食材明细:
主料::鸡蛋2个,牛奶450ml,白糖80-100克,
辅料::玉米淀粉2勺,
简单三步自制【鸡蛋冰淇淋】的做法步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋用蛋抽打散,打到颜色变浅。(打好后,可用网筛过两边,这样更细腻)
3.加入牛奶,边加边搅拌,两煮混合均匀。加入白糖。
4.小火加热,边加热加搅拌。(不要离开哦,小心看着点哦~)等鸡蛋牛奶煮开后,加入用水调成的湿淀粉糊,再搅拌均匀。
5.再次煮开后,关火,放在一边晾凉。再倒入有盖的容器。
6.盖盖入冰箱冷冻,约半小时后,拿出用电动打蛋器打一会儿,再冷冻。反复4-5次就差不多了。
小贴士:
1.加热是一定不要离开哦,小心煮沸后溢锅。
2.边加热还要边搅拌,小心糊底。
食材明细:
主料::栗子500g,
辅料::糖适量,
简单三步——糖煮栗子的做法步骤:
1.栗子划上十字
2.水刚没过栗子,下适量的糖,煮20分钟
3.晾干水,开吃
食材明细:
主料::牛奶1袋,
辅料::qq糖1袋,
超简单三步Q布丁的做法步骤:
1.把qq糖放入不锈钢碗里,倒入占它体积一半的水,放到盛满水的煮锅中,待糖融化,【可以有小颗粒】,拿出微微放凉,不要太凉,否则会凝固
2.把牛奶倒进碗里,将化了的qq糖倒进去,轻轻搅拌,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏室,3小时后拿出,布丁完成,我做了3种味道
3.有模具的可以搅拌后倒进模具,没有的,可以拿圣代的小盖子代替,很漂亮的
4.没有模具的可以用圣代盖子代替
小贴士:
盖保鲜膜是为了放置冰箱异味
不要心急,不然布丁会稀稀的
要用小碗,不然不易成型
跟阿六一起加油吧
食材明细:
主料::大米半勺,红豆半勺,南瓜子半勺,莲子少量,百合少量,
辅料::冰糖少量,
只需要简单一步就能变成消暑去热的冰粥的做法步骤:
1.从网上买回来的粥倒在碗中,倒入适量清水淘洗干净,和适量的冰糖倒入电饭煲内胆里。
2.电饭煲倒入适量水,摁一下精煮键煮至水烧开,摁倒保温键,闷10-10分钟。
3.焖好的粥在倒入适量的水,再次摁倒精煮键煮至水再次煮开。
5.冰藏好的粥从冰箱里拿出来开吃。
小贴士:
1:嫌放冰箱太凉可以把粥放凉吃。
2:来生理期的女生不能吃冰粥。
3:有肠胃不好的禁止喝冰粥,免得引起肠胃不适。
4:我这是从网上买的直接配好的粮食,自己不嫌麻烦可以根据自己喜好随意搭配粮食。
5:冰粥不易吃太多,免得引起肠胃不适。
6:不喜欢吃冰糖的可以在吃的时候加点蜂蜜进去搅拌均匀就可以了。
食材明细:
主料::黄豆75g,山药250g,
辅料::冰糖50g,纯净水1000ml,
一杯就管饱的山药豆浆,只需三步的做法步骤:
1.山药去皮切块,黄豆提前浸泡8小时以上。
2.将山药、黄豆和纯净水置入主锅内。
3.选择豆浆键运行结束,最后5分钟的时候加入冰糖。
小贴士:
1、糖的量根据自己的情况酌情放量就可以了。
2、差不多可以有三个人的分量。
食材明细:
主料::糯米适量,小米适量,
辅料::水适量,
超级简单营养好喝的糯米小米糊糊的做法步骤:
1.将糯米,小米放入碗中。
2.碗中倒入水,淘洗干净糯米,小米。
3.掏干净的糯米小米放入料理机里倒入适量水,打成糯米糊糊。
4.倒入锅内,小火一边煮一边用勺子不停的搅拌,直到糯米糊糊煮至微微冒泡。
小贴士:
1、根据资自己口味可以把小米换成自己喜欢的食材。
2、煮的时候一定要小火,而且要不停的搅拌,这样做出来的糊糊才细腻,而且不容易粘锅。
食材明细:
主料::生菜1颗,樱桃萝卜200克,苦菊100克,香葱100克,黄瓜1根,
辅料::甜面酱适量,
三步搞定蘸酱菜的做法步骤:
1.配料;甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生菜1颗、苦菊1颗、黄瓜1个(可再搭配自己喜欢的菜品)。
2.所有菜品浸泡15分钟以上,然后再用凉开水或净水冲洗干净,放入沥水篮沥净水份。
3.洗净的菜品,樱桃萝卜剪去根须、黄瓜切条、香葱斩段。
4.甜面酱盛放碟中,菜品成盘上桌
食材明细:
主料::红薯7条,
【轻松烤红薯】-----简简单单三步曲的做法步骤:
1.红薯洗干净把水弄干,为了不把烤箱弄脏所以在筛网上铺上一层锡纸。
2.烤箱无须预热,直接把红薯推进去,中层230度上下火烤50分钟。(因为这次的红薯比较小)
3.烤好后,把烤箱门打开,把红薯拿出来就可以了。
4.其实,只要烤好的红薯用手捏已经软软的就可以了。
发好的海参水灵灵圆滚滚
走一步抖三抖的架势
真有点杨贵妃的派头
尝试过之后才发现
发海参一点都不难
还颇有点养宠物的感觉
需要的只是一点耐心加爱心
最后你的爱心和耐心会有好的回报哦
就是美美滴吃上一顿海参大餐
海参顾名思义就是海中人参
海参的食补疗效、药食同源的好处
简单三步三要点发出完美的贵妃海参
原料:淡干海参、纯净水
做法:
第一步:泡澡净身
将淡干海参放入无油无盐无水的干净器皿,加入纯净水,浸泡24-小时,每6-8小时换水一次,直到海参能够大角度弯曲(如图3)
用剪刀从中间圆孔纵向剪开去除沙嘴和污物
将内壁白线剪断方便发制(如图4)
要点:
盛器以陶瓷和玻璃为佳并一定无油无碱无盐
第二步:热水浴
泡好的海参宝宝成功变身海参娃娃
将海参放入无油无碱无盐的锅内加纯净水,
水位高过海参宝宝5-10cm(约为手指中指的长度)
中火煮开,转小火煮30-50分钟,盖盖焖至水温降至室温
要点:
关火后不要开盖,
焖透后的海参的特征(如图7)
两头因松软而自然略微下垂
如果没有达到需要再次重复第二步热水浴步骤(这一步最重要,关乎发制的最终效果)
最多焖两次后均能达到这个状态
第三步:冰水浴
热水浴后的海参海参娃娃已经成功变身海参公主
此时将海参放入加了纯净水和纯净水冰块的容器,同样无油无盐无碱,水面高出5-10cm
每6到8小时换一次纯净水和冰块
2-3天后发制即可完成
贵妃娘娘出浴(如图12)
要点:
保持水中有冰块存在,每6-8小时换一次纯净水
可以放在冰箱零度保鲜层
或者采用我的方法
保温袋内底部放保鲜冰袋(图9)
将放了冰块和冰水的容器放在冰袋上再放入冰箱冷藏室
发好的海参成功晋级贵妃成为海参娘娘了
泡好的海参如果短期内不吃可以放冰箱冷冻定型后
用保鲜膜包好冷冻保存
使用时提前室温慢慢化开后使用
(不要使用微波炉解冻或者热水解冻等方式)
一道非常简易的早餐饼,玉米、鸡蛋补充一天所需营养,却不失美味;黄澄澄的色彩开启家人的味蕾,不容错过哦。参与活动:
材料:
玉米棒2个,鸡蛋2个,盐少量,糯米粉少量,香葱适量,,
营养美味早餐【玉米鸡蛋饼】超级简单,只需三分钟 的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,玉米剥粒
步骤2,玉米粒放入大碗中,加鸡蛋、一勺糯米粉(没有可以不用)、少量盐、葱花拌匀
步骤3,电饼铛刷油,倒入第二步拌好的玉米粒,铺好,表面再刷下油(不刷也可以哈),盖上上盖,煎至鸡蛋浮起,翻面稍煎即可
步骤4,做好,装盘,摆入水果放中间一起吃,早餐更丰盛
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