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只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?或许"华丽丽的芝士玉米烙"是你正在寻找的内容,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::玉米2个,炼乳10g,糯米粉1勺,淀粉2匙,芝士奶酪适量,油20g,

辅料::水5g,

华丽丽的芝士玉米烙的做法步骤:

1.玉米放入锅里煮熟剥粒

2.加入少许水

3.加入一大勺糯米粉

4.再次倒入10克炼乳

5.加入玉米淀粉混合搅拌在一起

6.锅里热油至冒烟倒入碗里备用

7.平底锅刷上一层薄油

8.摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态

9.然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固

10.凝固好的玉米烙可以轻松揭开底部不散开

11.移入烤盘垫锡纸,撒上一层芝士奶酪

12.烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可

13.撒上炼乳和番茄酱即可食用

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芝士苹果烙百吉福芝士力量的做法


把苹果换个吃法,这个苹果烙做为早餐很快手,营养又美味。也可以做为下午茶用来充饥。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

苹果1个,鸡蛋1个,牛奶80ml,低筋粉70g,肉桂粉少许,百吉福芝士片1片,百吉福黄油10g,,

芝士苹果烙百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤11,~2个人吃就用一只大些的苹果就够了。碗里打入1个蛋,加入牛奶,低筋粉70g,盐和肉桂粉增加些味道。

步骤2,苹果去皮切丝。

步骤3,苹果丝加到蛋浆面糊里拌匀。

步骤4,平底锅加入黄油转动热一下锅。

步骤5,倒入调好的苹果糊。

步骤6,放入烤箱200度烤20分钟。

步骤7,加一片芝士片在中间,调低到180度再烤15分钟左右。

步骤8,OK了

步骤9,晾凉一会就可以吃了。

芝士玉米(1)


食材明细:

主料::玉米2个,芝士1块,

辅料::糖2匙,盐2匙,橄榄油5ml,

芝士玉米的做法步骤:

1.将玉米切成段状

2.将奶粉泡牛奶

3.将玉米放到电饭锅,加入牛奶

4.加入橄榄油

5.将芝士片切条

6.将玉米加上芝士条,放入微波炉放5分钟

芝士焗玉米


食材明细:

主料::玉米1根,芝士适量,

辅料::青椒适量,红椒适量,

芝士焗玉米的做法步骤:

1.切一点青红椒,玉米摘粒

2.切适量的芝士

3.把玉米放下面,再放芝士,最后是青红椒点缀。

4.160℃预热烤箱,烤10分钟出炉。

芝士烤馒头,冷馒头的华丽转身


食材明细:

主料::馒头1个,

辅料::芝士适量,火腿2片,葱花一小把,黑芝麻几粒,鸡蛋1个,

芝士烤馒头,冷馒头的华丽转身的做法步骤:

1.备料

2.馒头横切3刀竖切3刀,塞入火腿碎

3.塞入马苏里拉,刷鸡蛋液,撒黑芝麻和葱花

4.烤箱预热220℃上层烤10分钟,完成

5.吃吧

6.好吃

7.超级香

剩饭的华丽变身——培根芝士焗饭


食材明细:

主料::剩饭一碗,培根少许,土豆少许,青豆少许,香菇两颗,胡萝卜少许,马苏里拉芝士少许,奶油奶酪芝士片一片,

辅料::食盐少许,

剩饭的华丽变身——培根芝士焗饭的做法步骤:

1.原料图

2.将培根和蔬菜放炒锅内炒至熟。

3.剩米饭放微波炉内叮热,倒入蔬菜中,翻炒均匀。

4.将炒熟的菜饭盛入盘中,这样已经是一道味道不错的炒饭了。

5.炒饭上均匀地撒上少许马苏里拉芝士。

6.将奶油奶酪芝士片撕成小片,均匀地铺在炒饭上。

7.入微波炉加热至芝士片融化即可。

小贴士:

用不粘锅炒制饭菜最好。炒制蔬菜时加入适量清水将配菜煮熟后,再倒入米饭炒匀。

玉米芝情——玉米渣芝士球


食材明细:

主料::玉米渣适量,糯米粉适量,细砂糖适量,

辅料::芝士片适量,

玉米芝情——玉米渣芝士球的做法步骤:

1.准备所需材料。

2.将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。

3.揉成面团。(揉至手光、盘光、粉光即可)

4.芝士片切成小丁。

5.取一小块面团压扁,包入芝士丁。

6.包起搓成小圆球。

7.依次做好所有面团。

8.把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。

9.成品

小贴士:

玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可。

细砂糖的份量随自己口味添加

芝士焗玉米的做法


简单美味

材料:

玉米2个,马苏里拉100g,丘比特沙拉酱适量,芝士片2片,

芝士焗玉米的做法的做法步骤:

步骤1,玉米拨出来一粒粒放水中抄一下…2分钟即可。

步骤2,煮好的玉米粒过塞滤水。

步骤3,把玉米粒放在烤盘上,沙拉酱和芝士片与玉米混合。搅拌均匀。

步骤4,最后在上面撒上马苏里拉。200度入烤箱。

步骤5,表面金黄即可出炉。

步骤6,喜欢芝士可以多放一片噢。这次我就放了3片。

华丽丽的黯然销魂饭


食材明细:

主料::米适量,鸡蛋3个,玉米粒适量,火腿肠适量,

辅料::胡萝卜适量,菠萝适量,香菇适量,草菇适量,黄瓜适量,洋葱适量,虾仁适量,蟹肉棒适量,墨鱼仔适量,浓汤宝1块或高汤,

配料::盐适量,鸡精适量,

华丽丽的黯然销魂饭的做法步骤:

1.先把米加少量水蒸熟,蒸出来的米要筋道,稍微晾凉,加入鸡蛋液拌匀下油锅炒下备用,利用蒸米的时间把配料全部切好备用。

2.锅里倒油,待油热后,用洋葱炒香,先放耐炒的墨鱼仔、香菇类的,再放入一块鸡汤浓汤宝或是高汤入味,不耐炒的比如黄瓜、菠萝为了保存清脆的口感最后放即可,然后放入炒好的米饭翻炒均匀就可以装盘了。最后用柠檬、草莓装饰。

小贴士:

比如有些海鲜过敏的人可以换成别的材料,但是我认为黄瓜和菠萝最好有,吃着美味的炒饭,突然吃到一粒爽口的黄瓜或是酸甜的菠萝的时候刚好可以中和一下油腻感。

奶香芝士玉米


食材明细:

主料::甜玉米1根,

辅料::即食麦片40g,炼乳20g,白糖5g,芝士碎30g,番茄酱20g,

奶香芝士玉米的做法步骤:

1.提前准备食材叨叨叨:玉米选择新鲜的甜玉米,有些伙伴嫌麻烦就直接买玉米罐头,为了保证食材的新鲜度,个人建议还是自己拨玉米粒吧

2.将玉米清洗干净冷水下锅煮熟

3.将煮熟的玉米捞出放凉,然后一粒一粒拨下来叨叨叨:虽然比较麻烦,但是更放心

4.锅烧热后,倒入炼乳和白糖叨叨叨:有时候不喜食甜食,可以不放白糖,根据个人口感而定

5.然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀

6.将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内叨叨叨:为了保持形状,菜菜屋直接用铁盘装.

7.表面撒上芝士碎,均匀铺好

8.烤箱提前预热10分钟,上下火175°10分钟叨叨叨:每个烤箱的温度都不一样,为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸,一定要注意烤箱温度,不要焦了

9.出烤箱的成品,离成功只剩一步了

10.表面挤适量番茄酱,不仅让成菜更漂亮,还增加了成菜的风味,甜中带着酸,酸中夹着奶香,回味无穷

小贴士:

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