食材明细:
主料::低粉45克,鸡蛋2只,
辅料::黄油35克,糖50克,
#自制零食#原味蛋卷的做法步骤:
1.黄油软化放糖打发。
2.打发好后放入低粉拌均匀无干粉。
3.再分次放入鸡蛋拌匀。
4.拌成像这柈的面糊就可以了。
5.模具加热,放入面糊摊开。
6.烤至两面金黄即可。
7.成品图。
最近不是很忙,所以和小年轻一样开始追一部名叫第二次也很美的电视剧,但每次追剧的时候都会感觉有点下酒的小零食就好了。酒鬼花生吃起来脆脆的,香香得,用来追剧时当下酒的小零食最适合不过了,而且自己做的不仅味道和外面买的一样好吃,而且还健康。
材料:
花生米1盘,水浸过花生米即可,花椒1把,细砂糖1匙,盐1~2匙,干辣椒7~8个,
好吃不上火简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食:酒鬼花生的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的花生取一盘放到碗里倒入适量水浸泡1晚备用。
步骤2,浸泡好的花生米清洗干净用剥掉花生米外皮,放入容器中备用。
步骤3,剥好的花生米倒入干净的塑胶袋子,袋子封口扎紧放入冰箱冷冻室冷冻1天1晚上。
步骤4,干辣椒洗净用刀切成辣椒段装盘备用。
步骤5,冷冻好的花生米从冰箱取出,锅内倒入适量油,倒入弄好的花生米,小火炸熟捞出。
步骤6,等油烧热,倒入花生米,小火炸至花生米金黄色捞出。
步骤7,锅内留底油,放入切好的辣椒段和1把花椒小火爆出香味后倒入炸好的花生米,翻炒1~2分钟后倒入1~2匙盐,1匙白糖翻炒均匀关火盛出即可。
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::植物油适量,盐适量,
小零食之——原味薯片的做法步骤:
1.食材:土豆。
2.土豆去皮用刀切成薄片。
3.清水漂净淀粉。
4.锅中加水,水开后放入土豆片焯水(不是煮熟)。
5.焯过水的土豆片晾干水分。
6.晾干水的土豆片筛一层生粉。
7.炒锅加油,油6成热放土豆片小火慢炸。
8.炸至金黄色捞出,放一点薄盐即可食用。
材料:
洋葱1个,鸡蛋2个,淀粉适量,面包屑适量,盐适量,,
追剧零食——洋葱圈的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱横着切成大概4mm厚的片。
步骤2,用手把洋葱片轻轻拨开,然后洋葱圈就准备好了。
步骤3,鸡蛋加一小勺盐打散,淀粉里也加入适量的盐拌匀。
步骤4,切好的洋葱圈先裹薄薄一层淀粉,然后均匀蘸上一层蛋液,最后裹上一层面包糠,重复这个顺序再进行一次,也就是一个洋葱圈一共裹了六层~
步骤5,全部裹好。
步骤6,锅里倒入足够的植物油,这里用比较小口径的锅会比较省油。把油烧到5成热左右放入洋葱圈,炸至金黄后捞出。
步骤7,成品配番茄酱或是甜辣酱都是极好的~
嘿嘿,第一次尝试手工做冰淇淋,原来还可以自己做且不需要冰淇淋机啊,大大的惊喜中。
材料:
蛋黄3个,牛奶250ML,白砂糖50克,,
简单又好吃的原味冰淇淋的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋蛋黄蛋白分离,取蛋黄,装入一适当盆子里
步骤2,倒入白砂糖,用搅拌器搅拌均匀
步骤3,牛奶倒入奶锅,放在火上中火烧至边缘连续冒泡,倒入搅拌后的蛋黄
步骤4,充分搅拌至无颗粒后,再倒回奶锅,继续加热,,并有木勺不停搅拌,至周围连续冒泡后马上离火
步骤5,把4倒入盆中,坐在放冰水的另一大盆中,继续搅拌至冷却。
步骤6,倒入一合适的密闭空器(我用的是乐扣),放入冰箱冷冻仓
步骤7,每隔半小时左右拿出来搅拌一次,约三四次后冰淇淋液顺滑后不再搅拌后放回冷冻仓里冷冻至完全凝固就行
步骤8,几个小时后就可以吃了,可以加入自己喜欢的水果酱或其他糖浆。
相信《超级简单又好吃到报表的原味爆米花,以后看剧在液不用买零食了》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了食材的原味专题,希望您能喜欢!