食材明细:
主料::鸡胸肉1块,
辅料::蘑菇适量,西兰花适量,红椒1个,胡椒粉适量,淀粉适量,盐适量,油适量,姜丝适量,蒜瓣适量,小米辣适量,生抽1勺,蚝油适量,
杂蔬炒鸡胸肉的做法步骤:
1.把食材切碎
2.锅里烧开水,放入几滴油把蔬菜放入焯水,捞出沥干水分
3.鸡胸肉放入盐,胡椒粉,淀粉腌制一下
4.锅里放入油,把鸡胸肉放入炒至发白,放入姜丝蒜瓣,小米辣,再倒入蔬菜
5.加少许盐,鸡粉,胡椒粉,生抽
6.蚝油炒至均匀,淀粉加水搅拌均匀倒入勾芡
7.因为蔬菜焯水后,所以不能炒久
8.很好吃。
材料:
鸡胸肉1块,黄圣女果5颗,生菜70g,紫甘蓝100g,甜玉米粒70g,红腰豆罐头90g,牛油果1个,调味汁:,盐适量,黑胡椒适量,迷迭香碎少量,橄榄油2勺,蜂蜜1勺,柠檬(汁)1/2个,
鸡胸肉时蔬沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:鸡胸肉和甜玉米粒解冻,牛油果去核切块,红腰豆从罐内捞出沥干水分。
步骤2,鸡胸肉煮熟后放凉切条,再用手撕成丝状。
步骤3,生的甜玉米粒下热水锅煮10分钟左右
步骤4,圣女果过热水烫一下,对半切开。
步骤5,之后是烫生菜,稍凉手撕或切块状。
步骤6,最后烫紫甘蓝,稍凉切成细条状。
步骤7,调酱汁:(盐+橄榄油+蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒+迷迭香碎),搅拌均匀。
步骤8,酱汁分两次加入,第一次铺底层,剩下的淋于摆盘后的鸡胸肉上即可。
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,
辅料::胡萝卜半条,黄瓜1条,盐2-3茶匙,
时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤:
1.准备好鸡胸肉,切块。
2.备好胡萝卜?和黄瓜,黄瓜可以去瓤。
3.准备好一碗姜汁水:老姜切好放温开水静置5-10分钟。
4.将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。
5.成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。
6.搅拌得干一些,用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右,起锅前擦一些黄瓜丝进去,增加清香度。
7.盛出来。
小贴士:
独有的黄瓜清香比较开胃,老少皆宜。
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,玉米青豆杂蔬200g,
辅料::胡椒碎适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,椰子油适量,蚝油适量,
鸡胸肉蒸杂蔬的做法步骤:
1.去皮鸡胸肉解冻。
2.加入胡椒碎、料酒、盐均匀腌制半小时。
3.切成丁。
4.准备玉米杂蔬。
5.杂蔬和鸡肉丁混合均匀,加入一勺椰子油。
6.加入一勺蚝油、撒上点鸡精。
7.如图
8.放入蒸锅,水开后蒸20分钟。
9.蒸熟了。
10.不失“容颜”,更是美味。
11.当作小主午餐。
食材明细:
主料::鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱1根,姜1块,蒜半头,
辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,
鸡胸肉炒秋葵的做法步骤:
1.鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量。
2.秋葵洗干净,焯水2分钟。
3.捞出来过凉。
4.切滚刀。
5.彩椒切片。
6.准备好葱姜蒜,鸡胸肉切片。
7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8.加鸡胸肉,彩椒断生。
9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,芹菜200克,
辅料::食用油2勺,食用盐半勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,葱适量,姜末适量,
芹菜炒鸡胸肉的做法步骤:
1.准备食材:芹菜200克,鸡胸肉。
2.准备葱姜末。
3.芹菜切段。
4.鸡胸肉切条,加盐、料酒和耗油,腌制十分钟。
5.起锅烧油。
6.炒香葱姜末。
7.下入鸡胸肉煸炒。
8.加入芹菜煸炒后再加入食盐。
9.加入生抽。
10.成品图。
食材明细:
主料::芹菜315克,鸡胸肉150克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,淀粉适量,蚝油适量,
鸡胸肉炒芹菜的做法步骤:
1.食材:芹菜(已清洗切段)、鸡胸肉(已清洗)
2.将鸡胸肉放在案板上切成条。
3.放入盘中,加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒翻炒。
9.接着,合入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::鸡胸肉200克,莲藕300克,
辅料::油20毫升,盐适量,葱15克,胡椒粉2克,小苏打少量,木茨粉少量,蛋清少许,鸡精1克,
鸡胸肉炒莲藕的做法步骤:
1.鸡胸肉切薄片,先打入水,再加入盐、鸡精、蛋清、木茨粉粉、小苏打、油抓匀腌制。
2.莲藕切薄片放入水中加点白醋浸泡,然后飞水备用。
3.锅烧热下油、葱爆香。
4.下鸡胸肉炒香。
5.下莲藕继续煸炒。
6.洒上胡椒粉淋上香油炒匀。
7.出锅装盘。
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