食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？以下是小编为大家收集的“爆浆南瓜饼的做法”为防遗忘，建议你收藏本页！
材料：
南瓜130克，糯米粉130克，玉米淀粉20克，清水少许，面包糠适量，马苏里拉奶酪3片，食用油适量，，
爆浆南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，把南瓜去皮蒸熟
步骤2，糯米粉和玉米淀粉混合后，把热南瓜放入中间，一定要热的，并且注意控水。
步骤3，把南瓜和粉抓匀，有点烫爪，忍着。
步骤4，揉成这个样子。
步骤5，加少量清水到剩余的粉里。
步骤6，把面团揉合，做到三光，面光，盆光，手光。
步骤7，醒面后，把粉团搓成长条形，期成小块。
步骤8，取掌心的大小，搓圆。
步骤9，捏扁后包入马苏里拉片，新手建议包一小片，熟练的可以包两片。
步骤10，包好后，搓圆，按成小饼，刷上油，滚上面包糠。
步骤11，烤箱160度，烤制时间20分钟左右。
步骤12，也可以用平底锅加油煎熟。
步骤13，进阶版，包入冷冻的酸奶块，热量更低。
步骤14，这是酸奶版的效果。
步骤15，酸奶版的拍过电视节目，因为会化，所以包的动作一定要快！
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爆浆南瓜红糖饼
食材明细：
主料：：南瓜100g，糯米粉100g，
辅料：：红糖30g，
爆浆南瓜红糖饼的做法步骤：
1.蒸熟的南瓜用勺子按压成泥状（也可切成小丁，微波炉3分钟）。
2.加入糯米粉搅拌均匀，喜欢吃甜食的，也可以在此刻加入一点儿白糖。
3.搅拌得比较浓稠后，用手略微揉一揉即可。
4.扯一块在手上按平，包入红糖粉（这个红糖粉是我用破壁机早就打好备用，平时做点心都可以用。也可以在超市买现成的红糖粉哦！）
5.中间那个是我包的肉馅儿的（尝尝不一样的味道），其他三个都是红糖，我用黑芝麻和白芝麻作为点缀，芝麻越多的，糖越多，好看，吃起来也香。
6.平底不粘锅中只放一勺油，因为这个不是油炸，是煎，让南瓜饼从外到内加热进去，少油，且糖不容易溢出。
7.煎至两面黄即可出锅，隐隐约约都能看到南瓜里的红糖啦！
8.撕开一个，红糖在里面流动。
9.南瓜红糖饼是真的爆浆哦！一口下去，南瓜饼皮软糯略微粘牙，红糖即刻爆裂而出，充满整个口腔的甜蜜，让这一天都孕满幸福的感觉[微笑]
小贴士：
1.全程小火慢煎；2. 平底不粘锅中只放一勺油，因为这个不是油炸，是煎，让南瓜饼从外到内加热进去，少油，且糖不容易溢出。
烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）
食材明细：
主料：：南瓜250克，
辅料：：糯米粉100克，黑芝麻适量，白砂糖适量，食用油少许，
烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）的做法步骤：
1.今天的主角，小南瓜一个
2.南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）
3.南瓜蒸熟后，准备好其他的材料
4.趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5.加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）
6.加入糯米粉，一边加一边揉成面团
7.用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘
8.烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去
9.在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻
10.放入提前预热好的烤箱中（160度预热10分钟），中层、上下火、160度烘烤30分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）
11.这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人
12.出炉
小贴士：
1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量
2、在放入烤盘之前，两面都要粘上一层糯米粉，防止粘
3、建议在烤之前，南瓜饼的上下两面都刷一层油，这样出炉后底部就不会粘在油纸上，当然家里有防粘烤盘的话，这些步骤就省了
南瓜饼做法
原料：南瓜700克、面粉1杯、盐5克、胡椒粉1小勺、水1杯。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，刨成丝。
2、加盐腌一会。
3、南瓜丝变软后，加入面粉、胡椒粉、水调匀。
4、烧热平底不粘锅，涂些油，倒入适量面糊。
5、中小火煎到两面金黄，熟透就可以了。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，可起到解毒作用。据说某地有一个自古以南瓜为主食的村子，从没有人患糖尿病，经科学家分析，这是因为南瓜可以促进人体胰岛素分泌的结果。南瓜与淀粉类食物混食，可提高胃的调节吸收速率，使碳水化合物易于排出，有防止便秘、降血压和减肥的功效。南瓜还可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病，是一种不可多得的保健食物。
常吃南瓜，补中益气的作用，它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药、以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫，除具有杀菌、止痢作用外，并能减低血液中胆固醇的含量，使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜，既能饱腹，排泄物增多，又可以防止发胖和糖分增加。
南瓜饼??
食材明细：
主料：：南瓜半个，糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，油适量，
南瓜饼??的做法步骤：
1.半个南瓜。
2.去皮。
3.刮掉瓜瓤以后切大块，放蒸锅蒸熟。
4.把蒸熟的南瓜压烂。
5.加入适量的白糖，根据自己的喜好加，我加得比较少。
6.待南瓜放凉一点以后，边加糯米粉边搅拌，加到能揉成团为止。
7.锅里放少量油煎至两面金黄就可以了，我用的橄榄油，一般用比较清的油就可以了。
?南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，红豆适量，
辅料：：白糖适量，
?南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜去皮，洗干净，切好，放在电饭煲蒸熟。
2.把蒸熟后的南瓜（加白糖，不喜欢太甜的，少放）与糯米粉放在一起揉，糯米粉要慢慢加，揉到不粘手，如图就可以了。
3.在面团里面加入之前弄好的红豆泥（不能太湿，不然包不起来）作为馅儿，再用牙签压一下（没牙签，可以用菜刀?）
4.最后用红豆放在最上面点缀。
5.放入蒸笼。
6.盖上盖子。
7.放到电饭煲上蒸，大概三四分钟就好了，这样就可以直接吃了，也不上火，给小孩子吃，又营养又不上火。
8.也可以放在平底锅上稍微煎一下，由于蒸好的南瓜饼是黏黏的，不好拿，可以借助铁勺。（一定要开小火?）
9.完成。
10.张嘴……
11.红豆馅的，好吃。
12.也可以直接拍扁，这就是常见的南瓜饼，再撒上芝麻。
13.小火，煎。
14.翻面。
15.完成。
16.上桌。
17.两种南瓜饼，在这个六一，任你选?！
小南瓜饼的做法
看到豆果里南瓜饼造型甚是可爱，就有了想亲手做的冲动。
材料：
南瓜250g，糯米粉300g，澄粉适量，白沙糖100g，
小南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜蒸熟用勺子碾成泥。
步骤2，加糯米粉和澄粉及白沙糖和匀。
步骤3，揉成团。
步骤4，搓成条
步骤5，做成小圆团，用牙签交叉压四条对称的南瓜纹，用葡萄干插进南瓜纹交叉处做南瓜把子。
步骤6，蒸锅水开上汽后，入小南瓜生胚蒸十五分钟左右，熄火焖4分钟左右即可。
步骤7，开锅吃了。
步骤8，再上张光线不一样拍到的图，好可爱吧。
感谢您阅读“97美食网”的《爆浆南瓜饼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题，希望您能喜欢！
