和胡须。

7.将水烧开下入汤圆,煮至浮起来即可。

8.成品。

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