咖喱蛋包饭

食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐咖喱蛋包饭，仅供参考，大家一起来看看吧。

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，米饭适量，

辅料：：青豆适量，胡萝卜适量，玉米适量，

配料：：咖喱粉适量，

咖喱蛋包饭的做法步骤：

1.鸡蛋加少许盐打匀，热锅小火摊好蛋皮备用；

2.青豆玉米胡萝卜焯水后和饭一起炒匀；

3.加少许咖喱粉炒匀；

4.装盘挤上番茄酱即可。

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咖喱蛋包饭的做法

材料：

熏肉肠30g，胡萝卜一小块，卷心菜适量，米饭一碗，鸡蛋两个，咖喱块1块，

咖喱蛋包饭的做法的做法步骤：

步骤1，先把配菜都切成小块

步骤2，油烧热，按胡萝卜、熏肠、卷心菜的顺序，放入炒熟，然后盛出备用（据说胡萝卜要和油一起才能被人体会吸收，所以我就先放萝卜啦）

步骤3，接着放一点油，把米饭炒散后加入咖喱块一起炒

步骤4，直至咖喱都融化，每粒米都包裹上blingbling的金黄色！

步骤5，接着把刚才的菜倒进去，翻炒均匀

步骤6，好啦！可以盛出备用了！其实这样就已经很好吃了！！

步骤7，接下来要做蛋皮啦～

步骤8，鸡蛋打散，可以加一丢丢黑胡椒和盐调味

步骤9，油锅烧热后把鸡蛋液倒进去，然后开始疯狂晃动锅子！让蛋液铺满平底锅的底部，接下来就是等它慢慢凝固了！（注意火不要太大，不然会焦！）

步骤10，蛋液凝固得差不多了，就把米饭倒进去，倒在半边就好咯

步骤11，把蛋皮翻上去盖住就成啦（光顾着拍照，蛋都焦了T^T大家一定要吸取我的教训！火小一点！）

步骤12，盛出来，挤上沙拉酱or番茄酱！个人觉得咖喱和沙拉酱比较配～（手抖了沙拉酱没挤好，请不要在意这些细节！！哈哈）

步骤13，美美的开吃吧！:-P

咖喱鸡蛋包饭

食材明细：

特制蔬菜饭，蛋皮，鸡柳，特制咖哩酱，红萝卜块，洋菇，青豆仁。

咖喱鸡蛋包饭的做法步骤：

1.将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。

2.热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。

3.接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。

4.将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。

土豆牛肉咖喱蛋包饭

食材明细：

主料：：牛肉400克，土豆400克，

土豆牛肉咖喱蛋包饭的做法步骤：

1.牛肉切丁 土豆切定 鸡蛋 备用

2.热锅 放入牛肉烧10分钟

3.放入土豆 继续烧 直到土豆烧烂

4.差不多烧烂后加入适量咖喱 小火稍煮一会儿 准备出锅

5.不粘锅倒入蛋液 做个蛋饼 出锅盖到米饭上

6.出锅 ～

幸福蛋包饭

食材明细：

主料：：白饭1碗，鸡蛋6颗，胡萝卜半根，玉米半根，瘦肉适量，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，

幸福蛋包饭的做法步骤：

1.将白饭、胡萝卜粒、玉米粒、瘦肉等一并炒成香香的炒饭，起锅待用。2颗鸡蛋打均匀，另外用煎锅煎出一张平整的蛋皮。

2.待蛋液成型时将适量炒饭摊进蛋皮的一侧，此时注意不能过多，否则无法包完整。

3.小心翼翼将另外一面的蛋皮盖上炒饭一侧，起盘，淋上酸酸甜甜的番茄酱，美味的蛋包饭就完成咯！

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