食材明细:
主料::花生1杯,核桃1/3杯,红枣4粒,大米1/4杯,
辅料::水适量,糖适量,
花生核桃红枣浆的做法步骤:
1.花生浸泡一小时
2.红枣洗净切成黄豆大小。核桃弄成小块。
3.花生核桃红枣大米倒入豆浆机,加水至标线。加盖,启动豆浆机。
4.过滤渣
5.加点白糖调匀。
食材明细:
主料::绿豆一把,花生一把,红枣4颗,
辅料::冰糖适量,
绿豆花生红枣浆的做法步骤:
1.绿豆和花生用水浸泡。
2.把红枣去核。
3.把泡好的绿豆花生和去核的红枣倒入破壁机中。
4.我喜欢甜的又加入了冰糖。
5.破壁机通电按键豆浆键,25分钟后就好了。
6.磨好的豆浆。
7.营养早餐。
食材明细:
主料::生花生仁适量,牛奶适量,
辅料::糖适量,
牛奶花生浆的做法步骤:
1.根据自家豆浆机的说明,取适量生花生洗净放入豆浆机中。
2.依自己口味调入纯牛奶,我放了一袋200毫升。
3.倒入适量水和糖,按下干豆豆浆的键。
4.20分钟后工作完成,用滤网将牛奶花生浆过滤倒入杯中。
小贴士:
Ps:
1、花生没有去红衣,因为花生皮的营养很高。如果你不喜欢,可以用开水稍煮两分钟花生,然后去皮。
2、花生和水的量要根据自己豆浆机的容量来调整。
3、剩下的花生渣不要扔掉,可以用来煎饼,或者直接加点糖或盐吃。
暖心暖胃的牛奶花生浆。
食材明细:
主料::黄豆60克,花生30克,核桃3个,
辅料::冰糖粉20克,
花生核桃浆的做法步骤:
1.花生和黄豆提前泡发好。睡前泡好放入冰箱冷藏,隔天早晨就可以用了。
2.核桃去核。
3.全部食材放入破壁料理机中,加入900毫升清水。
4.启动五谷功能。
5.半小时就能喝到香甜的花生核桃浆。
食材明细:
主料::花生适量,砂糖适量,
辅料::牛奶适量,水适量,
花生牛奶浆的做法步骤:
1.花生牛奶。
2.放入豆浆机里,加说达到最低水位线。
3.按干豆键。
4.放入砂糖。
5.过滤。
6.过滤后的花生浆。
7.成品。
食材明细:
主料::花生35g,黑芝麻20g,
辅料::水适量,
配料::放糖数块,
花生芝麻浆的做法步骤:
1.花生泡发。
2.把泡发好的花生和黑芝麻放进豆浆机。
3.把水加到刻度。
4.开启醇豆浆。
5.嘀嘀声就是好了,过滤后加方糖调味即可。
食材明细:
主料::高筋面粉300克,花生浆150ml,
辅料::酵母4克,白糖60克,芝麻适量,鸡蛋液适量,
配料::鸡蛋36克,黄油25克,盐2.5克,
花生浆欧式吐司的做法步骤:
1.准备材料:高筋面粉300克,花生浆150ml,鸡蛋36克,酵母粉4克,盐2.5克,白糖60克
2.将材料放入面包桶内,按照先液体后固,依次加入花生浆、细砂糖、食盐,用筷子轻轻搅拌均匀
3.慢慢放入高筋面粉,在面粉顶部划一凹痕,放入即发酵母,再盖上面粉放入鸡蛋液,将面包桶放入主机内并锁定位置
4.菜单选择1欧式面包,烧色选择中色,磅选,选择你需要的重量,我的面包是750克,按启动键开始程序,揉面,发酵,烘烤整个面包机自动运行
5.面包机运行13分钟后进入休息状态,加入软化好的黄油25克,将机器重启
6.面包机工作到和面结束的状态,揉面完成。这个时候的面团柔韧有弹性,表面非常光洁,不会坑坑洼洼。双手抹少许油,用刀切下一小块面团,轻拉,检验面团状态。膜要薄,也要有韧性,不易破,破后边缘光滑
7.机器设定的一次发酵完成(有的机器就一次发酵,那就直接揉面完成即可开始整形)之后整形,将面团均分成三个面团排气,滚圆
8.取一个面团,将其擀成长椭圆形,铺上葡萄干。从上而下卷起,卷好后,捏紧收口
9.三个全部完成,放入面包桶内
10.进行第三次发酵
11.表面刷蛋液
12.撒上熟芝麻,烘烤时间是30分钟
13.烘烤结束,将面包自面包桶倒出,放在晾网上晾凉
14.将吐司切片,超级软绵的口感~嘿嘿
小贴士:
1、一定要事先熟悉自己面包机的和面时间,几次发酵,如果面包机只设定一次发酵便开始烘烤,则和面完成即可开始整形了。我设定的是3:09。
2、水分不要一次全部添加,根据面粉吸水性,预留10左右,慢慢加入。
3、和面时间要根据面包机的功率而定,不同的面包机,和面的时间不同,不能一概而论。我用的这台柏翠面包机,烤制过程是:间断搅拌13分钟,休息1分钟,和面20分钟,发酵3次,烘烤,保温。
4、面包机的烘烤温度有一定的温差,所以有的即便选择浅色,也还是烤出一个大厚皮。这样的亲可以在面包桶的外面包一层锡纸,在烘烤15分钟左右,取出,这样可以阻止一部分热传导,上色适中。柏翠面包机我选择的中色,烘烤30分钟色泽正好。
5、表面刷蛋液是为了好看,可省略
食材明细:
主料::糯米适量,花生适量,豆钱钱适量,
辅料::水适量,
花生浆糯米粥的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.花生洗净,放入豆浆机中加水,打成花生浆。
3.豆钱钱和糯米洗净放入电饭煲中。
4.打好的花生豆浆倒入锅里。
5.开启煮粥模式。
6.心心念的美粥完美呈现。
7.家常粥品,请您品鉴。
8.成品图。
小贴士:
花生浆的量和平时煲粥的水量一样!方便操作,营养美味!祝您愉快!
食材明细:
主料::大米30克,小米30克,熟花生米50克,
辅料::清水1000克,
大米小米花生浆的做法步骤:
1.大米小米放入碗中
2.大米小米用清水洗干净,放去皮的熟花生米
3.豆浆机加入1000克的清水!
4.放入食材,安装好豆浆机,选择“五谷豆浆”功能,大约20分钟后,一碗香浓的花生浆就做好啦!!!
5.成品
6.成品
7.成品
8.成品
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