没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地花时间为你收集并编辑了橄榄菜炖豆腐，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：豆腐1块，干橄榄菜1把，大葱1根，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
橄榄菜炖豆腐的做法步骤：
1.豆腐1块，干橄榄菜1把。
2.橄榄菜用温水泡20分钟左右。
3.攥干切碎。
4.豆腐切小块。
5.开水烫一下，去腥味。
6.切点葱，准备好所有食材。
7.平底锅烧热，加点油炒香葱。天凉了葱放多一点预防感冒。
8.炝上汤。
9.开锅下豆腐。
10.豆腐炖透了，加上橄榄菜加盐加五香粉就可以了。
11.橄榄菜炖豆腐滋阴润燥。
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土豆炖橄榄
食材明细：
主料：：橄榄0.5棵，土豆2个，西红柿2个，彩椒适量，蒜瓣适量，胡萝卜适量，肉适量，
辅料：：盐适量，糖适量，
土豆炖橄榄的做法步骤：
1.食材准备
2.土豆，西红柿切块，橄榄切条
3.加油爆香蒜瓣，加入肉片，胡萝卜片翻炒至肉片基本熟
4.加入土豆，西红柿，青椒翻炒两分钟
5.加入橄榄翻炒至橄榄变软，大约5分钟，中间加盐和少量糖
6.加少许水炖约15分钟
7.出锅前加少许鸡精
橄榄炖鲍鱼
食材明细：
主料：：橄榄适量，鲍鱼适量，猪骨适量，
辅料：：盐少许，
橄榄炖鲍鱼的做法步骤：
1.猪骨焯水洗去浮末。
2.鲍鱼刷洗干净，橄榄洗净切成两半。
3.全部材料放入炖盅内。
4.炖煮40分钟即可。出锅后放少许盐或不放都可以。
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