食材明细:
主料::桑叶小许,豆腐2块,
辅料::花生油小许,盐小许,
桑叶煮豆腐的做法步骤:
1.采摘桑叶
2.准备食材
3.将桑叶放入已烧开的水中,加小许花生油、盐,煮2分钟
4.加入豆腐,再煮1-2分钟
5.煮好了,上碟
6.完成了
食材明细:
主料::排骨1斤,桑叶半斤,
辅料::胡萝卜1根,新会陈皮1/3个,眉豆适量,蜜枣两粒,
配料::姜片适量,盐适量,
桑叶排骨汤的做法步骤:
1.排骨切段,切姜两片;
2.排骨和姜冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;
3.豆子,蜜枣和陈皮都洗净备用;
4.桑叶洗净,摘掉粗梗,沥干备用;;
5.胡萝卜去洗切滚刀块;
6.砂锅中入排骨,姜片,豆子,陈皮,蜜枣和适量清水;
7.再放入胡萝卜和桑叶等;
8.中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时左右;
9.食用前加盐调味即可!
小贴士:
这里用的是眉豆,有祛湿的作用,你也可以放自己喜欢的豆子,如赤小豆!(展开)
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