菜椒圈鸡蛋饼

食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？于是，小编为你收集整理了菜椒圈鸡蛋饼。希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：菜椒适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，鸡蛋2个，

辅料：：面粉适量，

菜椒圈鸡蛋饼的做法步骤：

1.菜椒洗净切圈，玉米粒少许（煮熟的）.胡萝卜切碎丁。

2.少许面粉放入鸡蛋，少许盐倒入适量清水搅拌均匀。

3.再将胡萝卜和玉米粒放入搅拌均匀。

4.平底锅倒入适量油。

5.将菜椒放入，倒入适量面糊。小火煎制，面糊凝固以后，再翻面煎。煎至两面金黄熟了即可。

6.成品。

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洋葱圈鸡蛋饼

食材明细：

主料：：面粉适量，鸡蛋适量，洋葱适量，

洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤：

1.食材：洋葱（要挑选大个的）、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱

2.洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁

3.鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水 搅拌成糊糊状（不要太干，要稀一点哦）

4.平底锅中刷一点点油。放入洋葱圈，用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内，小火煎至金黄色即可出锅

5.注意：因为面糊中已经放入油了，所以煎洋葱饼的时候锅内一定少放油，不然会油腻的哦小贴士：只要你喜欢的蔬菜都可以做哦。放水果就是水果味滴，放肉肉就是肉馅饼。自己吃没那么多讲究啦，喜欢就好

彩椒圈煎鸡蛋

鸡蛋营养丰富，煎煮炖都可以，因其便捷、美味而成为餐桌上必不可少的食品。彩椒色泽鲜艳，又富含多种维生素及微量元素，很适合小朋友食用。如果你吃腻了普通鸡蛋的做法，可以尝试下彩椒煎蛋。好看好玩又好吃，五分钟就能搞定，是妈妈们为宝贝做爱心早餐的最佳选择！

彩椒圈煎鸡蛋

材料：红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个

调料：盐、黑胡椒各少许

彩椒圈煎鸡蛋的做法

1、将彩椒洗净，去蒂，切成厚度约0.5CM的彩椒圈。平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。

2、将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。

3、待鸡蛋稍稍凝固，按个人喜好撒适量盐、黑胡椒调味。鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火。

美食小贴士

1、鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅，这样蛋液不容易流出。

2、彩椒色彩鲜艳，富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，很适合小朋友食用。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

洋葱圈田园鸡蛋饼

食材明细：

主料：：鸡蛋3个，面粉适量，洋葱3圈，

辅料：：胡萝卜适量，玉米适量，虾米适量，

配料：：盐适量，胡椒粉适量，

洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤：

1.配料玉米，胡萝卜，虾米放入碗中。玉米怕煎不熟的话，可以先煮下水。调入盐和胡椒粉。这个按口味放就行了，如果虾米比较咸就要注意放少点盐了。

2.打入鸡蛋三个，我只照了两个，搅拌的时候觉得不够，就又加了一个。

3.搅拌均匀后加入面粉

4.再搅拌至面粉无颗粒后加入香菜。或者喜欢葱也可以加入葱哦。香菜可以再切细点，我这个大了点。

5.再搅拌均匀。

6.切洋葱圈4圈。

7.锅里放油，慢火加热后放入洋葱圈1个。

8.把调好的鸡蛋倒入洋葱圈里，加满。

9.慢火煎至一面金黄后再翻另一边过来煎。

10.煎至两面金黄即可。

小贴士：

亲爱的，煎的时候一定要用慢火慢慢煎哦。

鸡蛋菜饼

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，

辅料：：面粉适量，胡萝卜适量，莴笋适量，青菜适量，

配料：：盐适量，

鸡蛋菜饼的做法步骤：

1.准备所有的材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜、青菜、莴笋

2.将胡萝卜、青菜、莴笋分别切丁

3.将碎蔬菜丁放入打散的蛋液中，加入少许盐

4.平底锅滴少许油，开小火加热

5.将蛋液倒入平底锅中，待蛋饼能脱离锅底时翻面再煎一会即可出锅

6.切片 装盘

韭菜鸡蛋菜饼

食材明细：

主料：：韭菜190g，豆腐180g，面粉200g，

辅料：：鸡蛋1个，

配料：：小虾米适量，

韭菜鸡蛋菜饼的做法步骤：

1.面粉加适量水和成面团饧20分钟

2.豆腐切丁

3.滑炒鸡蛋趁热倒散

4.加入豆腐丁翻炒片刻

5.韭菜、豆腐、鸡蛋、小虾米全部放到一个盆里

6.加盐拌匀

7.饧好的面团面板上滚圆分成6小份，取一份擀成薄饼

8.在薄饼的1/2处放上料馅

9.然后对折捏紧边缘

10.捏出花纹

11.电饼铛提前预热放上饼胚

12.两面烙至焦黄起饹馇即可

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