从外表的蛋糕片,到里面的内馅,都是满满的香浓的黑芝麻,这味道能不好吃么?
当然,不喜欢黑芝麻滴银除外!
剩下最后一点淡奶油,还有小半瓶黑芝麻酱,一下子全部用掉.
家里囤的材料基本上用完了,剩1包多的低粉,随便做点戚风也容易消耗掉,开始整理我的烘焙用品了,真是太乱了,工程还蛮大的,只好每天一点点的清理啦!
很快就要暂别烘焙了,什么时候有时间重新开始,还是个未知数,现在居然有点不舍得呢!
香浓黑芝麻海绵卷
模具:28*28风和日丽烤盘
黑芝麻海绵卷
材料:蛋黄5个,细砂糖20克,低粉25克,现磨黑芝麻粉30克,玉米油40ML,蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁几滴
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
黑芝麻海绵卷的做法
1,蛋黄加糖隔热水打至融化。
2,蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再一次性加糖打至湿性蛋白状态。
3,先取1/3蛋白混合蛋黄糊。
4,再全部混合均匀。
5,筛入低粉和黑芝麻粉拌匀。
6,加入油拌匀。
7,倒入垫了硅油纸的烤盘中,抹平表面。
8,预热烤箱,上火180度,下火160度15分钟。
9,趁热揭去油纸,重新盖在蛋糕片上稍凉。
10,抹上黑芝麻奶油馅,卷起冷藏定型后切块食用。
黑芝麻奶油馅
材料:动物性鲜奶油100克,细砂糖10克,黑芝麻酱适量
黑芝麻奶油馅的做法
淡奶油加糖打至6分发,加入黑芝麻酱打至9分发状态。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
食材明细:
主料::花生一把,桂圆一把,红枣5个,
辅料::水适量,
龙眼杏仁露的做法步骤:
1.枣去核
2.龙眼去核
3.花生洗干净。
4.破壁机里加水,没过大枣等......
5.点“坚果”键,破壁处理。
6.倒入杯子里就可以喝啦,营养超高哦~
7.成品图。
杏仁放入平底锅小火炒香。杏仁在水里浸泡1小时。杏仁倒入手持式搅拌机的搅拌杯里。接着倒入牛奶。
材料:
主料:牛奶500g,杏仁适量,
辅料:白砂糖适量,白砂糖适量,
浓香杏仁露的做法步骤:
1. 杏仁放入平底锅小火炒香。
2. 杏仁在水里浸泡1小时。
3. 杏仁倒入手持式搅拌机的搅拌杯里。
4. 接着倒入牛奶。
5. 用手持式搅拌机的搅拌棒搅拌4-5次,每次30秒左右。
6. 把搅拌好的杏仁露过滤网,虑掉一些杏仁渣。
7. 杏仁露里加入糖。
8. 杏仁露加热3分钟烧开即可。
相信《香浓黑芝麻杏仁露》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!