食材明细:
主料::猪龙骨半斤,玉米3个,
辅料::盐适量,麦冬适量,党参适量,
龙骨玉米麦冬党参汤的做法步骤:
1.龙骨用清水泡掉杂质,中途多换几次水,不需要再作飞水了。
2.有人说这种花玉米是转基因的,但也有人否定。卖菜的老伯说,这种他卖的最多,都是本地的。
3.少量麦冬和党参
4.全部倒入交给电压力锅完成。
小贴士:
这是一道一年四季都养生的汤,深受大家的喜欢。
夏天喝不需要加入麦冬和党参,可以多加一块红罗卜就够了。
食材明细:
主料::龙骨330克,油豆腐110克,茼蒿115克,
辅料::盐适量,味精适量,
茼蒿油豆腐龙骨汤的做法步骤:
1.食材:龙骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切开)
2.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
3.加入一些清水。
4.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.接着,合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。
7.然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
这次的汤是用鱿鱼干和龙骨一起炖的,有鱿鱼的鲜美,有龙骨的清香。还搭配了干香菇,色彩淡淡的,汤汁清清的,味道醇醇的。
材料:
主料:龙骨500克,,
辅料:鱿鱼适量,干香菇适量,细香葱适量,姜适量,枸杞适量,食盐1.5茶勺,料酒半汤勺,,
龙骨汤的做法步骤:
1. 准备龙骨、鱿鱼干(水发)、香菇(水发)、葱、姜。
2. 汤锅里加入适量水,放入少许拍碎的姜片、葱白段和龙骨,烧开后调入1/2汤勺的料酒,再次煮开,焯去血水,用温水洗净。
3. 鱿鱼干切成大小适合的块。
4. 砂锅里加入适量水,放入焯水洗净后的龙骨,另外加入2片姜和2根葱白。
5. 下入香菇和鱿鱼干。
6. 盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时左右。
7. 加入枸杞,调入盐,拌匀。
8. 再煮约10分钟,撒入葱段即可。
食材明细:
主料::白萝卜1个,龙骨适量,油豆腐适量,
辅料::盐适量,香菜适量,
白萝卜油豆腐龙骨汤的做法步骤:
1.龙骨冷水下锅飞水洗净。
2.飞水好的龙骨放入高压锅后加水。
3.盖上高压盖中火压15分钟。
4.白萝卜去皮切滚刀块。
5.煲好的骨头汤打开盖,放进白萝卜煮开。
6.再放入油豆腐煲至白萝卜熟透。
7.最后加入盐调味,放上香菜即可。
8.成品。
9.成品。
食材明细:
主料::老鸭适量,
辅料::生地适量,姜适量,玉竹适量,红枣适量,党参适量,沙虫适量,
生地老鸭汤的做法步骤:
1.老鸭洗净砍块,红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段,姜切片。干沙虫烤干备用。(若没有,可不放)
2.全部材料放入电高压力锅,放一点底盐,高压20分钟。
3.出锅后再加适量的盐即可。
小贴士:
老鸭若采用老的公鸭最佳。
食材明细:
主料::龙骨300克,萝卜200克,干蒲公英10克,红枣2颗,枸杞5克,
辅料::姜片适量,食盐适量,八角适量,花椒适量,陈皮适量,香叶适量,葱适量,
蒲公英龙骨汤的做法步骤:
1. 准备好食材。
2.龙骨先用水焯一次去除血末后清洗干净。
3.萝卜切块。
4.找一个耐热容器放入适量清水,龙骨,蒲公英,萝卜,红枣和枸杞,把香料放入香料盒中丢进去。
5.蒸烤箱100度或110度蒸100分钟。
6.取出来加盐搅拌均匀,撒上香菜或者葱花点缀。
小贴士:
1、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
2、香料放盒子里或者纱布包起来,避免喝汤时候影响口感。
食材明细:
主料::龙骨一斤,玉米一根,胡萝卜一根,大葱一根,生姜二片,
辅料::盐少许,味精少许,
砂锅龙骨汤的做法步骤:
1.新鲜的龙骨,反复洗干净,泡出多余的血。水。
2.玉米洗净砍成大块。
3.大葱切斜刀,生姜切薄片。备用。
4.砂锅里注入清水放入龙骨。先把水煮开。把上面多余的浮沫打掉。多等一会儿。打打完一次再打一次。然后放入生姜,玉米。,以及大葱转最小火煮。
5.根据自己的时间来安排。起锅前的15分钟,我们倒入洗净的胡萝卜。把火开的大一点,煮15分钟。放入适量的盐和味精。
6.撒上葱花。营养美味的汤做好了。
小贴士:
汤熬的白不白就看你的浮沫清理的好不好。
感谢您阅读“97美食网”的《生地麦冬豆腐龙骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了龙骨汤的做法专题,希望您能喜欢!