食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？推荐你看看以下的自家的汤圆，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：糯米粉300G，核桃粉适量，
辅料：：糖适量，猪油适量，核桃粉适量，
自家的汤圆的做法步骤：
1.温水和面
2.馅料 白糖 核桃粉 猪油
3.搅拌好的馅料捏成团备用
4.面皮捏薄包入馅料
5.在手里滚圆
6.开水下锅煮到浮起就KO
小贴士：
包严 在手中一定要滚几下
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自家麻辣串
食材明细：
主料：：麻辣香锅底料半包，
辅料：：生菜适量，油豆腐适量，藕片适量，火腿肠适量，火锅丸子适量，海带适量，年糕适量，
自家麻辣串的做法步骤：
1.材料洗干净串好
2.锅里放入火锅底料加入开水
3.麻辣串开吃
4.够辣??
自家的油茶面
食材明细：
主料：：面粉300g，
辅料：：黑芝麻适量，枸杞适量，白糖适量，植物油二勺，
自家的油茶面的做法步骤：
1.放面粉在不沾锅里炒
2.放二勺植物油
3.用硅胶铲子，轻轻的翻拌，火候一定要小些
4.慢慢的炒面粉边颜色了就可以了
5.400克黑芝麻，烤箱120度，烤10分钟
6.枸杞洗干净备用
7.喜欢喝稀点的一勺炒面，半勺糖，黑芝麻适量
8.少开水直接冲
9.把这些面疙瘩用勺子按压没有了，完全粘稠了
10.加枸杞在油茶里就好了，
小贴士：
炒面的时候火候要小，喜欢吃油多的可以多放些。
自家咸鸭蛋的做法
材料：
新鲜鸭蛋，盐，高度白酒，花椒，
自家咸鸭蛋的做法的做法步骤：
步骤1，先将鸭蛋洗净，控干水份。
步骤2，鸭蛋要完全干透，如果等不及可以用厨房纸擦干。准备一瓶高度白酒。
步骤3，将白酒跟盐分别装入2个容器里。
步骤4，先让鸭蛋在白酒里洗个澡。
步骤5，再来点浴盐。
步骤6，用保鲜膜包裹起来。
步骤7，或者最小号的保鲜袋也可以，包几粒花椒进去，又防虫又提鲜。
步骤8，最后再裹上一层锡纸避光。
步骤9，沉睡吧鸭蛋！找个阴凉通风的地方睡上它一个月，呵呵…
步骤10，一个月以后，去锅里洗20分钟热水澡吧……
步骤11，要不要这么多油啊？！
相信《自家的汤圆》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了炸汤圆专题，希望您能喜欢！
