食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编经过整理，为你编辑了夏日简易美食——红豆沙，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：红豆适量，白砂糖适量，
夏日简易美食——红豆沙的做法步骤：
1.将红豆浸泡十小时以上，然后放锅里蒸煮软烂
2.加放白糖和少量的水
3.煮炖三小时至红豆完全软烂开花
4.将煮烂的红豆倒入绞切杯中，是用欧贝尔料理棒打30秒左右
5.打至完全细腻的沙状，如果需要湿粘稠一些，煮的时候多放点水就好啦
6.做好的红豆沙，非常美味
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果语美食：红豆沙
食材明细：
主料：：红豆适量，白糖适量，
辅料：：玉米油适量，
果语美食：红豆沙的做法步骤：
1.红豆洗干净加适量水
2.压力锅选择豆类
3.压好的豆子备用
4.第一次搅拌
5.无需加水 记得不要加机器头
6.第二次搅拌 加上冰淇淋头
7.豆沙放点锅里加糖炒至融化
8.分三次加入玉米油
9.继续炒 能抱团就好了
小贴士：
中火慢炒 加上好用的工具
夏日冰一冰，红豆沙冰棒
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：白糖适量，练奶适量，
配料：：糯粉适量，
夏日冰一冰，红豆沙冰棒的做法步骤：
1.煲好的红豆沙
2.倒入模具后，就放在冰箱4-5小时就可以食用
3.亲们，看多漂亮呀
4.终于完成了，呵呵
小贴士：
这个脱模非常困难，起模具前先用清水冲洗上面，再过几分钟就会好起一些的哦
夏日简易自制美食——花生酱
食材明细：
主料：：花生适量，
夏日简易自制美食——花生酱的做法步骤：
1.将花生炒熟后剥皮，放入欧贝尔绞切杯里
2.加入香油，花生和香油的比例5:1
3.是用欧贝尔料理棒绞切杯打成糊
4.打好的花生酱
5.摆盘，又美又香
小贴士：
平时吃火锅都可以蘸，搭配面包也不错。也可以加在饭里喂宝宝，非常香的！
简易美味小吃----紫薯酸奶
食材明细：
主料：：紫薯160克，酸奶200克，
简易美味小吃----紫薯酸奶的做法步骤：
1.紫薯一个
2.紫薯洗净，蒸熟
3.将蒸熟的紫薯，切成0.8立方厘米左右的小丁
4.切好的紫薯放入碗中，加入酸奶。酸奶要加到快要没过紫薯
5.好吃的，做好了
DIY简易美味辣椒油
食材明细：
主料：：干红辣椒50克，花椒10克，
辅料：：芝麻少许，花生油100克，
配料：：盐3勺，
DIY简易美味辣椒油的做法步骤：
1.将晒干的红辣椒用蒜窝砸碎，成面状，备用。
2.将干花椒粒用蒜窝砸碎，成面状，备用。
3.准备好芝麻。
4.取一小碗（最好是铁碗，瓷碗遇高温容易炸开伤人），放入干红辣椒面、花椒面。
5.放入芝麻。
6.加入盐，拌匀。
7.上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火。
8.将热油浇入拌好辣椒面、花椒面、芝麻的碗中，边浇油，边搅拌。
9.搅拌均匀后，室温下放凉，即可随吃随用。
简易美味炒鸭肉的做法
新手上路。
材料：
鸭肉，八角1只，花椒小半根，醋，盐，白酒，生抽，白芝麻，冰糖，姜，葱，蒜，
简易美味炒鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肉冷水下锅，加葱、蒜、姜、八角、花椒（如图2）、少盐、几滴醋，小火煮十分钟。
步骤2，清淡版配料，口味重可适当增加。捞出鸭肉留汤备用
步骤3，锅中热油，加糖
步骤4，放入鸭肉，上色后加白酒、生抽（注意生抽易焦）、醋、鸭汤。收汁前加少量冰糖和盐。
步骤5，起锅，撒微波炉叮熟的白芝麻
美食DIY ――红豆沙的做法
材料：
红小豆适量，冰糖适量，黄油适量，，
美食DIY ――红豆沙的做法的做法步骤：
步骤1，红小豆洗净后，放入高压锅内加足量的水，盖上盖儿大火加热，开锅压阀，30分钟后关火
步骤2，豆子煮好后，将锅从炉灶上端下来，豆子不要出锅。静止晾凉，为的是豆子能够吸干锅里残留的水分
步骤3，用滤眼细小的滤网（使其变得细腻）置于不锈钢盆上，用勺子舀适量的红小豆倒入滤网中接着用勺子研磨将其碾碎过滤
步骤4，接着用勺子研磨将其碾碎过滤
步骤5，过滤好的豆沙
步骤6，豆沙放入锅中，中火将其煮开
步骤7，加入冰糖、黄油，转小火不停的用锅铲搅拌期间不断用木铲翻铲，防止糊锅
步骤8，炒至到甜度均匀了，豆沙变得厚重或到自己喜欢的干湿程度即可即可关火。
步骤9，盛入密封好的容器内，放冰箱冷藏
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