食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？或许"煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉"是你正在寻找的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：牛油果半个，鸡脯肉80克，小番茄几个，苦菊5克，紫甘蓝15克，沙拉汁5克，
辅料：：花生油小许，
煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法步骤：
1.取苦菊洗净。
2.紫甘蓝洗净。
3.小番茄洗净。
4.鸡脯肉洗一下。
5.片成薄片。
6.取小许花生油。
7.刷在锅底。
8.放鸡肉煎。
9.翻面。
10.煎至两面金黄色即可。
11.煎好的鸡脯肉切块。
12.牛油果去皮，切块。
13.所有的材料摆盘。
14.取沙拉汁。
15.淋在食材上。
16.成品。
17.成品。
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煎鸡脯肉坚果沙拉
食材明细：
主料：：鸡脯肉80克，熟紫薯50克，西兰花80克，花生1把，腰果1把，杏鲍菇1小棵，
辅料：：食盐小许，香草小许，黑胡椒小许，
煎鸡脯肉坚果沙拉的做法步骤：
1.抓一把腰果。
2.放盘子里。
3.微波炉加热2分钟。
4.烤干的腰果。
5.花生米一盘。
6.微波炉加热4分钟。
7.烤好的花生放凉去皮。
8.去皮的花生仁备用。
9.鸡脯肉取一块。
10.片成三片。
11.放刷了油的锅里煎。
12.撒点食盐。
13.取香草。
14.撒点香草。
15.煎好。
16.放案板切成小块。
17.熟紫薯切小块。
18.西兰花洗净。
19.跟洗净的杏鲍菇一起，改刀。
20.锅烧热水，放蔬菜焯水。
21.捞出沥干水分。
22.所有食材放盘子里，取黑胡椒粉。
23.撒上黑胡椒粉即可。
24.整理一下。
牛油果煎黄鱼玉米沙拉
食材明细：
主料：：玉米棒60克，黄鱼1条，牛油果半个，草莓1个，小番茄3个，胡萝卜小许，洋葱小许，芹菜叶小许，
辅料：：沙拉酱小许，
牛油果煎黄鱼玉米沙拉的做法步骤：
1.商家说这鱼叫黄鱼，真正的学名不清楚。蒜瓣肉，味道比黄花鱼好很多。
2.去鱼鳞，用筷子去掉内脏和鱼腮。
3.去头去骨。
4.锅底刷油，放鱼煎。
5.煎至两面金黄即可。
6.牛油果，小番茄，玉米处理好。
7.冷水下锅煮玉米粒，放几块胡萝卜。
8.开锅即可。
9.捞出装盘。
10.芹菜叶洗净装盘。
11.取小许沙拉酱。
12.拌入沙拉酱。
13.成品。
鸡脯肉蔬菜水果沙拉
食材明细：
主料：：紫甘蓝50克，黄瓜80克，油桃一个，红椒10克，鸡脯肉50克，
辅料：：沙拉酱一汤匙，柠檬1片，
鸡脯肉蔬菜水果沙拉的做法步骤：
1.蔬菜水果洗净改刀。
2.油桃切条。
3.摆盘。
4.放沙拉酱。
5.鸡肉切片，加食盐，生抽，葱姜腌制。
6.不粘锅刷油。
7.放鸡脯肉。
8.煎至一面金黄，翻面。
9.两面金黄就好，放沙拉酱上，放紫甘蓝丝，放一勺柠檬即可。吃的时候拌匀。
牛油果鸡蛋蔬菜沙拉#鸡蛋美食#
食材明细：
主料：：牛油果1个，鸡蛋2个，番茄半个，生菜半颗，胡萝卜少许，
辅料：：丘比沙拉汁1小袋，黑胡椒碎少许，柠檬汁少许，
牛油果鸡蛋蔬菜沙拉#鸡蛋美食#的做法步骤：
1.生菜和番茄洗净
2.把生菜叶用厨房纸巾吸干水分，切小
3.鸡蛋煮熟，切成小块
4.成熟的牛油果去壳取肉
5.切成小片加点柠檬汁防氧化
6.胡萝卜切丝
7.番茄切小块
8.把生菜、鸡蛋放入盆里
9.再加入番茄、胡萝卜、牛油果和丘比沙拉汁
10.再撒上少许黑胡椒碎
11.拌匀即可
小贴士：
蔬菜品种自己调整
牛油果酱蔬菜沙拉
.圣女果切片，香菜切碎放在盘子里.牛油果（尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出）切开，用叉子去除大核，慢慢刮出黄绿色的果肉，深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉.将
材料：
主料：牛油果1个，樱桃番茄8个，
辅料：香菜2棵，黑胡椒1/4茶匙，食盐适量，橄榄油1大匙，
牛油果酱蔬菜沙拉的做法步骤：
1. 圣女果切片，香菜切碎放在盘子里
2. 牛油果（尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出）切开，用叉子去除大核，慢慢刮出黄绿色的果肉，深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉
3. 将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上
4. 将柠檬挤汁和盐（差不多1/4茶匙左右）、橄榄油调和，倒入上述果酱上
5. 撒入黑胡椒粉拌匀，再将沙拉舀入牛油果壳里即可
牛油果沙拉虾
食材明细：
主料：：熟基围虾适量，牛油果适量，猕猴桃适量，彩椒适量，薯片适量，火龙果适量，
辅料：：沙拉酱适量，炼乳适量，
牛油果沙拉虾的做法步骤：
1.首先我们先把水果和彩椒切碎，火龙果猕猴桃都含有非常丰富的VC，牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸营养非常丰富。
2.现在看起来颜色搭配的已经非常漂亮了
3.现在把牛油果去皮放入容器中淋上沙拉酱，再加点少许的炼乳增加沙拉的甜度
4.加好以后搅拌打碎装在挤压带里面待会挤在基围虾上
5.接下来就把煮熟的基围虾像这样放在薯片上面摆好
6.最后把刚才切碎的所有水果和彩椒放在薯片上再挤上打好的牛油果沙拉就完成了~！
牛油果蟹肉沙拉
食材明细：
主料：：牛油果1个，蟹肉100g，柠檬汁1-2勺，洋葱碎1勺，橄榄油1勺，葱末少许，
辅料：：盐少许，
牛油果蟹肉沙拉的做法步骤：
1.蟹肉里加入橄榄油，适量盐等
2.再加入柠檬汁半勺，洋葱碎，葱末等搅拌均匀
3.牛油果切半
4.去皮，去核以后切薄片，装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
5.上面放一勺刚搅拌好的蟹肉，然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
6.最后再放上一勺蟹肉，我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色，完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
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