任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？于是，小编为你收集整理了牛油果焗虾。供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：鲜虾50g，牛油果50g，酸奶30g，芝士碎适量，
辅料：：精盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，黄油适量，
牛油果焗虾的做法步骤：
1.鲜虾去壳开背。
2.加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。
3.小火融化黄油。
4.下虾炒至卷曲。
5.牛油果去皮，切小块。
6.同虾拌匀。
7.倒入酸奶。
8.继续拌匀。
9.撒上芝士碎。
10.烤箱180度预热后，烤7分钟。
97msW.com相关推荐
牛油果焗虾仁
牛油果肉含有多种不饱和脂肪酸，可降低胆固醇减少心血管方面疾病发生，对美眉来说，又能美容保健，虽然说牛油果热量高了点，但偶尔入菜，虾仁鲜美，蛋黄酱喷香，牛油果本身的奶油香实在闻着就很不错呢!
材料：牛油果一个，南瓜50克，鲜虾5个，黑胡椒粉少许，蛋黄酱少许，盐适量。
做法：
1.准备材料。
2.南瓜切小块，鲜虾去头剔去虾肠。
3.南瓜用微波炉加热2分钟至熟，鲜虾放锅中煮熟捞出。
4.煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜相同大小的块，加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。
5.牛油果洗净擦干水份后，对切成二半。
6.去掉果核后将果肉挖出也切成小块，挖空的果壳留做当烤碗。
7.将处理好的南瓜，虾仁，牛油果一起放入碗中。
8.加黑胡椒粉，盐，和少许蛋黄酱拌匀。
9.重新装入至果壳中。
10.表面再挤上少许蛋黄酱，放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。
温馨小贴士：
1.牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快会氧化变黄。
2.牛油果切的时候在中线处竖切一刀切至果核再画圈将下部的也切一刀，用手握住牛油果旋转一下就能打开,去核时用小刀轻轻对着果核砍一下，旋转一下核就会被刀带出。
3.表面的蛋黄酱也可以换成芝士。焗烤的时间不变。
【猜你想看】牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效！牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效！
如果你只知道水果只是香甜可口的营养食物，那就太无知了！每一种水果都有意想不到的治疗功效，当皮肤出问题，常吃一些水果的功效远超眼霜、面膜，当身体出问题，一些水果又能帮你内调根除病根。水果给你带去甜蜜享受的同时还能帮你获得好皮肤、好身材、好牙齿、好口气！
1.用石榴代替补水面膜
果酸最大的功效是帮真皮层吸收水分，可女人25岁以后，皮肤中的果酸成分渐渐减少，每周做补水面膜也成了必要的功课。美国皮肤研究专家发现，石榴中的果酸成分是苹果的3倍，是葡萄的2.2倍，这也是全球新一代美容产品的主要成分是石榴汁的原因。
皮肤专家指出，只要吃一个半石榴，就能达到面膜所起的补水效果。如果你把石榴汁挤出来，滴在脸上，10分钟后洗净，那第二天皮肤一定会变得水灵灵!
2.用葡萄柚代替口香糖
中医专家指出，六成以上的口气问题源于胃热。口香糖中的薄荷成分只能暂时缓解口腔中残留的胃气，不能根本解决胃热问题，因此口香糖的口气清新效果不会超过2小时。
葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生，一般来说，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都会有清新口气!
3.用牛油果代替眼霜
每100克牛油果中含有30克脂肪和大量蛋白质，这种优质蛋白能为眼睑下方的真皮层补充营养素，修复晒伤后的皮肤。美国影坛天后格温妮丝帕特洛经常用牛油果代替眼霜，以滋润她的干性皮肤。
牛油果中的干油酸成分非常接近皮肤脂肪酸，用牛油果替代眼霜，可让眼下产生皮表脂膜，即使经常熬夜，你也不会轻易产生黑眼圈!
4.用猕猴桃代替牙膏
饭后刷牙的确能让你保持口气清新，让牙齿看上去更洁白、更有光泽。但刷牙过频，会损坏牙齿表面珐琅质，让一口白牙提前衰老!美国口腔专家的建议是，除了早晚刷牙外，每顿饭后吃个猕猴桃!
猕猴桃中含有大量维生素C和D，被称为水果金矿，它能有效聚合牙齿中的钙元素，让你的牙齿更坚固。更重要的是，猕猴酸有一定的清洁效果，吃完猕猴桃后喝一杯清水，所起的效果一点不比刷牙差!
5.用柠檬代替减肥药
美国哈佛大学医学院的一项研究发现，每天喝40克纯柠檬汁，体内的新陈代谢速度会提高21%，这是任何减肥药都难以达到的瘦身效果。
柠檬酸成分可有效促进内脏的运转速度，提高消化功能，在大餐之后喝一杯柠檬汁，可帮你迅速排出体内油脂，不会因多吃而发胖。如果你不喜欢柠檬酸酸的味道，建议你将柠檬汁挤出后，往杯中加入冰块和一点砂糖，稀释后再喝!
6.用芒果代替洗发水
研究发现，芒果中的芒果酮酸成分可修复头发。烫、染发后，发梢蛋白质流失，头发容易出现分叉、干枯，与其使用修复乳液，不如每周用芒果汁清洗一次头发!
另外，如果这阵你工作繁忙、饮食不规律，不妨在餐后吃一个芒果，芒果能帮助身体吸收更多的优质动物蛋白，并将蛋白质运转于毛发，让你的头发乌黑亮泽、人人羡慕!
7.用木瓜代替眼药水
长时间使用电脑后，发现眼睛干涩、眼神无光?先别急着用眼药水，眼药水虽可为眼球晶体补充水分，长期使用，就会让眼睛会产生依赖性。美国健康专家发现，木瓜中的木瓜酶有很好的明目效果，每天吃一个木瓜，眼睛晶体就不会有缺水的烦恼。
除此之外，在长时间的工作后，你还可以把木瓜切成片，并敷在眼睛上，这样能有效缓解眼睛疲劳，减少眼角周围的皱纹!
8.用樱桃代替润唇膏
85%的女性爱吃樱桃!樱桃不仅味道甜美，颜色鲜艳，它还有不错的润唇效果。樱桃中的铁含量位于水果之首，铁是合成人体血红蛋白的原料，常吃樱桃，你的双唇就能变得鲜艳、润泽!
另外，你还可以将樱桃汁直接涂在嘴唇上，樱桃红成分会在嘴唇上停留2-3小时，它起到的美唇效果可比润唇膏好多啦!
牛油果焗蛋
食材明细：
主料：：牛油果1个，
辅料：：鹌鹑蛋2个，马苏里拉奶酪适量，芦笋3根，圣女果3个，紫甘蓝叶2张，生菜2张，沙拉酱1勺，盐适量，黑胡椒碎适量，
牛油果焗蛋的做法步骤：
1.先准备这些。
2.牛油果分开去核、打入两个鹌鹑蛋。
3.撒点盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪丝。
4.入烤箱中层、210度10分钟左右、烤至表面金黄色即可、注意留看。
5.准备水果蔬菜拼盘。
6.芦笋下水煮至断生即可捞出。
7.把其它的切碎。
8.如图摆放。
9.舀入一勺沙拉酱在旁。
10.摆上烤好的牛油果。
11.好漂亮美味。
12.香、好吃美味。
牛油果沙拉虾
食材明细：
主料：：熟基围虾适量，牛油果适量，猕猴桃适量，彩椒适量，薯片适量，火龙果适量，
辅料：：沙拉酱适量，炼乳适量，
牛油果沙拉虾的做法步骤：
1.首先我们先把水果和彩椒切碎，火龙果猕猴桃都含有非常丰富的VC，牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸营养非常丰富。
2.现在看起来颜色搭配的已经非常漂亮了
3.现在把牛油果去皮放入容器中淋上沙拉酱，再加点少许的炼乳增加沙拉的甜度
4.加好以后搅拌打碎装在挤压带里面待会挤在基围虾上
5.接下来就把煮熟的基围虾像这样放在薯片上面摆好
6.最后把刚才切碎的所有水果和彩椒放在薯片上再挤上打好的牛油果沙拉就完成了~！
牛油果鲜虾沙拉
食材明细：
主料：：鲜虾150克，牛油果1个，蔓越莓干20克，杏仁15克，生菜芯1棵，紫包菜1小瓣，
辅料：：黑胡椒粉少许，芥末酱2汤匙，柠檬1厚片，混合香草少许，橄榄油2汤匙，盐适量，
牛油果鲜虾沙拉的做法步骤：
1.准备好材料。
2.虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。
3.生菜、紫包菜洗干净撕小块。
4.牛油去皮切小块加碗里，我个人更喜欢生一点的牛油果。
5.锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟。
6.在一个碗里，加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草，挤上柠檬汁搅拌调均匀。
7.煎好的虾仁放碗里，倒入调好的沙拉汁。
8.最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。
鲜虾牛油果沙拉
食材明细：
主料：：牛油果2个，生菜适量，小番茄10个，虾8只，鹌鹑蛋5只，
辅料：：黑胡椒粉适量，
鲜虾牛油果沙拉的做法步骤：
1.准备好材料。
2.牛油果对半切开后(因为里面有核，所以划到划不开的地方不用管它)，旋转一下打开，用勺子把核挖掉。
3.牛油果切小块备用。
4.小番茄对半切开。
5.虾焯熟，去壳去头尾，鹌鹑蛋煮熟去壳，对半切开。
6.所有材料放在一起拌乱一下，撒下些黑椒粒粉调味就可以了。
小贴士：
牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。
喜欢《牛油果焗虾》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾菜谱专题，希望您能喜欢！
