中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐咸肉油麦菜炒腐竹，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：腐竹55克，油麦菜70克，咸肉60克，
辅料：：料酒适量，鸡精适量，
咸肉油麦菜炒腐竹的做法步骤：
1.食材：腐竹（已泡发）。
2.咸肉（已清洗）。
3.油麦菜。
4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
5.将油麦菜洗净、捞出。
6.放在案板上切开，待用。
7.将咸肉放在案板上切片。
8.烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。
9.接着，合入油麦菜和腐竹翻炒翻炒。
10.然后，加点鸡精。
11.炒匀，即成。
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油麦炒腐竹
食材明细：
主料：：油麦1把，腐竹适量，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，油适量，蒜适量，
油麦炒腐竹的做法步骤：
1.准备食材：腐竹泡发切段，油麦洗净切段，葱姜蒜切好。
2.热锅放油爆香葱姜蒜。
3.加入腐竹油麦。
4.翻炒至油麦软榻，加盐翻炒均匀即可出锅。
#团圆饭#油麦菜炒腐竹
食材明细：
主料：：油麦菜适量，腐竹适量，小米椒一个，
辅料：：玉米油适量，姜葱适量，花椒适量，蚝油适量，盐适量，生抽适量，
#团圆饭#油麦菜炒腐竹的做法步骤：
1.泡发的腐竹。
2.腐竹切成二指段，小米椒切斜丝。
3.油麦菜切二指段。
4.锅内适量油烧热，腐竹放入翻炒几下。
5.半勺开水，适量蚝油翻匀。
6.放入油麦菜和小米椒。
7.适量盐，生抽调味。
8.翻匀关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
油麦菜咸肉菜饭的做法
材料：
咸肉一小块，油麦菜500g，橄榄油二勺，大米500g，
油麦菜咸肉菜饭的做法的做法步骤：
步骤1，咸肉油麦菜切小锅烧热放橄榄油先下咸肉翻炒变色后加油麦菜翻炒
步骤2，翻炒好的菜肉里加入洗好的大米翻炒均匀后放入电饭煲内
步骤3，电饭锅加水按煮饭键
步骤4，好了
步骤5，香喷喷的菜饭
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