任何可吃的东西，都可称之为食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别整理来自网络的看剧零食～麻辣香干的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
简单的小零食，我会经常做了吃，不一会就抓没了。
材料：
白豆腐干四块，辣椒粉一小勺，花椒粉半小勺，生抽一汤匙，老抽一小勺，孜然粉一小勺，大蒜一瓣，，
看剧零食～麻辣香干的做法的做法步骤：
步骤1，白豆腐干，洗净晾干水分。
步骤2，切成条状。
步骤3，下锅油煎。可稍微煎老一点，有嚼劲。
步骤4，盛出吸油备用。
步骤5，留少量底油，爆香蒜末。
步骤6，放入孜然粉爆香
步骤7，放入老抽生抽煮开。
步骤8，香干倒入锅里拌匀。
步骤9，倒入辣椒粉和花椒粉，迅速拌匀出锅。
步骤10，成品。
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追剧零食下酒菜—话梅毛豆的做法
制作无敌简单但味道却不简单的话梅毛豆，我一个人就能干掉一大盘，看剧当零食最好不过，健康又解馋，自己做也方便^_^
材料：
毛豆角200g，话梅（普通有酸味的）6颗，盐少许，，
追剧零食下酒菜—话梅毛豆的做法的做法步骤：
步骤1，毛豆角用清水冲洗，再用盐搓掉表面的毛，用剪刀剪掉两头，方便入味
步骤2，锅内放适量水，水开后放入话梅，把话梅味道煮出来
步骤3，然后下毛豆角中小火煮15分钟
步骤4，喜欢吃软一点的就多煮一会，喜欢硬一点的就少煮一会，最后放少许盐，出锅
步骤5，味道很鲜美哦
步骤6，赞赞赞^_^
孜然烤薯片～追剧零食的做法
不用油炸也能吃到又香又脆的薯片，自己制作即简单吃着又放心。
材料：
土豆2块，盐适量，孜然粉适量，，
孜然烤薯片～追剧零食的做法的做法步骤：
步骤1，土豆去皮洗净。
步骤2，切成薄片，越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。
步骤3，切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。
步骤4，泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。
步骤5，烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上。
步骤6，土豆片放入烤盘摆好。
步骤7，烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。
步骤8，十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。
步骤9，火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。
步骤10，成品图
自制美味零食——麻辣花生
食材明细：
主料：：花生一碗，
辅料：：干辣椒一小碗，花椒麻椒适量，
配料：：盐1勺，糖一小勺，
自制美味零食——麻辣花生的做法步骤：
1.材料备好。
2.锅中加适量的水，放入花椒，麻椒。
3.干辣椒。
4.煮沸腾，关火。
5.倒入花生泡30分钟。
6.30分钟后的水成红色。
7.捞出剥去花生皮，擦干水分。
8.装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
9.拿出，材料备好。
10.锅中倒入适量的油，凉油下锅炸花生。
11.炸至金黄捞出，锅中留取少量的油稍放凉下。
12.倒入干辣椒，花椒麻椒炒香。
13.倒入花生翻炒，添加盐，糖调味即可出锅。
14.放上1,2天吃最佳。
夏季追剧小零食，网红酸辣鸡爪的做法
夏天来了，最适合吃酸酸辣辣的凉菜！鸡爪富含胶原蛋白又没脂肪，特别适合夏天的你看剧必备的零食，常见吃法都是泡椒鸡爪或者卤鸡爪，虽然好吃，可是一成不变的吃法多么缺乏新意和激情。今天决定换个做法——百香果柠檬酸辣鸡爪，现在可流行了，这道网红鸡爪做法一点也不难，学会了你也能在家自己做，用百香果、柠檬一起泡的鸡爪酸甜香辣俱全，出乎意料的好吃到吮指回味，酸爽之余还夹带着果味的清新，风味独特，越吃就越开胃。喜欢的朋友们赶紧行动起来吧！在夏天的晚上，做上一盘这样的美味鸡爪，加杯啤酒，吹着空调，追着电视剧，想想就很爽！
材料：
鸡脚8个，柠檬1个，百香果1个，香菜1小把，蒜4瓣，小米椒适量，姜2片，盐半茶匙，糖1.5茶匙，生抽4汤匙，香醋3汤匙，料酒1汤匙，
夏季追剧小零食，网红酸辣鸡爪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡脚8个、柠檬1个、百香果1个、香菜1小把、蒜4瓣、小米椒适量、姜2片、盐半茶匙、糖1.5茶匙、生抽4汤匙、香醋3汤匙、料酒1汤匙
步骤2，把鸡脚的指甲剁掉，然后先切成2段，再把脚掌也对半剁开，放入锅内，放入2片姜，大火煮开后继续煮5分钟；
步骤3，煮好后捞起晾凉，有冰水的可以放入冰水里浸泡一下这样更加爽口；
步骤4，把香菜冲洗干净后切掉根部，然后切成小段，大蒜切碎，小米椒切成小粒，都放入大碗里；
步骤5，放入盐、糖、香醋、生抽、料酒搅拌均匀；
步骤6，挤入半个百香果汁到大碗里；
步骤7，柠檬切成薄片，放入大碗里搅拌一下；
步骤8，最后放入鸡脚，充分的搅拌均匀后封上保鲜膜，找一个密封性好的保鲜盒封盖，放入冰箱冷藏3个小时以上即可。（中间可拿出搅拌几次更入味）
步骤9，开动吧～冰冰爽爽，酸辣可口的鸡爪让你停不下口！
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