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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?于是,小编为你收集整理了时蔬炒鸡胸肉。希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::鸡胸肉1块,

辅料::豌豆少许,玉米少许,胡萝卜丁少许,蒜末少许,盐适量,油适量,料酒1勺,蚝油1勺,生粉适量,生抽1勺,黑胡椒粉少许,

时蔬炒鸡胸肉的做法步骤:

1.准备好以上食材,鸡胸肉切丁放入少许盐

2.料酒一勺,生抽一勺

3.黑胡椒少许,生粉少许

4.调料汁:半碗水+生抽+蚝油+少许盐+生粉一勺然后搅拌均匀

5.锅里放入油把蒜末放入炒香,把鸡胸肉放入

6.炒至鸡胸肉断生,把素菜放入

7.翻炒至5-6分熟后倒入调料汁,上锅盖焖小火焖3-4分钟即可

8.这样的食材颜色搭配非常有食欲呢。

9.试试吧。

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杂蔬炒鸡胸肉


食材明细:

主料::鸡胸肉1块,

辅料::蘑菇适量,西兰花适量,红椒1个,胡椒粉适量,淀粉适量,盐适量,油适量,姜丝适量,蒜瓣适量,小米辣适量,生抽1勺,蚝油适量,

杂蔬炒鸡胸肉的做法步骤:

1.把食材切碎

2.锅里烧开水,放入几滴油把蔬菜放入焯水,捞出沥干水分

3.鸡胸肉放入盐,胡椒粉,淀粉腌制一下

4.锅里放入油,把鸡胸肉放入炒至发白,放入姜丝蒜瓣,小米辣,再倒入蔬菜

5.加少许盐,鸡粉,胡椒粉,生抽

6.蚝油炒至均匀,淀粉加水搅拌均匀倒入勾芡

7.因为蔬菜焯水后,所以不能炒久

8.很好吃。

鸡胸肉时蔬沙拉的做法


材料:

鸡胸肉1块,黄圣女果5颗,生菜70g,紫甘蓝100g,甜玉米粒70g,红腰豆罐头90g,牛油果1个,调味汁:,盐适量,黑胡椒适量,迷迭香碎少量,橄榄油2勺,蜂蜜1勺,柠檬(汁)1/2个,

鸡胸肉时蔬沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:鸡胸肉和甜玉米粒解冻,牛油果去核切块,红腰豆从罐内捞出沥干水分。

步骤2,鸡胸肉煮熟后放凉切条,再用手撕成丝状。

步骤3,生的甜玉米粒下热水锅煮10分钟左右

步骤4,圣女果过热水烫一下,对半切开。

步骤5,之后是烫生菜,稍凉手撕或切块状。

步骤6,最后烫紫甘蓝,稍凉切成细条状。

步骤7,调酱汁:(盐+橄榄油+蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒+迷迭香碎),搅拌均匀。

步骤8,酱汁分两次加入,第一次铺底层,剩下的淋于摆盘后的鸡胸肉上即可。

时蔬鸡胸肉丸子


食材明细:

主料::鸡胸肉1块,

辅料::胡萝卜半条,黄瓜1条,盐2-3茶匙,

时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤:

1.准备好鸡胸肉,切块。

2.备好胡萝卜?和黄瓜,黄瓜可以去瓤。

3.准备好一碗姜汁水:老姜切好放温开水静置5-10分钟。

4.将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。

5.成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。

6.搅拌得干一些,用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右,起锅前擦一些黄瓜丝进去,增加清香度。

7.盛出来。

小贴士:

独有的黄瓜清香比较开胃,老少皆宜。

鸡胸肉蒸杂蔬


食材明细:

主料::鸡胸肉1块,玉米青豆杂蔬200g,

辅料::胡椒碎适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,椰子油适量,蚝油适量,

鸡胸肉蒸杂蔬的做法步骤:

1.去皮鸡胸肉解冻。

2.加入胡椒碎、料酒、盐均匀腌制半小时。

3.切成丁。

4.准备玉米杂蔬。

5.杂蔬和鸡肉丁混合均匀,加入一勺椰子油。

6.加入一勺蚝油、撒上点鸡精。

7.如图

8.放入蒸锅,水开后蒸20分钟。

9.蒸熟了。

10.不失“容颜”,更是美味。

11.当作小主午餐。

鸡胸肉炒秋葵


食材明细:

主料::鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱1根,姜1块,蒜半头,

辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,

鸡胸肉炒秋葵的做法步骤:

1.鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量。

2.秋葵洗干净,焯水2分钟。

3.捞出来过凉。

4.切滚刀。

5.彩椒切片。

6.准备好葱姜蒜,鸡胸肉切片。

7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

8.加鸡胸肉,彩椒断生。

9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。

芹菜炒鸡胸肉


食材明细:

主料::鸡胸肉1块,芹菜200克,

辅料::食用油2勺,食用盐半勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,葱适量,姜末适量,

芹菜炒鸡胸肉的做法步骤:

1.准备食材:芹菜200克,鸡胸肉。

2.准备葱姜末。

3.芹菜切段。

4.鸡胸肉切条,加盐、料酒和耗油,腌制十分钟。

5.起锅烧油。

6.炒香葱姜末。

7.下入鸡胸肉煸炒。

8.加入芹菜煸炒后再加入食盐。

9.加入生抽。

10.成品图。

鸡胸肉炒芹菜


食材明细:

主料::芹菜315克,鸡胸肉150克,

辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,淀粉适量,蚝油适量,

鸡胸肉炒芹菜的做法步骤:

1.食材:芹菜(已清洗切段)、鸡胸肉(已清洗)

2.将鸡胸肉放在案板上切成条。

3.放入盘中,加适量的料酒。

4.加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.加适量的淀粉。

7.抓匀,待用。

8.烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒翻炒。

9.接着,合入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。

10.然后,加适量的盐。

11.加适量的蚝油。

12.调味炒匀即成。

鸡胸肉炒莲藕


食材明细:

主料::鸡胸肉200克,莲藕300克,

辅料::油20毫升,盐适量,葱15克,胡椒粉2克,小苏打少量,木茨粉少量,蛋清少许,鸡精1克,

鸡胸肉炒莲藕的做法步骤:

1.鸡胸肉切薄片,先打入水,再加入盐、鸡精、蛋清、木茨粉粉、小苏打、油抓匀腌制。

2.莲藕切薄片放入水中加点白醋浸泡,然后飞水备用。

3.锅烧热下油、葱爆香。

4.下鸡胸肉炒香。

5.下莲藕继续煸炒。

6.洒上胡椒粉淋上香油炒匀。

7.出锅装盘。

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