食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的奶香鲜玉米煎饼，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：玉米250克，淡奶1罐，
辅料：：面粉适量，
配料：：橄榄油适量，
奶香鲜玉米煎饼的做法步骤：
1.先把玉米剥开备用。
2.倒入适量面粉器皿内。
3.打开淡奶罐，倒入装面粉之器皿内。
4.搅拌成面桨。
5.再将剥好的玉米粒加入一起搅拌。
6.待面桨内的汽泡消失后才可以开始煎。
7.先烧热锅倒入适量橄榄油。
8.倒入玉米面桨开始煎。
9.一面煎好反转再煎另一面，然后熄火。
97msw.cOm延伸阅读
葱香鲜玉米煎饼
食材明细：
主料：：玉米1根，鸡蛋1个，面粉3大匙，
辅料：：香葱3根，
配料：：五香粉少许，盐适量，油适量，
葱香鲜玉米煎饼的做法步骤：
1.主要材料。
2.葱切葱花；
3.玉米洗净剥粒；
4.玉米加少量水打成玉米浆；
5.把玉米浆倒在大碗中，打入鸡蛋拌匀；
6.加入面粉调成稍有流动性的面糊，有需要的话可加水调节；
7.加盐、五香粉和葱花调成玉米面糊；
8.煎锅加入少许油，用汤匙舀面糊于锅中，摊成小面饼；小火煎至一面凝固，然后翻面煎至两面金黄就好。
鲜玉米煎饼
原料：
鲜玉米2穗（出玉米浆200克，要用稍微嫩一点的玉米）、面粉50克、鸡蛋2个、水2勺、葱花2勺、盐少许、花椒粉或五香粉
原料说明：
喜欢吃甜的可以不放葱花、盐、花椒粉，而是放白糖；喜欢吃奶香的，可以放一大勺奶粉或炼乳，或者将水换成牛奶。
做法：
1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆；
2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量；
3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度；
4、放入葱花和盐、花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊；
5、平底锅放入少许食用油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个；
6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了。
奶香鲜玉米汁
食材明细：
主料：：鲜玉米1穗，
辅料：：清水适量，牛奶适量，
配料：：白砂糖适量，
奶香鲜玉米汁的做法步骤：
1.将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。
2.剥好的玉米粒收入碗中备用。
3.把玉米粒倒入锅中，再倒入清水。
4.大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。
5.煮熟的玉米粒和汤倒入碗中稍晾凉。
6.将玉米粒和汤，一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。
7.将打好的玉米茸过筛。
8.用勺子搅拌滤网中的玉米茸，使玉米汁尽量多地过滤出来。
9.最后在玉米汁里加入牛奶和白砂糖，搅匀即可。
10.飘着浓浓奶香的鲜玉米汁做好了。
小贴士：
最好使用甜玉米，因为甜玉米中的水分较多，且口感偏甜，可以减少糖的用量。
奶香鲜榨玉米汁
食材明细：
主料：：鲜玉米棒一个，
辅料：：牛奶100克，
配料：：冰糖适量，
奶香鲜榨玉米汁的做法步骤：
1.将鲜玉米（或罐装甜玉米）剥下粒，洗净备用。
2.用五倍于玉米粒量的水，和玉米共煮10分左右至熟。
3.用料理机将原汁玉米水和玉米按1：3的比例打成汁（水量可根据自己喜好稀稠自调）。
4.用面筛过滤，将牛奶或奶油温热后加入玉米汁中搅匀即可（糖可自由选择）。
5.桃园提示：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
豆渣奶香煎饼
食材明细：
主料：：豆渣适量，蜂蜜适量，牛奶适量，面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，
豆渣奶香煎饼的做法步骤：
1.在豆渣里加入一些蜂蜜，这个根据自己口味来，白糖也可以。
2.然后加入适量牛奶。
3.加入两只鸡蛋和跟豆渣等量体积的面粉，注意是体积不是重量。
4.将所有材料搅拌均匀，形成比较浓的面浆。
5.预热好的电饼铛刷油，放入两勺面浆，它会自己摊成饼的样子，盖上饼铛。
6.看到煎饼表面金黄即可盛出。
奶香小煎饼
食材明细：
主料：：松饼粉适量，
辅料：：面粉适量，牛奶适量，鸡蛋适量，糖粉适量，
奶香小煎饼的做法步骤：
1.准备好最重要的预拌粉
2.加入鸡蛋还有面粉糖粉泡打粉之类的东西搅拌，再加入牛奶
3.搅拌均匀成为面糊
4.用勺子舀进平底锅
5.小火慢慢的进行煎
6.直到两面金黄即可出锅，最后把它们放凉
7.再依次放上一些车厘子或者一些蓝莓果粒即可
奶香核桃煎饼
食材明细：
主料：：牛奶适量，面粉适量，核桃适量，干酵母适量，盐适量，
奶香核桃煎饼的做法步骤：
1.面粉、干酵母、面粉、牛奶
2.加入干酵母
3.加入牛奶
4.揉好面团（发20分钟）
5.核桃煮5分钟，捞出用牙签去皮
6.将去皮核桃炸脆
7.用面丈将核桃碾碎
8.碾碎的核桃
9.将面团用面丈推薄
10.刷上油
11.撒上碎核桃
12.卷成条
13.用刀切成大小相等的6等份
14.刀口向上
15.用面丈推成薄饼状
16.待油烧至5成热，将薄饼放入锅中，中火煎至两面金黄即可起锅
17.此饼带有淡淡的奶香味，脆香可口，非常适宜，幼儿、学生、老人食用。
奶香玉米
食材明细：
主料：：玉米2根，牛奶500克，
辅料：：炼乳适量，
奶香玉米的做法步骤：
1.香糯玉米剥皮去须。
2.切成小段。
3.放在牛奶中泡一个小时（我泡了一上午）。
4.大火煮开，转小火煮，约二十分钟后成熟透。
5.吃时淋上炼乳。
小贴士：
玉米段在煮的过程中，要经常翻动一下，使各部位都能与牛奶接触，吸收奶香。
奶香芝士煎饼
食材明细：
主料：：面粉8-10小汤勺，玉米粉3小汤勺，
辅料：：鸡蛋一个，芝士片两片，牛奶一包，凉白开一小碗，
配料：：白糖三小勺，
奶香芝士煎饼的做法步骤：
1.准备好食材面粉多些，我用平常喝汤的小汤勺总共8勺，玉米粉三勺（加入玉米粉，吃起来更香，色泽也会金黄），还有一个鸡蛋，一包牛奶（最好是鲜奶），芝士片2片，白糖三小勺，凉白开一小碗
2.先将鸡蛋打入小碗，倒入牛奶，像平时打鸡蛋那样将牛奶鸡蛋打匀。将白糖三小勺放入凉白开中化开。将玉米面混入面粉中。以上步骤准备好后，将牛奶鸡蛋，白糖的凉白开倒入面粉玉米面中，加入两片芝士片。朝一个方向搅拌成糊糊状（芝士片不会全部化开，不过不要紧的，到了锅里就会融化的）。记住要朝一个方向，才能吃起来QQ的。
3.炒锅中放少许油，多了煎饼出来太油就不好了。将锅烧至六分热。将搅匀的糊糊倒入锅子，用小汤勺慢慢的匀成饼状（此时火力应该为中小火。否则会煎焦掉哦），待一面差不多了，翻面继续
4.在煎的过程中，就会有浓浓的奶香味，非常好闻哦。。。煎好一张，继续下一张，锅中记得放一点点油
5.好啦，可以上桌啦，奶香芝士煎饼，不会很甜，一口一口，很Q，若是喜欢，也可以裹着菜来吃，我是和熬好的健康暖身粥一起吃的，早餐，晚餐都可以
6.这是我的健康暖身粥，稍后我会另外开一个发上来，制作也很简单，而且非常好喝哦
小贴士：
1.记得糊糊不能做的太稀，也不要太厚，糊糊要拌匀，否则会有颗粒状的
2 煎饼时候要用中小火，或者干脆小火，这样饼才可以不焦，而且会有些脆
3 可以用保鲜盒装起，给小朋友带着吃
烤箱简易奶香煎饼
食材明细：
主料：：面粉2勺，玉米半个，豌豆少许，胡萝卜1/3根，
辅料：：牛奶适量，奶酪适量，盐适量，十三香适量，
烤箱简易奶香煎饼的做法步骤：
5.烤箱210度，预热两分钟，烤盘铺上油纸刷上一层薄薄的油，把面糊倒上铺平，为了防止面糊太散，所以上一步搅拌时不能太稀，放入烤箱，210度，烤10分钟
6.10分钟后，煎饼翻面，不好翻的话可以切小块翻，刷一层薄薄的油，接着再烤8到10分钟，放入烤箱的时间你就可以去做其他事情了
小贴士：
蔬菜可以根据自己爱好搭配，切碎就可以，宝宝吃了易于消化
感谢您阅读“97美食网”的《奶香鲜玉米煎饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎饼做法专题，希望您能喜欢！
