食材明细:
主料::外婆菜适量,朝天椒适量,柿子椒适量,
辅料::调和油适量,鸡精适量,
湘西十大下饭菜,是湘西人都吃过!的做法步骤:
1.蒜切碎,青红尖椒切碎,我个人不太能吃辣,所以会少放辣椒。
2.中火烧热油,蒜末尖椒煸香,放肉末炒香,带肉末炒熟后,倒入外婆菜翻炒均匀
3.下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅
食材明细:
主料::猪肉400克,糯米100克,咸蛋黄适量,香菇适量,
辅料::葱适量,姜适量,蛋清适量,胡萝卜适量,
配料::料酒适量,生抽适量,盐适量,味精适量,淀粉适量,
最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸的做法步骤:
1.将鸡蛋磕到碗里、猪肉剁碎,香菇洗净切碎、糯米浸泡2小时。
2.肉馅中放入香菇末、葱、姜、料酒、生抽、盐、味精、蛋清、淀粉。
3.顺着一个方向搅拌均匀。
4.盘中放入胡萝卜片,取适量肉馅按扁放入蛋黄包起来,外边裹上糯米团圆。
5.将每个都做好,放入盘中。
6.锅里加足量水烧开,放入肉丸大火蒸40分钟。
7.出锅加香菜点缀,即可享用。
8.切开一个,看中间的蛋黄很诱人吧。
相信《十大江湖绝招——大力丸》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了十大美食专题,希望您能喜欢!