俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的爆浆南瓜红糖饼，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：南瓜100g，糯米粉100g，
辅料：：红糖30g，
爆浆南瓜红糖饼的做法步骤：
1.蒸熟的南瓜用勺子按压成泥状（也可切成小丁，微波炉3分钟）。
2.加入糯米粉搅拌均匀，喜欢吃甜食的，也可以在此刻加入一点儿白糖。
3.搅拌得比较浓稠后，用手略微揉一揉即可。
4.扯一块在手上按平，包入红糖粉（这个红糖粉是我用破壁机早就打好备用，平时做点心都可以用。也可以在超市买现成的红糖粉哦！）
5.中间那个是我包的肉馅儿的（尝尝不一样的味道），其他三个都是红糖，我用黑芝麻和白芝麻作为点缀，芝麻越多的，糖越多，好看，吃起来也香。
6.平底不粘锅中只放一勺油，因为这个不是油炸，是煎，让南瓜饼从外到内加热进去，少油，且糖不容易溢出。
7.煎至两面黄即可出锅，隐隐约约都能看到南瓜里的红糖啦！
8.撕开一个，红糖在里面流动。
9.南瓜红糖饼是真的爆浆哦！一口下去，南瓜饼皮软糯略微粘牙，红糖即刻爆裂而出，充满整个口腔的甜蜜，让这一天都孕满幸福的感觉[微笑]
小贴士：
1.全程小火慢煎；2. 平底不粘锅中只放一勺油，因为这个不是油炸，是煎，让南瓜饼从外到内加热进去，少油，且糖不容易溢出。
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爆浆南瓜饼的做法
材料：
南瓜130克，糯米粉130克，玉米淀粉20克，清水少许，面包糠适量，马苏里拉奶酪3片，食用油适量，，
爆浆南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，把南瓜去皮蒸熟
步骤2，糯米粉和玉米淀粉混合后，把热南瓜放入中间，一定要热的，并且注意控水。
步骤3，把南瓜和粉抓匀，有点烫爪，忍着。
步骤4，揉成这个样子。
步骤5，加少量清水到剩余的粉里。
步骤6，把面团揉合，做到三光，面光，盆光，手光。
步骤7，醒面后，把粉团搓成长条形，期成小块。
步骤8，取掌心的大小，搓圆。
步骤9，捏扁后包入马苏里拉片，新手建议包一小片，熟练的可以包两片。
步骤10，包好后，搓圆，按成小饼，刷上油，滚上面包糠。
步骤11，烤箱160度，烤制时间20分钟左右。
步骤12，也可以用平底锅加油煎熟。
步骤13，进阶版，包入冷冻的酸奶块，热量更低。
步骤14，这是酸奶版的效果。
步骤15，酸奶版的拍过电视节目，因为会化，所以包的动作一定要快！
南瓜红糖发饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，面粉适量，
辅料：：酵母适量，红糖适量，白芝麻适量，花生适量，
南瓜红糖发饼的做法步骤：
1.南瓜隔水蒸熟
2.用勺子压成泥
3.面粉加酵母、南瓜泥和成面团
4.静置发酵至两倍大
5.白芝麻炒熟
6.花生烤八分钟去皮打碎
7.加入红糖即为红糖花生芝麻馅
8.将面团揉面排气，分割成若干等份的剂子
9.取一剂子压扁，撖成中间厚四周薄的圆形
10.包入适量馅料
11.像包包子一样收口、捏紧、再压扁
12.锅里抹油，下饼煎至两面微黄即可
红糖南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜泥适量，糯米粉适量，
辅料：：色拉油适量，
配料：：红糖粉适量，
红糖南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜泥、糯米粉、红糖粉等材料
2.把红糖加入南瓜泥中煮至溶化
3.加入糯米粉
4.揉成面团
5.取适量粉团搓圆压扁，两面均洒上干糯米粉
6.下色拉油烧热，下南瓜面坯
7.两面均煎至金黄色
8.即可食用
小贴士：
南瓜饼煎的时候会鼓起来，说明里面已经熟了
爆浆鱼排
食材明细：
主料：：鱼柳一条，面包糠一盘，鸡蛋一个，芝士（片状）两片，
辅料：：盐少许，炸粉适量，淀粉适量，
爆浆鱼排的做法步骤：
1.先把土鸡蛋磕入碗中。
2.用筷子搅散，备用。
3.鱼柳两面用刀刃拍松，不要切透。
4.将鱼柳从中间切两半，不要切断，中间夹上芝士片。
5.和上，四面贴紧
6.生粉和炸粉混合，依口味添加少量的食盐，准备好蛋液和面包糠。
7.依次将鱼排沾一层淀粉，再沾一层蛋液，然后再沾一层淀粉，再裹一遍蛋液，最后放进面包糠里粘满面包糠。
8.油锅烧热，中小火，下鱼排进去，两面煎。
9.煎到两面金黄，鱼排变硬，就可以了。
10.用手掰开，满满的芝士就流出来了。
11.成品
爆浆面包
食材明细：
主料：：牛奶100克，高粉250克，鸡蛋一个，盐2克，糖30克，黄油15克，酵母3克，蔓越莓70克，
辅料：：豆沙适量，樱桃酱适量，
爆浆面包的做法步骤：
1.准备材料：牛奶100克 高粉250克 鸡蛋一个 盐2克 糖30克 黄油15克 酵母3克70克蔓越莓，将牛奶、盐、鸡蛋、糖、高粉、酵母依次加入。
2.启动和面功能，第一个程序完后加入黄油、蔓越莓，揉至拉出手模。
3.盖上保鲜膜发酵面团至2.5倍大，手指戳洞不回缩。
4.面团移到案板上排气后分成大小相当的剂子，包入豆沙和樱桃酱收口揉圆。
5.收口向下放置在不粘烤盘中，放烤箱100度中层二次发酵，烤箱中放小碗水，30分钟后发酵至2倍大左右，烤箱中层，160度，15分钟取出晾凉。
6.成品
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