食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，小编为大家整理的“煲金耳雪梨糖水”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：金耳150克，雪梨100克，黑糖30克，水500ml，
辅料：：枸杞20克，
煲金耳雪梨糖水的做法步骤：
1.备好所需食材，金耳泡发6小时
2.备好所需食材，金耳泡发6小时
3.炖盅加水加入金耳
4.再加入去皮切成块状的雪梨
5.加入黑糖先将汤煮开然后选煲汤键慢火煲至汤汁粘稠，最后加入枸杞煮一分钟
6.成品
7.漂亮的金耳雪梨糖水
小贴士：
金耳要提前泡发6小时以上
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黄耳糖水
食材明细：
主料：：新鲜黄耳50克，木瓜1/2个，鲜茨实10克，
辅料：：冰糖100克，
黄耳糖水的做法步骤：
1.水开后放切块后的木瓜，茨实放锅里中火煮10分钟
2.放黄耳煮5分钟
3.放冰糖，待糖完全融化，起锅
小贴士：
放冰箱口感更佳
木瓜金耳汤
食材明细：
主料：：木瓜半个，金耳半朵，冰糖75g，
木瓜金耳汤的做法步骤：
1.将原料备好
2.木瓜洗净去皮切小块、金耳泡发撕小朵、西米洗净。
3.将金耳和冰糖放入养生壶里
4.按养生壶2档煮20分钟后进行下一步。
5.放入木瓜和西米再煮10分钟
6.煮好的木瓜金耳汤
小贴士：
木瓜分青黄两种，基本我用黄色的成熟木瓜，因为它补土，养胃的。青木瓜有丰胸的作用。
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