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食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材,你有哪些见解呢?小编特别整理来自网络的山药红薯汤,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::山药适量,

辅料::红枣适量,红薯适量,

配料::红糖适量,水适量,

山药红薯汤的做法步骤:

1.红薯、山药去皮洗净切块。

2.红薯、山药块放高压锅,加入红枣,加水(淹过材料可以)煮1十分钟左右。

3.开锅,加红糖,美味又滋润的红薯山药糖水就做好了,前后不过十五分钟。

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红薯山药卷


食材明细:

主料::红薯1个,

辅料::山药1个,

红薯山药卷的做法步骤:

1.准备红薯1个,山药1根。

2.红薯、山药去皮备用

3.红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。

4.蒸熟出锅后分别用勺子压成泥,装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出,用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平,用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开,将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上,慢慢卷起。

5.用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。切好摆盘,大功告成!

小贴士:

用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。

红薯山药糯米糍


食材明细:

主料::红薯220克,山药90克,糯米粉适量,

辅料::白糖适量,椰蓉适量,

红薯山药糯米糍的做法步骤:

1.红薯,山药

2.椰蓉,糯米粉,白糖

3.红薯,山药洗净切厚片

4.入锅中,水开蒸15分钟至熟

5.山药放入保鲜袋,置菜板上用擀面杖擀压成泥

6.山药泥搓成小圆球,(做馅用)

7.蒸熟的红薯揉碎加入适量糯米粉和适量白糖(红薯本身就甜,喜欢甜些的可以多加糖)

8.署泥用手捏成圆片包入山药球馅

9.封口搓圆

10.搓好的红薯球放盘中

11.水烧开,入锅蒸8分钟即可

12.稍凉,手指蘸一点水(热有点粘手)拿红署球放入椰蓉中滚上一圈粘上椰蓉

13.色泽金黄艳丽,美不胜收!?

红薯山药燕麦豆浆


食材明细:

主料::红薯适量,山药适量,黄豆适量,燕麦片适量,

辅料::水1000ML,谷物麦片少许,

红薯山药燕麦豆浆的做法步骤:

1.原料。

2.将红薯、山药切丁。

3.将所有原料放入破壁料理机中.

4.加水。

5.启动豆浆程序。

6.加点谷物麦片,口感更丰富。

小贴士:

发芽和腐烂的红薯可使人中毒,不可食用。

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