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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?在此,你不妨阅读一下香甜糯米丸子,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

主料::糯米100g,

辅料::玉米油30g,豌豆粒30g,胡萝卜适量,绵白糖少许,

香甜糯米丸子的做法步骤:

1.糯米提前浸泡3小时放蒸锅里

2.蒸熟的糯米饭晾凉加糖拌匀

3.玉米粒、豌豆粒化冻,胡萝卜切丁

4.加到糯米饭里

5.加白糖搅拌均匀

6.团成丸子放胡萝卜片上

7.放蒸锅里再蒸5分钟即可

小贴士:

糯米要提前浸泡可以节省蒸制时间。

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香甜糯米藕


食材明细:

主料::鲜藕2节,糯米适量,花生适量,红豆适量,

辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,

香甜糯米藕的做法步骤:

1.准备食材,红豆、花生可代替红糖为藕上色,同时最后也可多做出一碗美味的甜汤(还可加些红枣,更加美味)

2.处理食材,糯米洗净浸泡(更糯),红豆花生也洗好浸泡;为藕削皮,大头的一段切约2厘米做盖子,然后借助筷子将藕孔塞满糯米,需要耐心将孔塞实,用牙签固定盖子

3.煮,将处理好的食材放在一起煮约40分钟(可用高压锅,更省时),煮至藕变软糯

4.将藕捞出切片装盘,锅中可下些小元宵

5.一盘美味软糯的糯米藕,外加一碗香甜的赤豆元宵就完美收工啦

小贴士:

新鲜的食材,认真去做的心情,就是最大的窍门啦

香甜糯米糕


食材明细:

主料::糯米适量,葡萄干适量,红枣适量,

辅料::白糖适量,

香甜糯米糕的做法步骤:

1.糯米洗净提前泡一晚上备用。

2.红枣和葡萄干洗净备用。

3.吐司模具中放大枣和葡萄干。

4.铺一层糯米。

5.撒葡萄干和白糖。

6.按压平整。

7.在铺上一层糯米。

8.撒葡萄干和红枣。

9.倒入水没过米上锅蒸50分钟。

10.出锅了。

感谢您阅读“97美食网”的《香甜糯米丸子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!