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食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?经过收集,小编为您献上桂圆雪梨糖水,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::桂圆适量,雪梨适量,冰糖适量,

桂圆雪梨糖水的做法步骤:

1.准备材料.

2.雪梨去皮去核后切成块,桂圆去壳清洗干净.

3.将桂圆,雪梨放入锅中,到入清水.

4.先用大火煮开,改小火煮20分钟.

5.到入冰糖.

6.煮至冰糖融化即可.

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红枣桂圆糖水


导读:这款汤补养心脾,益智安神,补气养血。还有活血化瘀,治疗痛经的功效。

桂圆能滋养脾胃,使脾气健运,还能滋养心血。莲子补五脏不足,安神益智。红枣补气养血。

【红枣桂圆糖水】

材料:红枣30颗,桂圆30颗,莲子30颗,红糖适量(50克),水适量(1000ml)

制作:

1将桂圆剥去磕;

2将桂圆、红枣、莲子、红糖放入锅中,冲入水;

3大火烧开转小火,撇去浮沫,盖上盖子,小火炖40分钟即可;

小贴士:

因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;

热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿

道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少

年均不宜多食。

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桂圆干又称龙眼干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等,这是微生物天然的优质培养基。桂圆干的养生功效有哪些呢?

桂圆干的功效

1、益气补血,增强记忆:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志:桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎:桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心,延缓衰老:桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

6、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

7、消滞健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

8、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

9、抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

桂圆干养生食谱

1、桂圆鸡

净桂圆肉250克,肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出,再用清水冲洗干净。将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾,益气血,安心肾,益肾精的功效。适用于气血虚弱,脾虚泄泻水肿,肾虚遗精,产后乳少,久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮,益智健脑。

2、补血膏

桂圆肉100克,黑芝麻40克,黑桑格50克,玉竹30克,蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时,用文火煎煮,每半小时提取汁1次,共3次;将收到的汁液用小火浓缩,至稠如膏时,加蜂蜜1匙,稍煮沸即停火待冷。每服1~2匙,开水冲化饮服。此膏具有健脾益气,补血养肝之功效,适宜于贫血患者常服。

细数桂圆干的9大功效

3、龙眼猪髓汤

龙眼肉50克,带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净,带髓猪脊骨剁碎,乌鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内,加水适量久熬,放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮,增强机体抵抗力之功效,适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。

4、桂圆鸡蛋汤

桂圆100克,鸡蛋1枚,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后将鸡蛋打在桂圆上面,置锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下,每日l~2次,连服7~10天。此方具有养血安胎的功效,适用于中期及晚期妊娠妇女食之。

桂圆银耳糖水


食材明细:

主料::泡发银耳适量,鲜桂圆适量,枸杞八个,

辅料::水适量,冰糖适量,

桂圆银耳糖水的做法步骤:

1.银耳桂圆备用,银耳提前泡发掰小块。

2.桂圆去皮去核。

3.锅中坐水煮开,放入银耳煮开。

4.放入桂圆肉。

5.煮开转小火慢炖十分钟,放入冰糖。

6.关火前放入枸杞。

7.待冷却后放入冰箱冷藏一下,口感更佳。

8.成品图。

9.家常美味,请您品鉴。

小贴士:

冰糖根据自己口味选择!桂圆淡淡的甜味也超级棒!祝您愉快!!

桑葚雪梨糖水


食材明细:

主料::雪梨1个,桑葚干适量,

辅料::蜂蜜适量(白糖),

桑葚雪梨糖水的做法步骤:

1.雪梨去皮去核切块,桑葚干择洗干净。

2.雪梨块和桑葚干一起放入电饭煲,加水。

3.启动蒸煮功能。

4.功能结束后打开锅盖晾会再加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀即可。

5.成品图。

雪梨栗子糖水


食材明细:

主料::无花果20克,雪梨1个,栗子100g,

辅料::黄片糖适量,

雪梨栗子糖水的做法步骤:

1.准备好材料

2.栗子稍煮几分钟

3.捞出后把栗子去皮;无花果洗净

4.雪梨去皮去芯切块

5.锅中加水约1500ml,加入无花果和栗子

6.再倒入雪梨,烧开后转小火煮30分钟

7.最后兑入片糖搅拌融化就可以饮用

冰糖雪梨糖水


食材明细:

主料::雪梨一个,冰糖若干,

辅料::枸杞若干,

冰糖雪梨糖水的做法步骤:

1.一、将雪梨清洗干净,切成小块,注意要把雪梨的核去掉;二、备好冰糖、枸杞,冰糖的量可依据本人的口味或多或少;

2.三、待水烧开后将雪梨、冰糖依次放入锅中中火煮,十分钟后放入枸杞,再煮十分钟左右,雪梨看上去很透明了即可;

3.四、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出来凉一下即可食用。

红枣桂圆红糖水


食材明细:

主料::水500ml,

辅料::红枣2个,桂圆6颗,枸杞10颗,红糖一小块,

红枣桂圆红糖水的做法步骤:

1.把所有材料洗后,冷水入锅

2.大火烧开后,转文火煮15分钟

3.在出锅,5分钟前放红糖

红枣桂圆雪梨汤


食材明细:

主料::红枣适量,银耳一朵,桂圆肉适量,雪梨一个,莲子适量,百合干适量,

辅料::清水适量,

红枣桂圆雪梨汤的做法步骤:

1.准备食材:银耳泡发,洗净撕成小朵,红枣洗净泡软,桂圆肉洗净,莲子百合洗净泡发

2.雪梨一个

3.去皮洗净切块

4.炖锅内放入清水至标注水位线

5.将食材放入炖盅内,放入清水

6.将两个炖盅分别装满后放入炖锅内

7.选择甜品功能

8.工作中,预定三小时,隔水慢炖

9.时间到!香甜可口的汤品完成啦!

10.热乎乎的很好喝?

11.趁热来上一碗

12.再来一碗

13.成品图。

无花果雪梨糖水


食材明细:

主料::梨适量,无花果两个,

辅料::冰糖两块,枣适量,枸杞适量,

无花果雪梨糖水的做法步骤:

1.梨两个去核后切成块备用。

2.无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用。

3.冰糖两块备用。

4.锅内烧水,水开后把梨倒入。

5.水再开后放入无花果,枣和枸杞。

6.盖上锅盖改小火炖40分钟。

7.40分钟后打开盖子放入冰糖。

8.把冰糖煮融化了即可出锅喝了。

小贴士:

雪梨的皮不用去掉的,带着止咳效果更好。

冰糖银耳雪梨糖水


食材明细:

主料::银耳适量,枸杞30粒,干百合适量,雪梨1个,

辅料::莲子20颗,红枣5粒,冰糖适量,

冰糖银耳雪梨糖水的做法步骤:

1.准备好材料:银耳、莲子、雪梨、枸杞、红枣、百合干、冰糖

2.把银耳泡发。

3.将泡发的银耳去根后切碎。

4.将银耳、红枣、莲子、干百合、冰糖放入炖锅里。

5.加水1000毫升。

6.水开后炖90分钟。

7.加入雪梨和枸杞,再炖40分钟即可

8.营养价植极高。

小贴士:

注意事项:不适宜糖尿病人食用。此糖水含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

椰香雪梨糖水


食材明细:

主料::雪梨2个,

辅料::椰片适量,枸杞适量,

椰香雪梨糖水的做法步骤:

1.备好所用食材。

2.椰片清洗好泡软,入锅加清水。

3.将雪梨去皮改刀下锅。

4.将内胆入电饭煲里,选择炖制功能,炖制二小时。

5.炖制好后,加少许的枸杞点缀一下即可。

6.这样子一份椰片雪梨糖水就完成了。

小贴士:

喜甜的朋友们按自己口感再添加冰糖。

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