食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《自创烤栗子的方法》，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：栗子适量，
自创烤栗子的方法的做法步骤：
1.平底锅上铺上一层小石子
2.在石子的上面再铺一层栗子
3.盖上锅盖，小火焖20分钟左右。
4.关上火，盖子少打开一点，凉上一会，看到盖子上没有水气了，把栗子再晾一会，感觉不烫手了，用手指一捏，里外皮都脱离果肉了。
5.我都是把剥好的栗子放到密封盒里，宝贝吃的时候很方便的，2,3天也不会硬。
小贴士：
1 栗子买回家后一定要晾上2 ，3天，否则栗子的水分含量大，在烤栗子时，会爆开的，如果在炉边会吓一 跳。
2 栗子晾的太干，烤出来后会很硬。栗子最好放到纸箱里。
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蜜烤栗子
食材明细：
主料：：板栗适量，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：糖适量，植物油适量，
蜜烤栗子的做法步骤：
1.栗子用清水洗干净
2.用刀在栗子鼓起的那面划开一个口
3.擦干栗子表面的水，在表面刷上一层植物油
4.放入烤箱中层 200度 烤15分钟
5.在开口的栗子上再刷上一层蜂蜜可糖的混合物
6.再次放入烤箱中烤10分钟
7.转眼间香喷喷的蜜烤栗子就出炉了哦 ，趁热吃味道最好！
小贴士：
各家的烤箱脾气不同，请根据自家烤箱做相应调节。
蜂蜜烤栗子
食材明细：
主料：：新鲜带壳栗子500克，
辅料：：蜂蜜四勺，白糖两半，
蜂蜜烤栗子的做法步骤：
1.栗子用温水清洗干净，用干净的毛巾擦掉表面的水份。
2.用毛巾垫住，用锋利的刀在栗子顶部划一个小十字。一定要注意安全，别划破手哈！
3.依次方法处理好所有的栗子。
4.蜂蜜里加入两勺白糖，搅拌均匀。
5.用筷子头给栗子开口的地方涂抹蜂蜜。
6.烤箱预热。所有的栗子都涂抹好蜂蜜后，入烤箱，200度，中层，烤10分钟。
7.此时栗子口已经烤得比较大了，再一次挨个给开口的地方涂抹蜂蜜。
8.再次入烤箱，190度，约20分钟，栗子的香味就已经满屋飘了。取出稍晾至不烫手，就可趁热食用啦！
柠檬烤栗子
食材明细：
主料：：栗子650克，
辅料：：柠檬膏1茶匙，
柠檬烤栗子的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将栗子用清水泡洗好备用。
3.用一支筷子抵住栗子，刀尾压制往栗子。
4.轻拍一下至栗子开壳。
5.再将开好刀的栗子入蒸锅，隔水蒸至开壳熟透。
6.蒸好后是如图状，开壳的很棒哦，再加入一茶匙的柠檬膏。（没有柠檬膏，用蜂蜜也可以）
7.拌至栗子每粒都裹上柠檬膏。
8.入烤箱220度烤5分钟。
9.这样子一份柠檬烤栗子就完成了。
烤栗子(2)
食材明细：
生栗子400g，干桂花1茶匙，水1茶匙，蜂蜜1汤匙，油1汤匙
烤栗子的做法步骤：
第1步将蜂蜜，干桂花和水拌匀。栗子洗净沥水，用刀在栗子表面切十字口。
第2步将油倒入装有栗子的容器中,然后拌匀。烤盘中铺上一层锡纸，将栗子倒入烤盘中，放入预热好的烤箱内，上下火200度烤约20分钟。
第3步将栗子取出，均匀地刷上桂花蜂蜜水，然后放入烤箱再烤约10分钟。
小贴士：
1.栗子要选择表面有光泽且饱满的。2.给栗子切口的时候要小心些，别伤到手。不是非要切十字口，切一字口也是可以的。口子要切的大些，我这个就切得有些小。3.如果没有干桂花，可以不放。4.油最好是用橄榄油，葵花籽油或玉米油，千万别用花生油。5.烤箱不同，栗子的大小不同，所以烤制时间也会略有差别。烤到差不多的时候，可以拿一个尝尝看，以便决定是否需要继续烤。
黄油烤栗子
食材明细：
主料：：栗子适量，
辅料：：黄油适量，
黄油烤栗子的做法步骤：
1.栗子洗干净
2.在每个栗子上面划个口子
3.放水里煮到半熟
4.煮好后冲一下冷水，栗子就很好剥出
5.融化黄油并且准备好刷子
6.栗子放锡纸上，刷上黄油
7.放预热好的烤箱一共烤20分钟，前10分钟包裹在锡纸里烤，后十分钟把锡纸打开烤
8.这样就可以吃了
小贴士：
最好选小油栗，更好吃
栗子烤排骨
周末，清冷的早上，去菜场买菜买花儿。
买一条排骨，斩成三段。又买了十几颗剥好皮的栗子，与排骨一同腌制后送入烤箱焗烤。冷冷的阴天，烤肉的味道在空气中热烈地泛散，让心在寒风中开出一朵温暖的花。
栗子烤排骨让心在寒风中开出一朵温暖的花
材料：排骨一条，栗子适量，新奥尔良烤肉料30克。
栗子烤排骨的做法
1.排骨切段，用冷水浸泡30分钟，栗子去皮放沸水中煮约10分钟取出；排骨反复冲洗至没有血水，沥干水分与栗子一同放入盆中，放烤肉料拌匀（以腌肉料能很好的附着在排骨上为宜），放入冰箱腌制两小时；
2.将腌制好的排骨和栗子用锡纸包好，放入烤箱；
3.烤箱预热，200度，中层，烤20分钟即可。
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鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
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