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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?小编特别为你收集的“#信任之美#芝士拉面”,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

主料::韩式拉面1袋,芝士1片,

辅料::鸡蛋1个,自制香肠2根,

#信任之美#芝士拉面的做法步骤:

1.准备材料。

2.煮锅中加入热水煮开,放入面饼,煮软。

3.加几根香肠。

4.倒入一袋拉面酱料。

5.磕入一枚鸡蛋。

6.铺上一片芝士。

7.完成。

8.深夜食堂的拉面。

9.轻轻夹起,芝士味浓裹着劲道的拉面。

小贴士:

如果你的冰箱还备有泡菜年糕啥的,也可以加进去煮上一大碗,韩式的拉面相比中国的方便面来说要劲道,是真正要煮的拉面,而且需要煮的久一点,面条不容易坨掉。煮拉面,汤汁浓郁才好吃,所以煮拉面的水不要太多。

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#信任之美#芝士香蕉卷


食材明细:

主料::香蕉半根,吐司2片,蛋黄1个,芝士1片,

辅料::黄油8g,

#信任之美#芝士香蕉卷的做法步骤:

1.切掉吐司的四边,香蕉竖着片成两半。

2.吐司上铺上半片芝士片,然后将1/4个香蕉放在芝士上,卷起来。

3.锅里放黄油

4.香蕉卷在蛋黄中蘸一下,放入锅里

5.小火煎至4面金黄即可。

小贴士:

香蕉最好用成熟度比较高的香蕉,这样吃起来会比较好吃。
香蕉吐司卷要趁热吃。香浓的芝士和香蕉裹在吐司里面,咬上一口超满足。

#信任之美#葱香芝士包


食材明细:

主料::高筋面粉250克,细砂糖45克,奶粉15克,水120克,番茄酱适量,葱花适量,

辅料::鸡蛋30克,酵母3克,盐2克,黄油30克,芝士碎适量,

#信任之美#葱香芝士包的做法步骤:

1.除了黄油以外,所有的材料混合在一起,放入搅拌机里搅拌,搅拌成面团,水可以根据面粉的吸水性慢慢添加

2.然后加入软化的黄油

3.揉到能出一层薄膜为止

4.揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时,发至两倍大

5.用手指粘面粉在面团中间搓一个孔,不回缩、不塌陷就表示发酵好了

6.然后将面团排气,揉圆以后放室温静止15分钟,醒发面团,醒发好的面团分成50克每个的小剂子,搓圆放在烤盘里

7.再将面团放入烤箱进行第二次发酵,温度40度,湿度85%,发酵40分钟,二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花

8.放入预热好的烤箱中烤焙,180度,15分钟,叮热腾腾的出炉啦!

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