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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?因此,栏目特意整理了暖胃养生粥-------【香糯八宝粥】(2),相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::莲子80克,薏米50克,大枣12颗,大米150克,黑米100克,红豆80克,花生豆80克,绿豆80克,

辅料::水适量,

暖胃养生粥-------【香糯八宝粥】的做法步骤:

1.准备好原料,各种豆类,黑米提前洗净浸泡一晚上;

2.锅中放入适量水,放入黑米和泡黑米的水;

3.放入泡好的莲子和豆类

4.放入洗净的大米;

5.放入洗净的大枣;

6.加够足量的水;

7.盖好锅盖,中火上汽后转小火20分钟关火;

8.消气后打开锅盖,搅匀;

9.盛入碗中即可享用了!

97Msw.com相关知识

香甜粘糯八宝粥


食材明细:

主料::大米100g,核桃仁50g,花生米50g,红小豆50g,薏米50g,

辅料::枣片50g,枸杞子50g,莲子40g,冰糖适量,

香甜粘糯八宝粥的做法步骤:

1.备齐食材

2.将所有食材淘洗干净,装入紫砂锅内

3.加入适量的水,根据自己细化的口味加入适量的冰糖

4.预约时间后,电炖盅自动完成主轴的任务,大约进行了5小时的慢炖,米都进入浆的状态,不是糯米也一样的粘稠

5.轻松简单的八宝粥出锅,安利你的胃吧!

住家八宝粥


食材明细:

主料::莲子约50克,小米约50克,糯米约50克,大麦约50克,小麦约50克,绿豆约50克,苡米约50克,苕实约50克,

辅料::红糖适量,

住家八宝粥的做法步骤:

1.把全部材料准备好,洗干净;

2.莲子用热水泡,去皮去芯;

3.用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;

4.即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;

5.煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好。

小贴士:

苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火,为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离,用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。

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