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食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?小编特意收集和整理了桂圆红枣炖排骨,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::排骨半斤,桂圆10个,红枣10,

辅料::姜5片,

桂圆红枣炖排骨的做法步骤:

1.先把排骨过水,加上姜片。

2.过水的排骨洗好,桂圆,红枣洗好。

3.先将排骨炖上半个小时,之后加入桂圆红枣再炖上15分钟,出锅之后再放盐,味道鲜甜。

小贴士:

这个汤鲜甜,小孩子都可以吃哦,今晚我女儿吃了一大碗汤,排骨也炖的很烂了。

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红枣莲藕炖排骨


食材明细:

主料::排骨适量,藕适量,

辅料::红枣适量,葱适量,姜适量,

配料::料酒适量,盐适量,

红枣莲藕炖排骨的做法步骤:

1.排骨用冷水浸泡约一个小时,中途换几次水。

2.将排骨和冷水一起倒入锅中煮开,煮至肉质发白,捞出备用。

3.藕去皮切成大块。

4.将焯好的排骨与藕加水一起放入压力锅中。

5.加入盐、料酒、葱、姜、红枣选择肉类键(保压约15钟),焖好即可食用。

小贴士:

排骨煮之前一定要充分泡出血水,再入锅浸煮,充分去除血、与肉腥气。

红枣山药炖排骨


食材明细:

主料::精排2斤,山药一根,红枣适量,

辅料::姜适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,

红枣山药炖排骨的做法步骤:

1.红枣,切好的山药块。

2.黑猪肉精排凉水下锅,开锅绰3分钟,捞出温水洗净浮沫。

3.绰好的排骨。

4.砂锅水烧热,排骨,姜葱放入大火煮开,中火炖三十分钟。

5.山药,红枣放入中小火炖二十分钟。

6.炖好的红枣山药排骨汤,盛碗,适量盐,胡椒粉,喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。

7.成品。

8.成品。

排骨桂圆红枣芋头汤


食材明细:

主料::排骨适量,

辅料::桂圆肉适量,枸杞适量,红枣适量,芋头适量,盐少量,

排骨桂圆红枣芋头汤的做法步骤:

1.第一步排骨洗干净备用。

2.第二步排骨焯水备用。

3.第三步芋头去皮切块备用。

4.第四步红枣桂圆枸杞准备好备用。

5.第五步放入适量的水下排骨红枣桂圆枸杞煲一个钟芋头最后8分钟放下去哟。

6.成品图。

7.成品图2。

✿炖排骨✿


食材明细:

主料::排骨适量,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,尖椒适量,

配料::花椒适量,大料适量,山楂片适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,白酒适量,醋适量,白糖适量,

✿炖排骨✿的做法步骤:

1.排骨两斤

2.过水洗两遍再泡15分钟

3.冷水下锅焯水

4.捞出备用

5.高压锅中下葱姜蒜辣椒

6.再加点山楂片花椒大料

7.把排骨就是刚才焯好水的排骨倒入锅中

8.加水,水量没过排骨就行

9.再加入生抽老抽白酒醋和少许糖

10.上盖开始烧20分钟

11.自然放气后把盖打开加入少许盐调味,再盖上盖子焖10几分钟

12.装盘即可

13.肉质软烂入口即化,不油不腻,香鲜味美

感谢您阅读“97美食网”的《桂圆红枣炖排骨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炖排骨专题,希望您能喜欢!