食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《芋头木瓜糖水》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：芋头半个，木瓜半个，西米3勺，
辅料：：白糖4勺，
芋头木瓜糖水的做法步骤：
1.准备芋头半个。
2.将芋头切成丁，放入1升水，养生壶调至“煲粥”（即40分钟），启动。前5分钟，间断搅拌5分钟。
3.20分钟后，打开盖子，放入3勺西米，间断搅拌5分钟（以防粘壶）。
4.准备一盒牛奶（236毫升）。
5.煲至25分钟后，倒入牛奶。
6.倒入牛奶的同时，加入4勺白糖。
7.最后两分钟，放入预先切成丁的木瓜（半个），搅拌数下。
8.将糖水装入碗内，完成！
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【木瓜银耳糖水】
食材明细：
主料：：木瓜半个约200克，银耳三小朵约50克，莲子1把约50克，
辅料：：冰糖约80克，
【木瓜银耳糖水】的做法步骤：
1.原料图
2.木瓜削皮去心切块，银耳泡发洗净后撕小朵，冷热水均可，莲子洗净
3.所有材料放入沙煲中，根据材料的多少加入适量清水
4.一般水没过材料两三厘米就可以了
5.大火烧开转小火煲90分钟，加入冰糖煮至冰糖融化即可
6.成品
小贴士：
小贴士：
1、银耳煲的时间越长才会越软烂，吃起来才会有入口即化之感；
2、想吃煮不烂的莲子，可以先把莲子上锅蒸熟了再下沙煲和其它材料一起煲；
3、一定要把木瓜里的白筋和籽去掉，不然会发苦。
菰米木瓜糖水
食材明细：
主料：：菰米100克，木瓜1个，
辅料：：冰糖80克，枸杞子20粒，清水4碗，
菰米木瓜糖水的做法步骤：
1.木瓜去皮洗净。
2.菰米提前一天浸泡，木瓜切大粒。
3.取出冰糖、捞起浸泡好的菰米。
4.除开枸杞，所有食材倒进电压力锅内，加上4碗清水。
5.通电，按煮汤健就可以了。（木瓜炖的太久会成糊状，影响卖相）
6.电压力锅泄压后开盖，丢进用开水浸泡过的枸杞，搅拌均匀，舀起即可食用。
小贴士：
菰米提前一天浸泡，可以缩短烹调的时间。可以把菰米浸泡开捞起放进冰箱保鲜，想烹调时随时可以取出比较方便。喜欢甜的可以适当再添加一点冰糖。值得推荐：润肠效果非常好！
莲子木瓜糖水
食材明细：
主料：：木瓜1个，
辅料：：莲子100克，鹌鹑蛋20个，
配料：：冰糖250克，
莲子木瓜糖水的做法步骤：
1.木瓜1个洗净去皮切大块备用。
2.莲子洗净用水泡发半小时。
3.冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
4.锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。
5.大火烧开后调小火煲1小时左右。
6.煲至莲子软烂为止。
7.将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。
8.最后将冰糖加入煮至融化就做好了。
9.这款糖水冰热都可以。
木瓜魔芋糖水
1魔芋洗干净再切粒，用水煮开，再捞起来。。。
材料：
主料：木瓜1个，魔芋1斤，
辅料：红糖适量，，
木瓜魔芋糖水的做法步骤：
1. 魔芋洗干净再切粒，用水煮开，再捞起来。。。
2. 木瓜切粒然后煮成红糖糖水。。。然后再把煮好的魔芋倒入。。。等凉了以后就放入冰箱。。。美味滴说。。。
芋头番薯糖水(1)
食材明细：
主料：：番薯适量，芋头适量，
辅料：：姜适量，
配料：：片糖适量，
芋头番薯糖水的做法步骤：
1.将芋头切成方块。
2.将番薯切成方块。
3.拍些姜，好让姜出味。
4.材料冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖。
5.再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化，可成。
小贴士：
秋冬吃糖水，润润肠胃也好，不过，不可一次吃太多，否则很容易引起消化不良的。
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