没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理，小编为你呈现“洋葱玉米烧鸡”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：鸡肉800克，
辅料：：洋葱1个，玉米2条，
配料：：油适量，姜适量，老抽适量，盐适量，冰糖适量，
洋葱玉米烧鸡的做法步骤：
1.原料图，洋葱和玉米洗净，鸡肉已事先斩好。
2.洋葱切块，玉米切段，姜拍散备用。
3.坐锅烧水，水开后放入鸡肉略焯。
4.捞出冲洗干净。
5.高压锅放少量油烧热，下鸡块翻炒至水份略干。
6.放姜、老抽和冰糖。
7.炒匀后下玉米。
8.略炒，兑入稍低于食材的水，大火烧开。
9.汤汁快干时开盖，下洋葱。
10.大火快炒，放少许盐调即可。
小贴士：
高压锅烧菜方便快捷，但需要特别注意安全，一定要气阀下去了才能开盖。
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玉米烧鸡
我是玉米控，每年的玉米季节，几乎是一天一根玉米的吃，早餐常常是玉米一根。每次就是买玉米，糯糯的粘玉米和水果天玉米都各自一半。大锅一下全煮了，冷藏冰箱里，随时加热吃，我把玉米当做零食，饿了就吃一根玉米，或者想吃零食也是来一根玉米，以至于外星人都说我都成了玉米。
这不算，每年玉米快结束了，我都储存玉米，冰箱塞的满满的，留着冬季吃。为了把玉米融进菜里，我做了《玉米烧牛肉》《紫米玉米糊》等等的菜谱，得到家人的好评，也满足了我玉米控的胃。
外星人爱吃大盘鸡，我爱吃玉米，大盘鸡里面不是有土豆嘛，我改良加了玉米，虽然也是熬制了糖色，最后出锅加了青辣椒增加色彩，但是没有加大葱，这可是大盘鸡必须的辅材，因为个人喜欢吃玉米的清香和自然的甜味，也认为大葱的味道太过猛烈了，怕给玉米的清香盖住了，因此，就除掉了大葱，也少加了草果，香料只有一种花椒粒，可是烧出来的《玉米烧鸡》味道真是一绝，有玉米的清香甜味，又有鸡的自然香味，还有两种融合在一起的特殊鲜香味，真是没枉费了我的创意，喜欢吃鸡的，还有和我一样是玉米控的，一定要试试我的这个新创意《玉米烧鸡》不会让你失望的，只有让你意想不到的！
让你意想不到的秋季滋补玉米烧鸡
主料：新鲜水果玉米、三黄鸡
辅料：植物油、盐、白糖、姜、花椒粒、辣皮子、白糖、青辣椒
玉米烧鸡的做法
1、玉米洗净切块，再从中间切开，姜切片，辣皮子泡泡切段，青辣椒洗净切片
2、三黄鸡收拾干净切块，凉水下锅加少许盐煮开，捞起沥干水分
3、热锅凉油，油热7成转小火，下白糖翻炒出咖啡色的泡泡，下鸡块翻炒均匀
4、直接翻炒到鸡块出香味，微微发卷，下花椒粒、姜、辣皮子翻炒均匀出香味
5、加水、玉米块、加盐翻炒均匀，烧20分钟左右，直到鸡块熟透，大火收汁，加青辣椒翻炒均匀即可
玉米最好用新鲜的水果玉米，这样味道好
最后可以加些大葱一起翻炒，不要加过多得香料，影响玉米和鸡的鲜美
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
玉米烧鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅中适量，玉米适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，烹调油适量，胡椒粉适量，
玉米烧鸡翅的做法步骤：
1.材料图。
2.鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。
3.玉米斩块，姜切大片，葱切段。
4.炒锅倒一点儿油，下入腌好的鸡翅煎炒。
5.至两面变色，鸡皮收紧。
6.将玉米连同葱姜下锅。
7.加适量盐和糖。
8.用老抽调一下色，根据锅具加入所需要的水，大火烧开后转小火。
9.烧至骨酥肉烂，出锅即可。
小贴士：
鸡翅本身很香，不必加太多油。
玉米选择不太老的那种，容易烧透。
玉米烧鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿1个，玉米2根，
辅料：：蒜片3片，生抽1勺，料酒1勺，油盐适量，
玉米烧鸡腿的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.热锅凉油， 放入姜片进去煸炒。
3.煸炒出香味后放入鸡腿进去煸炒。
4.煸炒至鸡皮微微出油后， 烹入适量的料酒和酱油进去煸炒。
5.加入少许水进去炖煮。
6.大火煮开后放入玉米块进去煮。
7.加盖炖煮10分钟。
8.加入适量的盐调味，大火收汁即可。
9.端上桌了。
小贴士：
1、先爆香姜片，再煸炒鸡腿， 一定要将鸡腿上的油脂煸炒出来。
2、再烹入料酒和生抽，帮助鸡腿去腥上色。
3、 鸡腿肉很易煮熟， 所以可以加入玉米一起煮， 煮好后加盐调味最后大火收汁。
下饭菜——洋葱烧鸡肝
食材明细：
主料：：鸡肝适量，
辅料：：洋葱适量，土豆适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，
配料：：盐适量，料酒适量，
下饭菜——洋葱烧鸡肝的做法步骤：
1.原料大集合。
2.将土豆和洋葱切片，蒜拍碎，干辣椒切小段，姜切丝。
3.将鸡肝去除血筋，入锅中煮开。
4.煮开后取出冲洗干净。
5.锅中入油加热。
6.倒入姜丝、蒜粒及干辣椒炒香。
7.倒入洋葱和土豆。
8.翻炒均匀。
9.倒入鸡肝。
10.加入适量料酒，翻炒均匀。
11.加入适量清水，盖上锅盖，焖一会儿。
12.待鸡肝熟透，土豆绵软，加入适量盐调味即可。
小贴士：
动物内脏可以有效地预防缺铁性贫血，但是也含有大量的胆固醇，偶尔吃吃有益健康，但不要多吃哦。
洋葱焖烧鸡中翅
食材明细：
主料：：鸡中翅适量，洋葱适量，胡萝卜适量，
辅料：：辣椒适量，姜适量，蒜适量，盐适量，蚝油适量，味极鲜适量，葱适量，
洋葱焖烧鸡中翅的做法步骤：
1.首先把配料都切丁
2.这是我提前用盐，红烧酱油，料酒和姜腌制的鸡中翅，可以提前一晚腌制，放冰箱哟！
3.油锅烧热后把鸡中翅表面朝下煎，切记不要过早翻动它，容易破
4.煎几分钟后关小火，把配菜盖在鸡翅上一起焖，一定要关小火
5.水一定要一次性加够
6.水烧开撇去浮沫
7.这时候加蚝油
8.味极鲜也加一些，发现没？我并没有加盐，因为腌鸡翅时加了
9.香气扑鼻
10.最后撒上葱即可
洋葱培根玉米吐司
肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司
我家的老老小小都喜欢吃肉，都是超级肉控。当然更喜欢培根吐司了。面包烤完还没凉透，某人就撕了一块。要不是我发现的及时，恐怕拍照就成泡影了。
洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香，洋葱的香味，玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。
多么诱人的超级大面包
洋葱培根玉米吐司原料；高筋面粉350克，鸡蛋一个酵母4克，糖40克，盐2克，牛奶200克
辅料；培根2条，洋葱半个，甜玉米50克
工具；柏翠PE8800S全自动家用面包机
洋葱培根玉米吐司的做法
1、准备好所有食材。
2、把培根和洋葱切成丁。
3、煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香。
4、再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。
5、牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。
6、把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。
7、加入高筋面粉。再面粉上撒上盐和糖。
8、启动面包机【和面】程序。
9、一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。
10、加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。
11、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。
12、将面团取出排气。
13、排气后分割成4等份。滚圆饧发10分钟。
14、取出一个面团，擀成椭圆形。
15、竖着卷成圆柱形。
16、接口朝上，
17、从上往下卷起来。
18、全部做完，收口朝下码放在面包桶中。
19、进行第二次发酵。至2--2,5倍大。表面刷上蛋液。
20、选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小750克、颜色中色。
21、烘烤结束后，将面包桶取出脱模即可。
22、面包凉透后就可以切成片了。
叨唠；煎制培根不要加入油，小火把培根的油脂煎出来。
营养早餐；培根吐司+果汁+水果。因为培根吐司有些油腻所以用果汁搭配。
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
黑椒玉米烧鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅适量，甜玉米适量，黑玉米适量，芝麻菜适量，蒜适量，姜适量，
辅料：：有机山茶油适量，黑椒酱适量，黑椒适量，酱油适量，酒适量，糖适量，盐适量，鸡粉适量，
黑椒玉米烧鸡翅的做法步骤：
1.各材料
2.烧热焖炖锅，下有机山茶油，爆香姜、蒜
3.下鸡翅中火煎
4.待鸡翅两面稍煎面，下调味料
5.加盖转小火，烧15分钟
6.下玉米块，半碗左右的水
7.小火烧40分钟左右，关火
8.把玉米、鸡翅上碟，伴上芝麻菜，即可食用
洋葱番茄玉米汤
食材明细：
主料：：洋葱100克，番茄300克，玉米一根，
辅料：：盐适量，
洋葱番茄玉米汤的做法步骤：
1.三种材料分别切成块。
2.锅内放少许油烧热，放入洋葱炒软，放入番茄略炒，放入5杯水和玉米，煮至玉米变熟，加入盐调味即可。
玉米烧鸡爪食力对决的做法
香甜多汁的玉米，搭配鸡爪清新解腻，拿起来一块放进嘴里，你会不自觉的吮指的
材料：
鸡爪6个，玉米1个，黄酒2汤匙，酱油1汤匙，姜5克，蒜5瓣，盐适量，，
玉米烧鸡爪食力对决的做法的做法步骤：
步骤1，鸡爪洗净，剁成小块
步骤2，玉米切成小块。
步骤3，姜去皮切片，蒜瓣去皮拍碎
步骤4，起锅热油，加入鸡爪翻炒至变色
步骤5，加入姜蒜，炒出香味
步骤6，加入黄酒和酱油翻炒均匀
步骤7，加入玉米和少许清水，煮开后转小火炖15分钟
步骤8，最后加少许盐调味，稍加收汁即可。
步骤9，成品
步骤10，成品
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼
食材明细：
主料：：嫩玉米1穗，火腿肠2根，洋葱1个，鸡蛋1个，面粉70g，
辅料：：油适量，盐适量，香葱适量，胡椒粉适量，白芝麻（熟）适量，
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法步骤：
1.备齐材料
2.火腿肠洗净切丁，香葱洗净切碎，洋葱去皮切圈，取小部分切丁
3.玉米洗净，用擦板擦碎，打入鸡蛋，搅拌均匀
4.加入所有备好的丁和碎搅拌均匀
5.加入盐、胡椒粉搅拌均匀
6.加入白芝麻搅拌均匀
7.加入面粉搅拌均匀
8.入手可800度干烧不列的砂锅，试试干烧的效果，用砂锅小火烙，锅底刷油，放上洋葱圈
9.用勺子舀调好的面糊倒入洋葱圈中
10.翻面烙熟，这砂锅真的很棒，加热均匀，不粘，着色均匀
11.出锅。
小贴士：
1、没有砂锅的用平底不粘锅就好了。
2、如果浆少，可以少量兑点凉开水。
3、洋葱应存放在一个开放的容器内，放在干燥、通风，且阳光不会直射的地方。
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