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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的红薯栗子糖水,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::红薯450g,栗子145g,红糖35g,

辅料::生姜1片,水1200g,

红薯栗子糖水的做法步骤:

1.准备好材料。

2.锅里加入清水,点击一下开关电源,炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后,选择“蒸炖”,时间25分钟。加入栗子,盖上锅盖。

3.时间剩余15分钟,加入红薯和姜片。

4.加入红糖,盖上锅盖。

5.时间到,糖水做好了。

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雪梨栗子糖水


食材明细:

主料::无花果20克,雪梨1个,栗子100g,

辅料::黄片糖适量,

雪梨栗子糖水的做法步骤:

1.准备好材料

2.栗子稍煮几分钟

3.捞出后把栗子去皮;无花果洗净

4.雪梨去皮去芯切块

5.锅中加水约1500ml,加入无花果和栗子

6.再倒入雪梨,烧开后转小火煮30分钟

7.最后兑入片糖搅拌融化就可以饮用

红豆栗子糖水


食材明细:

主料::红豆300g,栗子150g,

辅料::冰片糖50g,

红豆栗子糖水的做法步骤:

1.红豆洗干净,提前一夜浸泡。

2.将浸泡好的红豆放进砂锅,加入2000ml的沸水放火烧开。

3.栗子用剪刀剪去外壳,用热水浸泡十分钟,去掉皮备用。

4.大火煮沸后,去掉浮沫,转为小火煮1小时以上。(我煮了1.5小时)期间要记得搅拌。

5.准备50g的冰片糖备用。

6.这时候的红豆已经煮得微烂,就可以加入栗子冰片糖煮15分钟左右,煮到栗子熟透,均匀搅拌即可食用。

7.成品。

8.成品。

9.成品。

小贴士:

1红豆要提前浸泡一夜,可以节约煮的时间。
2可以用高压锅来煲这一道甜品,比用砂锅煲的时间会少一点。
3板栗先用剪刀剪去外壳,再用沸水浸泡十分钟,方便可去皮。
4因为板栗比较容易熟,所以煮好红豆的后15分钟再放会更好。
5如果喜欢吃口感比较沙,比较口感熟烂的红豆,煮着时间可再久一点。
6做红豆糖水的时候水最好是一次性放够,中途不要再加水。
7在煮红豆的过程中,要记得搅拌。

山药栗子糖水


食材明细:

主料::栗子350g,铁棍山药1条,

辅料::红糖40g,冰糖适量,

山药栗子糖水的做法步骤:

1.将栗子蒸熟,备用。(忘拍了,这是蒸熟的)

2.然后将栗子剥好。

3.准备淮山一根。

4.然后削皮,

5.一小截一小截的切好后备用。

6.准备好40g红糖和适量冰糖。

7.接着烧好小半锅水,把淮山放入煮熟。

8.煮好的淮山,备用!

9.放入之前准备好的红糖和冰糖,搅拌使冰糖和红糖块溶解。

10.最后倒入之前蒸好的栗子。

11.好吃的淮山栗子糖水做好了!

12.用小碗盛好,然后美美的享用吧!

13.可好吃了!

14.快动手来做吧!

小贴士:

1、栗子不要弄碎,要整个才好吃。
2、冰糖可加可不加,根据个人口味来看。
3、栗子必须要蒸,煮的话容易流失营养和糖分。

红薯栗子饺


食材明细:

主料::红薯1个,栗子5个,

辅料::蜂蜜少许,

红薯栗子饺的做法步骤:

1.红薯和栗子煮熟

2.煮熟后,红薯去皮压成泥,加适量蜂蜜调味,如果红薯泥比较松散,可加少许凉开水伴匀。

3.垫一张保鲜膜,放上红薯泥和栗子。

4.将保鲜膜收口并拧紧,,打开保鲜膜即可

5.最后放上一颗杏仁

红薯银耳糖水


食材明细:

主料::银耳一小块,红薯一个,

辅料::炼奶适量,

红薯银耳糖水的做法步骤:

1.备好食材,银耳提前一小时左右泡发.

2.锅里加适量水,把泡开的银耳撕成小块加入.

3.红薯去皮切成小块.

4.银耳煮至软时把红薯加入,继续煮至红薯变软便可.

5.吃的时候加上适量炼奶.

小贴士:

1.银耳需提前一小时左右泡发。

栗子红薯粥


食材明细:

主料::香米50克,小米50克,红薯一个,栗子适量,

栗子红薯粥的做法步骤:

1.香米和小米洗净用水浸泡15分钟,栗子切小粒,红薯去皮切块。

2.免火锅内胆锅加入清水,放入所有食材。

3.大火煮开,把上面的浮沫撇净。

4.大火煮上10分钟,把内胆锅放入外锅焖至1个小时即好。

小贴士:

吃的时候可加一些红糖,对女性更有好处。

红薯栗子粥


食材明细:

主料::大米100g,水适量,

辅料::红薯1块,栗子20个,

红薯栗子粥的做法步骤:

1.准备材料,栗子提前去皮,我是烤了去的皮。

2.大米用水浸泡半小时。

3.红薯去皮切滚刀块。

4.水烧开下入米小火煮20分钟。

5.放入栗子、红薯,继续小火煮。

6.煮至浓稠即可,但不要太稠了。

7.成品图。

8.成品图。

小贴士:

1、栗子选用油栗会比较甜。
2、红薯最好用红黄瓤的。
3、煮粥要小火熬经常搅一下。

红薯姜糖水


食材明细:

主料::红薯400克,

辅料::生姜30克左右,红糖50克左右,红枣6颗,

红薯姜糖水的做法步骤:

1.红薯切成滚刀块,生姜去皮切成片,大枣洗净,全部食材放入砂锅中。

2.加入1000克左右的水煮40分钟左右,再加入红糖一同煮10分钟左右就可以了。

3.此糖水可以驱寒排毒,补气养血,是女性冬日滋补很好的饮品哦。

红薯梨糖水


食材明细:

主料::红薯1个,雪梨1个,

辅料::枸杞1小把,冰糖适量,

红薯梨糖水的做法步骤:

1.准备好食材,我买的是板栗红薯,口感又绵又甜很好吃。

2.梨子去皮去核切成小颗。

3.红薯去皮切小颗,看看这色泽,是不是特有食欲呢。

4.将红薯和梨粒放入锅内,放入冰糖。

5.枸杞清洗后放入,注入清水,水量根据个人喜好放,冰糖可是酌量放入。

6.放入daogrs蒸烤箱,启动纯蒸功能,蒸半小时即可,要是没用蒸烤箱,煮的或者隔水炖时间也是一样的哦。

7.红薯甜糯,梨子香软,糖水甜蜜蜜,真的是非常好喝呢,秋季最是滋润去燥,可真得多喝啦。

小贴士:

1、梨性寒,一次不宜多吃,尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。
2、需要清理胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦蓄积内热的人,则适合生吃。而口唇皮肤干燥,粘膜干燥的,以蒸煮炖梨熟吃为宜。

桃胶红薯糖水


食材明细:

主料::桃胶100克,红薯2个,生姜适量,

辅料::黄糖适量,

桃胶红薯糖水的做法步骤:

1.红薯去皮,切块

2.桃胶前一晚浸泡,要浸18小时,洗净,去杂质。

3.锅内下水,放入桃胶煮开,煮30分钟左右

4.再加入红薯,生姜

5.煮至红薯软加入黄糖即可

6.成品

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