食材明细:
主料::红薯1个,
辅料::山药1个,
红薯山药卷的做法步骤:
1.准备红薯1个,山药1根。
2.红薯、山药去皮备用
3.红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。
4.蒸熟出锅后分别用勺子压成泥,装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出,用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平,用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开,将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上,慢慢卷起。
5.用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。切好摆盘,大功告成!
小贴士:
用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。
食材明细:
主料::红薯220克,山药90克,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,椰蓉适量,
红薯山药糯米糍的做法步骤:
1.红薯,山药
2.椰蓉,糯米粉,白糖
3.红薯,山药洗净切厚片
4.入锅中,水开蒸15分钟至熟
5.山药放入保鲜袋,置菜板上用擀面杖擀压成泥
6.山药泥搓成小圆球,(做馅用)
7.蒸熟的红薯揉碎加入适量糯米粉和适量白糖(红薯本身就甜,喜欢甜些的可以多加糖)
8.署泥用手捏成圆片包入山药球馅
9.封口搓圆
10.搓好的红薯球放盘中
11.水烧开,入锅蒸8分钟即可
12.稍凉,手指蘸一点水(热有点粘手)拿红署球放入椰蓉中滚上一圈粘上椰蓉
13.色泽金黄艳丽,美不胜收!?
食材明细:
主料::红薯适量,山药适量,黄豆适量,燕麦片适量,
辅料::水1000ML,谷物麦片少许,
红薯山药燕麦豆浆的做法步骤:
1.原料。
2.将红薯、山药切丁。
3.将所有原料放入破壁料理机中.
4.加水。
5.启动豆浆程序。
6.加点谷物麦片,口感更丰富。
小贴士:
发芽和腐烂的红薯可使人中毒,不可食用。
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