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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出三蔬清汤咖喱,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::洋葱30g,胡萝卜1根,玉米粒50g,

辅料::咖喱2块,

三蔬清汤咖喱的做法步骤:

1.洋葱和胡萝卜切丁,玉米直接用刀从玉米棒子上切下来即可,三蔬准备好了。

2.放一勺油即可,把蔬菜倒入翻炒,不放盐哦!

3.加入开水淹没蔬菜,放入咖喱不停搅拌,直至咖喱块融化。

4.倒在鸡排或者饭上即可。记得,不放盐,因为咖喱里面味道都有啦!

小贴士:

记得,不放盐,因为咖喱里面味道都有啦!

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三彩咖喱时蔬


食材明细:

主料::菜花200g,

辅料::青椒50g,胡萝卜80g,

配料::咖喱粉5g,葱10g,植物油5ml,盐2g,

三彩咖喱时蔬的做法步骤:

1.菜花掰成小块(菜花根部可切成薄片一并使用);胡萝卜切小片;青椒切丝

2.菜花放入沸水中焯2分钟(如果口感喜欢脆一点可以减少点时间)

3.炒勺中加入植物油,加入葱花炒香

4.加入焯过的菜花、胡萝卜片和咖喱粉,加50ml水略煮一下使咖喱味道深入菜花之中,收汤后加入青椒丝略翻炒,出锅前加盐

清汤果蔬面


食材明细:

主料::果蔬面100克,香肠1根,肉丸200克,白菜叶4片,

辅料::醋适量,蚝油适量,盐适量,香油适量,葱花适量,

清汤果蔬面的做法步骤:

1.准备好食材,白菜叶切宽片,香肠切片,面条和肉丸备好

2.砂锅里放入适量清水,煮开放入肉丸煮1分钟

3.然后加入面条

4.面条煮至透明熟透

5.加入香肠

6.最后加入白菜叶,稍微煮一下,关火即可

7.用盐,蚝油,醋,酱油,香油和葱花调汁,加入半碗面汤,把煮好的面条和配菜盛入碗中即可

8.永远吃不腻的面条

9.成品

小贴士:

若是有鸡汤或者大骨汤当然最好啦,味道更棒。

咖喱时蔬(1)


食材明细:

主料::洋葱适量,绿菜花适量,蘑菇适量,薄荷适量,

辅料::咖喱适量,牛奶适量,椰浆适量,油适量,盐适量,味精适量,

咖喱时蔬的做法步骤:

1.准备好蔬菜。

2.准备好主要调料,咖喱粉或咖喱酱,椰浆和牛奶。

3.热锅下油,下蘑菇翻炒盛出。绿菜花也翻炒,盛出。

4.热锅放油,放入洋葱翻炒。

5.放入咖喱酱炒香,再放入椰浆和牛奶。

6.放入菜花,蘑菇和彩椒翻炒。

7.放入盐和味精调味,最后放入薄荷叶。

8.咖喱时蔬就做好了。

感谢您阅读“97美食网”的《三蔬清汤咖喱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱食材专题,希望您能喜欢!