食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“银耳红枣汁”，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：银耳1朵，红枣10粒，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
银耳红枣汁的做法步骤：
1.银耳（1朵），浸泡30分钟-1小时，银耳去掉黄色根部，撕成小朵，洗净备用。红枣（10粒）、枸杞适量洗净备用。
2.所有材料 放入破壁机，放入 适量冰糖，再加入 适量的水 （1000ml大概四个人饮用）。
3.破壁机设置为 浓汤 模式，时间为30分钟，启动。
4.成品。美味爽滑的银耳红枣汁。
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红枣银耳露
食材明细：
主料：：银耳30克，红枣6个，
辅料：：葡萄干3勺，
红枣银耳露的做法步骤：
1.材料放到电饭煲里煮，我按的是煮粥键，希望可以煮稠一点，你也可以用电高压锅
2.煮好了，就是这样，没有加糖，要少吃糖，所以就用红枣和葡萄干来提供甜味，你也可以在煮时放颗冰糖，更甜
3.用料理机打成露，放到冰箱里，冷藏更好喝
4.想喝就倒，冰冰润润甜甜的
5.少放些糖，直接利用食物的甜味，身体会少些负担，喝起来也更清爽。
银耳红枣糖水
食材明细：
主料：：银耳两小朵，红枣六颗，枸杞10克，
辅料：：冰糖适量，
银耳红枣糖水的做法步骤：
1.材料：银耳、冰糖、红枣、枸杞
2.银耳温水泡发，红枣、枸杞洗净
3.汤锅加水，放入洗净的材料及冰糖
4.大火烧开，调为中火煮30分钟
5.出锅了，好喝
【红枣银耳羹】
食材明细：
主料：：红枣适量，银耳适量，枸杞适量，桂圆适量，
辅料：：蜂蜜适量，冰糖适量，
【红枣银耳羹】的做法步骤：
1.准备原料
2.银耳温水泡开
3.桂圆剥开，红枣一分为二去核
4.砂锅中注足够的凉水，放入银耳烧开
5.水将要开时候，放入红枣和桂圆
6.小火慢慢炖3-40分钟左右
7.出锅前加如冰糖30g左右，枸杞适量，再煮5分钟即可
8.银耳羹倒入碗中，加入少许蜂蜜（这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的），冰箱冷藏后食用
小贴士：
提示：1、这个银耳羹因为要吃凉的，所以不宜煮得过久，不然银耳太过软烂没有口感
2、冰糖的量根据个人喜好，冷藏后食用最佳
3、如果中途水不足加适量开水
葡萄银耳汁
食材明细：
主料：：葡萄130克，泡发银耳70克，
辅料：：纯净水适量，蜂蜜适量，
葡萄银耳汁的做法步骤：
1.银耳泡发，葡萄洗净。
2.将银耳撕成小朵，萄葡萄摘蒂。
3.将银耳和葡萄放入料理机中，加适量纯净水。
4.料理机高低速交替搅打一分钟左右即可。
5.加入适量蜂蜜即可饮用。
小贴士：
如果把果汁过滤一下或用料理机的滤网搅打，果汁会更细腻些。
木瓜红枣银耳
食材明细：
主料：：银耳50克，
辅料：：红枣适量，木瓜半个，冰糖适量，
木瓜红枣银耳的做法步骤：
1.准备材料
2.银耳和红枣放水泡发
3.洗净，撕成小块
4.烧半小时加入冰糖
5.加入木瓜烧开即可
银耳梨汁
食材明细：
主料：：梨1个，盐适量，银耳1朵，枸杞适量，水适量，冰糖适量，
银耳梨汁的做法步骤：
1.梨先用盐水泡一会，洗的时候也加点盐，用力搓一下。要洗干净梨皮，因为皮也要用
2.银耳提前泡发，枸杞我也给泡了
3.洗干净的梨去皮切小块，梨的皮也不要丢掉，备用
4.银耳撕碎
5.锅中加适量水，大火烧开，水开后放入梨、梨皮、银耳、枸杞，再次沸腾以后转小火熬半个小时。锅的盖子我一直盖着，没有溢出。25分钟的时候放入冰糖，冰糖融化即可。
6.滤出果汁，冷却后入冰箱冷藏口感更好
银耳莲藕汁
食材明细：
主料：：莲藕汁适量，银耳适量，莲子适量，
辅料：：红糖蜜适量，
银耳莲藕汁的做法步骤：
1.左边是用料理机榨好的莲藕汁，榨莲藕汁时候要加点水。右边是煮好的银耳莲子汤。中间是熬好的红糖蜜
2.两样东西一起放进料理机。
3.往一起榨好的银耳莲藕汁加点红糖蜜。
小贴士：
怎么做红糖蜜？
红糖100g 水100ml，小火慢慢熬，要搅拌，等到熬成像糖浆一样的就可以关火啦~夏天吃个刨冰什么的也可以加点红糖蜜。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳红枣汁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题，希望您能喜欢！
