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没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?下面的内容是小编为大家整理的黑芝麻松饼,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

主料::面粉适量,黄米面适量,糖适量,黑芝麻适量,

辅料::油少许,水适量,

黑芝麻松饼的做法步骤:

1.将面粉,清水,糖,黄米面发成这样的面团,注意,是发面。

2.切成一个个小快

3.吧每一个小块擀成面饼

4.撒上芝麻

5.擀平,要把芝麻用劲按到里面去,

6.在锅中放入适量的油,现热一下锅

7.锅热好,放入擀好的黑芝麻饼

8.两面金黄,出锅

9.还不错吧

97Msw.com相关知识

藜麦黑芝麻小松饼(1)


食材明细:

主料::低粉70g,黑芝麻5g,藜麦10g,鸡蛋2个,

辅料::玉米油20g,白糖20g,

藜麦黑芝麻小松饼的做法步骤:

1.先把藜麦君煮熟,免淘洗的,用着很方便。

2.捞出控水,颗颗晶莹还带着小尾巴。西藏产的藜麦,品质就是好。

3.面粉里面打入鸡蛋。

4.加油,白糖。

5.加黑芝麻。

6.加藜麦,用搅拌机拌均匀。

7.装裱花袋。

8.烤盘预热后,挤成小饼。煎至表面轻按能弹起,即好。

9.简单易做。

10.营养好吃。

小贴士:

懒人做法用的搅拌机,可以用筷子拌拌,最后加黑芝麻和藜麦,吃起来是带颗粒感的。
平底锅就可以做。

咸香黑芝麻松饼的做法的做法


黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以在这款饼干内添加黑芝麻,更加香酥可口。

材料:

低粉300克,牛奶50克,盐6克,泡打粉5克,熟黑芝麻40克,蛋两个,玉米油60克,糖35克,

咸香黑芝麻松饼的做法的做法的做法步骤:

步骤1,准备所需材料

步骤2,先将玉米油,泡打粉,盐先混合拌匀

步骤3,在混合好的油中筛入低粉,拌匀

步骤4,将糖加入面团中拌匀

步骤5,将已打散的蛋液加入到面团中拌匀

步骤6,将已加入蛋液的面团中加入牛奶拌匀

步骤7,将材料和成团

步骤8,在面团中混入已烤熟的黑芝麻

步骤9,将面团擀开成3mm厚的面皮

步骤10,用圆形饼干模具按出小圆形

步骤11,依次放在烤盘上

步骤12,放入烤箱,中层,180度,18-20分钟

步骤13,出炉放凉就可以吃啦

苹果芝麻松饼


食材明细:

主料::苹果适量,熟黑芝麻适量,面粉适量,鸡蛋适量,

辅料::白糖适量,

苹果芝麻松饼的做法步骤:

1.苹果切碎。

2.放入面粉,白糖,黑芝麻

3.加水拌成糊。

4.打入一个鸡蛋拌匀。

5.电饼铛预热,舀一勺放入摊开。

6.煎至微黄即可。

黑芝麻包


食材明细:

主料::普通面粉210g,麦片50g,水150g,蜂蜜30g,酵母3g,

辅料::黑芝麻50g,巧克力豆20g,

黑芝麻包的做法步骤:

1.普通面粉210g,麦片50g,水150g,蜂蜜30g,酵母3g,黑芝麻50g,巧克力豆20g,葡萄干80g(用温水泡软,滤干备用)。

2.麦片加部分清水泡软。

3.材料A全部混合,揉成面团(水量根据面粉吸水性控制)。

4.加入黑芝麻揉匀。

5.加入巧克力豆揉匀。

6.揉好的面团放温暖处基础发酵。

7.至2倍大。

8.分成4份,滚圆松弛10分钟。

9.用手压扁,放入葡萄干。

10.包入葡萄干,封口朝下排入烤盘。

11.二次发酵至2倍大,表面筛一层面粉。

12.用刀片在面包表面划纵横几道(我划的有点浅,没涨开)。

13.放入预热烤箱,165度25分钟。

黑芝麻汉堡


食材明细:

主料::面团适量,牛奶适量,鸡蛋适量,肠适量,生菜适量,

辅料::番茄酱适量,

黑芝麻汉堡的做法步骤:

1.面团分割成9等分。

2.二发40分钟左右。

3.表面刷蛋液。

4.烤箱预热后,180度烤18-20分钟左右即可。

5.早上煎好鸡蛋、准备香肠、生菜。

6.面包一分为二。

7.加上生菜叶。

8.加入番茄酱。

9.加入肠片。

10.再次加入番茄酱。

11.加入煎鸡蛋。

12.再次加入生菜。

13.完整的汉堡。

小贴士:

因为早餐吃的很急,所以煎鸡蛋最好放入不粘锅中,这样少油。

黑芝麻饼 。


食材明细:

主料::鸡蛋4个,低粉120克,

辅料::黑芝麻10克,无盐黄油30克,

配料::细砂糖60克,

黑芝麻饼 。的做法步骤:

1.将黄油自然软化,软化的过程中做其它准备工作

2.4个鸡蛋打入无水无油的容器中,用打蛋器略打一回,分两次加入细砂糖

3.高速搅打

4.提起打蛋器时搅打棒上的蛋液滴下,说明还需要继续搅打

5.一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下,蛋液的纹路不会消失

6.将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀,这时烤箱180度预热

7.低粉过筛后分次加入蛋液中

8.用刮板上下翻拌均匀

9.烤盘上刷一层色拉油

10.将面糊倒入后用刮板刮匀,然后撒入黑芝麻

11.入烤箱烤30分钟左右即可

烤黑芝麻


食材明细:

主料::黑芝麻适量,

辅料::白砂糖适量,

烤黑芝麻的做法步骤:

1.准备适量的黑芝麻

2.在黑芝麻里加入白砂糖(按自己的口味加糖)

3.均匀搅拌

4.放入微波炉,叮两分钟

5.再加入适量白砂糖

6.搅拌均匀

7.完成

黑芝麻卷心菜


食材明细:

主料::卷心菜250克,黑芝麻50克,

辅料::油适量,盐适量,味精适量,

黑芝麻卷心菜的做法步骤:

1.把黑芝麻放入炒锅里,用小火慢慢炒出香味后盛出。

2.卷心菜洗净后切成粗丝。

3.炒锅倒油烧热,倒入卷心菜翻炒熟。

4.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火。

5.关火后撒上炒香的芝麻拌匀即可装盘食用。

小贴士:

炒芝麻时一定要用家里最小的火慢慢翻炒出香味。

黑芝麻卷


食材明细:

主料::黑芝麻100g,粘米粉100g,水400lml,

辅料::马蹄粉30g,白砂糖100g,玉米油少许,

黑芝麻卷的做法步骤:

1.称量好上述材料备用。

2.黑芝麻放入130度的烤箱里烘烤4分钟左右,烤出香味后取出放凉。

3.把烤好的黑芝麻放入研磨杯里,打成芝麻粉。

4.把马蹄粉30克,粘米粉100克,白砂糖100克放入料理机里。

5.再放入打好的黑芝麻粉和400克的水。

6.启动料理机把所有的材料混合均匀。

7.烤盘刷上一层油。

8.倒入打好的芝麻糊铺平,约0.3厘米厚。

9.放入事先150度预热好的烤箱里,中层,150度烘烤3分钟后取出。

10.用塑料刮刀在烤盘四周轻轻刮一下取出烤熟芝麻糊,然后轻轻卷起来切成小段即可食用。

小贴士:

这款甜点没有什么难度,因各家的烤箱的性能不一致,烘烤温度和时间依自家烤箱的性能调整,我家的烤箱温度偏高20度,所以只用了150度,面糊不会流动凝固在烤盘中这时证明已经烤熟,如果不熟,放进去再烤1-2分钟左右。

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