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没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?小编现在推荐你阅读一下红枣圆子,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::红枣适量,

辅料::糯米粉适量,白糖适量,峰蜜适量,

红枣圆子的做法步骤:

1.红枣用开水泡30分钟把水沥干,把核去掉备用

2.然后白糖用水容化加糯米粉一起挫成一小条,加入红枣里,

3.把锅加水用上蒸格把盘放进去盖上盖子蒸10分钟即可

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红枣木薯圆子


食材明细:

主料::木薯粉适量,粘米粉适量,红枣适量,水适量,

辅料::白砂糖适量,

红枣木薯圆子的做法步骤:

1.准备食材:木薯粉和粘米粉2:1的比例混合,红枣去核撕成小块,白砂糖适量

2.所有食材混合

3.加入适量的水和成团

4.搓成条状

5.大火蒸30分钟

6.变透明就可以了

7.洒点木薯粉

8.用剪刀剪成小块

9.如果要放冰箱储存可以再洒些木薯粉防粘连

10.将水烧开,放入木薯圆子煮两分钟,加入几颗枸杞和适量的白砂糖,一份美味圆子糖水就煮好了

小贴士:

木薯粉和粘米粉的比例可以自己调整,2:1韧一些,不喜欢韧的可以加多一些粘米粉

红枣圆子酒酿甜汤


食材明细:

主料::糯米100克,鸡蛋2个,酒酿200克,

辅料::红枣适量,

红枣圆子酒酿甜汤的做法步骤:

1.备好所用食材。

2.糯米粉加温水揉至光滑。

3.迷你电煮锅里加水,将红枣去核下锅煮至出味。

4.再将糯米圆子分摘好,搓好下锅。

5.煮至糯米圆子浮起。

6.再加入酒酿。

7.汤底煮至开,再将蛋液打散加入,一边加一边拌。

8.这样子一份红枣糯米圆子就完成了

红枣小圆子蛋花汤


食材明细:

主料::小圆子适量,鸡蛋适量,

辅料::红枣适量,冰糖适量,

红枣小圆子蛋花汤的做法步骤:

1.红枣洗净对切开。

2.放在加入适量冷水的锅中。

3.加入少许冰糖。

4.小圆子从冰箱中取出备用。

5.当冰糖渐溶,红枣开始煮出淡红的汤汁时加入小圆子。

6.鸡蛋打散备用。

7.当小圆子熟透,打入蛋花即可出锅。

小贴士:

家中如果有红枣片更好,那样更容易煮出红枣的味道。

萝卜圆子


食材明细:

主料::萝卜适量,五花肉适量,

辅料::姜末适量,生粉适量,味精适量,胡椒适量,盐适量,

萝卜圆子的做法步骤:

1.一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。

2.半斤五花肉,自己剁的香。

3.萝卜丁,肉馅,姜末,盐,胡椒,少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。

4.圆子下油锅。

5.起锅的萝卜圆子。

喜欢《红枣圆子》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酒酿圆子专题,希望您能喜欢!