丝瓜肉丝面

食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？经过收集并整理，小编为你呈上丝瓜肉丝面，请收藏好，以便下次再读！

食材明细：

主料：：面条200g，

辅料：：肉片适量，丝瓜适量，葱适量，盐适量，清水适量，

丝瓜肉丝面的做法步骤：

1.食材合影。

2.肉提前炒熟。

3.葱切断，丝瓜切片。

4.锅中倒油，油热爆香葱花。

5.倒入丝瓜翻炒变软。

6.放入炒熟的肉翻炒。

7.倒入开水。

8.下入面条，少倒一点生抽。

9.盖上锅盖焖5分钟，撒上盐出锅。

10.出锅后撒上葱花，也可滴几滴香油。

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油菜肉丝面

食材明细：

主料：：油菜适量，里脊肉适量，龙须面适量，

辅料：：葱适量，

配料：：盐适量，味极鲜适量，鸡精适量，芝麻油适量，

油菜肉丝面的做法步骤：

1.准备油菜，里脊肉。

2.锅中放油，入葱花炒香。

3.加入肉丝翻炒至变白。

4.加入油菜炒软。

5.加入适量沸水煮开。

6.入龙须面。

7.煮滚入少许味极鲜、盐。

8.加入鸡精、芝麻油关火。

小贴士：

最好添加沸水，这样可保证油菜的的口感和熟软程度。

西红柿肉丝面

食材明细：

主料：：西红柿2个，挂面200g，熟肉丝100g，

辅料：：油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，

西红柿肉丝面的做法步骤：

1.熟肉切成肉丝

2.西红柿洗净切块

3.热油锅放入一半西红柿煸炒

4.将西红柿炒出红油

5.放入熟肉丝

6.再放入少许十三香翻炒

7.加适量清水

8.放入另一半西红柿，盖盖，烧开

9.锅开后放入挂面

10.将面条煮熟即可

小贴士：

先将西红柿炒出红油在添水，这样颜色好看也好喝

家常肉丝面

食材明细：

主料：：猪肉80克，白菜200克，面条150克，

辅料：：油20毫升，料酒15毫升，酱油15毫升，青蒜苗适量，葱适量，姜适量，蒜适量，味精适量，

家常肉丝面的做法步骤：

1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2.把白菜洗净，用手撕碎。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.放入肉丝翻炒。

5.添加料酒、酱油。

6.放入白菜。

7.翻炒均匀后添加足够热水。

8.把面条放入锅中煮3分钟。

9.放入青蒜苗和味精调味即可。

10.盛入碗中，即可享用。

浓汤肉丝面

食材明细：

主料：：面条300克，肉丝50克，

辅料：：小白菜适量，鸡蛋适量，鹌鹑蛋适量，蒜片适量，

配料：：浓汤宝一块，水淀粉适量，

浓汤肉丝面的做法步骤：

1.面条300克、浓汤宝（猪骨味）一块

2.肉丝50克、小白菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、蒜片

3.猪里脊肉切丝，放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟

4.锅中加油，油热后放入肉丝煽炒，肉丝炒制变色后放入蒜片爆香

5.再冲入开水

6.将浓汤宝放入锅中稀释

7.将小白菜放入锅中

8.取另一口锅烧水，水开后放入面条煮熟

9.将煮熟的面条放入碗中，冲入炖制好的汤汁

10.用平底锅将鹌鹑蛋煎熟

11.放入面条上即可

感谢您阅读“97美食网”的《丝瓜肉丝面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒肉丝专题，希望您能喜欢！